新潟直送計画からのお知らせ

2021年度7月の連休期間の営業スケジュールについて

シルクスイートシルクスイート

2012年に品種登録された新品種「シルクスイート」。繊維質が少なく、名前のとおりシルクのような舌触りと上品な甘さで多くの人を虜にしています。新潟市北区では、シルクスイートの栽培が盛んにされており、地域特産として多くの人に愛されるように北区産シルクスイートを「しるきーも」と命名。県内外から注目を集める人気急上昇中のブランドさつまいもです。

低温熟成でとっても甘~くなった魚沼産のさつまいも!人気の5品種「安納芋」「紅はるか」「シルクスイート」「黄金千貫」「紅あずま」よりお選び下さい!

サツマイモを手掛ける農家が作った「干し芋」です。しっとり感が特徴のシルクスイートを、独自の方法で乾燥させることで、甘みに深みを持たせました。一般的な平干しの他に、丸干しもご用意しました。

魚沼市の肥沃な土壌で育ったさつまいもを低温でじっくりと熟成!濃厚な甘さが味わえる「紅はるか」「シルクスイート」「パープルスイートロード(紫いも)」の3品種を産地から直送でお届けします♪

農薬を使わず、自然の力を引き出して育てた「さつまいも」です。その美味しさは、地元の直売所にて大好評!甘い蜜がたっぷりの「紅はるか」と、なめらかな舌触りの「シルクスイート」から選べます。

シルクスイートは加熱したときのみずみずしさ・しっとり感を特徴とするサツマイモです。なめらかな舌触りと優しい甘味から人気爆発。津南町では特産品の一つになっています。訳ありの規格外品もご用意。