ル・レクチェ（贈答用）
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自然追熟でじっくりと甘み・香りを蓄えた、滑らかなル・レクチェ
芳醇な甘みと香り、トロンとした食感 
取材担当：内山新潟市南区で100年以上続く、果樹農家「小柳農園」のル・レクチェ。芳醇な甘みとトロリと滑らかな食感、口いっぱいにじゅわっと広がる美味しさで、笑顔を誘います。お歳暮など、ギフトにもどうぞ！
つくり手紹介
新潟県新潟市南区
北海道出身。高校卒業後、ドラマ「深夜特急」に影響を受け、バックパッカーとして海外旅行へ。帰国後、就職のために上京し、現在の奥様（小柳農園の長女）と出会う。もともとサラリーマンは向いていないと感じていた小柳さんは、たびたび手伝っていた奥様の実家の果樹農家の仕事に興味を持ち始め、結婚を機に小柳農園の後継者となることを決意。現在は、義父・雅弘さんから和梨やル・レクチェの栽培方法を受け継ぎながら、共に美味しさにこだわった果物づくりに取り組む。近年では、梨の加工品や、ブルーベリー栽培など新たな分野に挑戦するなど、事業拡大に意欲的だ。
濃厚で芳醇な甘みに、うっとり とろけるような滑らかな舌触りが自慢のル・レクチェ
新潟市南区（白根地区）の果樹農家、小柳農園が手掛ける、西洋梨「ル・レクチェ」です。白根地区は、近隣を流れる信濃川と中ノ口川、2つの川の氾濫によって堆積した肥沃な土壌を生かし、江戸時代から果樹栽培が盛んな地域。ミネラル豊富で、ふかふかな土壌で育つル・レクチェは絶品です。「西洋梨の貴婦人」と呼ばれるに相応しい、見た目の美しさと、濃厚な香りの中に感じる上品な甘みが格別。11月下旬からの約1ヵ月間しか味わうことのできない、新潟の冬の味覚！お歳暮など、冬のギフトにも最適です。
土づくりからこだわる、小柳農園 ふかふかの土壌を作り、ル・レクチェを栽培
小柳農園では、ル・レクチェの樹や、果実を育む「土づくり」に力を入れています。使用するのは、鶏糞を主とした「発酵熟成堆肥」など、有機質を中心とした肥料。与えるタイミングは、芽が出る時に与える「基肥」、実を大きくするために与える「実肥」、シーズンが終わった後に与える「礼肥」の3回。有機原料を微生物の力で発酵・熟成させたものを与えることで、土壌の通気性や透水・保水性を良くし、健全なル・レクチェに育つよう管理しています。
じっくりと、約1ヵ月かけて追熟 自然追熟で、より濃厚な美味しさを引き出しています！
小柳農園では、10月下旬に収穫したル・レクチェを約1ヵ月かけて自然追熟させ、食べごろに近い状態で発送しています。一般的に追熟の方法には、冷蔵庫を使用して一度果実を冷やす「予冷追熟」と、室温で追熟させる「自然追熟」の2通りがあります。小柳農園が採用する「自然追熟」は、室温を管理しながらじっくりと追熟させるため、より濃厚で芳醇な甘みとなり、食べたときの食感も滑らかです。
一度食べたら、虜になる美味しさの「ル・レクチェ」
小柳農園が自信をもってお届けします！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山果樹栽培が盛んな白根地区で育った、小柳農園のル・レクチェ。届いたその時から、濃厚な甘～い香りがしています！早く食べたい。もう、待てません～。
濃厚な甘みの中に、ほんのり感じる酸味が絶妙小柳農園が愛情をかけて育てた、冬の味覚「ル・レクチェ」。毎年11月下旬に解禁日を迎え、約1ヵ月ほどの限られた期間しか口にすることのできない、希少な味わいです。毎年この時期を待っている方も多いはず！私もその一人です。
さっそく、試食させていただきます～！「いただきま～す！」「ん～、これだ～！！口に入れた瞬間にじゅわ～っと広がる濃厚で芳醇な甘み、そしてトロンと滑らかなくちどけが絶品。ほんのり感じる酸味のバランスも最高です」。
贈り物としても、喜ばれること間違いなしの、小柳農園のル・レクチェ。人気商品ですので、お早目のご注文がおすすめですよ～！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 外のし(簡易包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御歳暮 / 無地のし(慶事) |
ご注文
ル・レクチェ（贈答用）
新潟市南区で100年以上続く、果樹農家「小柳農園」のル・レクチェ。芳醇な甘みとトロリと滑らかな食感、口いっぱいにじゅわっと広がる美味しさで、笑顔を誘います。お歳暮など、ギフトにもどうぞ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- とろけるような滑らかな舌触りが自慢のル・レクチェ
- ふかふかの土壌を作り、ル・レクチェを栽培
- 自然追熟で、より濃厚な美味しさを引き出しています！
- 小柳農園が自信をもってお届けします！
- 濃厚な甘みの中に、ほんのり感じる酸味が絶妙
新潟市南区（白根地区）の小柳農園が手掛ける、ル・レクチェです。白根地区は、近隣を流れる信濃川と中ノ口川の氾濫によって堆積した肥沃な土壌を生かし、江戸時代から果樹栽培が盛んな地域。ミネラル豊富で、ふかふかな土壌で育つル・レクチェは絶品です。「西洋梨の貴婦人」と呼ばれるに相応しい美しさと、濃厚な香りの中に感じる上品な甘みが格別。お歳暮など、冬のギフトにも最適です。
| ページ番号 | 0916-001 |
|---|---|
| 販売元 | 小柳農園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 11月下旬～12月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 常温・冷暗所保管でできるだけお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 商品到着後、箱から出して風通しの良い場所で保管して下さい。 ※15度以下の温度が適温です |
| 場所 | 外のし(簡易包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御歳暮 / 無地のし(慶事) |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
・指で押すとやや柔らかい感触。
・香りが強い。
・「じく」と「くび」が茶色く、シワになっている。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
新潟のル・レクチェは全国的な知名度はまだありませんが、贈った方には必ず喜ばれます。