甘酸っぱい味わいと美しい琥珀色の「新食感羊羹」
透き通るような琥珀色！ 
取材担当：廣川イチジクの甘酸っぱさとプチプチした食感がクセになる「いちじく羊羹」。地元・巻地区で育ったイチジク「越の雫」をふんだんに使っています。透き通るような琥珀色の羊羹は目で見ても楽しめるお菓子です。
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
岩室温泉街で150年以上の歴史を持つ「小富士屋」の7代目として生まれる。京都の製菓専門学校を卒業後、和菓子店で修業を積む。2018年に家業に入ってからは、さまざまな商品開発を行っている。昔から作られていたという「いちじく羊羹」のデザインを一新したり、温泉街での食べ歩きを想定した葛入りアイス「葛バー」を開発したり、老舗の菓子店に新たな風を吹き込んでいる。龍一さんは、「新潟の特産品を活かした商品作りをしていきたいです。幅広い世代の方に愛される、地域に根差したお店を目指しています」とさらなる意欲を見せてくれた。
イチジクをイメージしたパッケージも可愛い！ 創業150年のお菓子屋が作る「いちじく羊羹」
県内で有数の温泉地・岩室温泉に店を構える「小富士屋」から、琥珀色に輝く「いちじく羊羹」をご紹介。濃厚な味わいが特徴のイチジク「越の雫」を100％使用しており、イチジクのさわやかな甘酸っぱさを味わえます。和菓子の概念にとらわれない甘さ控えめの羊羹は、紅茶やコーヒーとも相性抜群。イチジクを思わせる色合いのパッケージも可愛らしく、女性への贈り物にもおすすめです。
よく練り上げることで長期保存可能に 餡子不使用でイチジクの美味しさを届ける
小富士屋の「いちじく羊羹」は、イチジク本来の味わい・食感・色合いを最大限に活かすため「餡子不使用」にこだわっています。餡子を使わず仕上げた羊羹は、透き通るように美しい琥珀色。さらに、自家製イチジクジャムと寒天をじっくり練り上げることで、プチプチとしたイチジクの食感をより一層楽しめる、しっかりとした固さの羊羹になります。
巻地区で育ったイチジク「越の雫」
「みずみすしい果実の雫が舞い落ちたイメージ」からその名が付けられた「越の雫」。ジューシーでさっぱりとした甘さが特徴です。収穫してすぐにジャムへ加工することで、イチジクの美味しさや鮮度を落とさず羊羹に仕上げることができます。
クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せても◎
おつまみにぴったり！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川巻地区で生産される「越の雫」を100％使用した「いちじく羊羹」。イチジクのプチプチとした食感と、甘酸っぱい味わいを最大限に楽しめます。
3時のおやつに紅茶と合わせてどうぞ光にかざしてみると本当にきれいな琥珀色。小さなサイコロ状にカットすると、きらきらと輝く宝石のようで乙女心がくすぐられます。それでは、いただきます～～！よく練られて水分が飛んだ羊羹はしっかりとした歯ごたえで、イチジクのプチプチ感をより一層感じられる！余計なものが入っていない分、イチジクの美味しさをダイレクトに味わえます。
老舗のお菓子屋さんが作る甘酸っぱい羊羹は、日本茶はもちろん、紅茶やコーヒーと合わせて食べるのもおすすめ。甘さ控えめのため、お酒のアテにもなりますよ。
お届けについて
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梱包イメージ（外袋）
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梱包イメージ（化粧紙）
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梱包イメージ（内箱）
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商品イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
いちじく羊羹
イチジクの甘酸っぱさとプチプチした食感がクセになる「いちじく羊羹」。地元・巻地区で育ったイチジク「越の雫」をふんだんに使っています。透き通るような琥珀色の羊羹は目で見ても楽しめるお菓子です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
「小富士屋」は、岩室温泉街に店を構える創業150年以上の老舗菓子店。今回は、地元・巻地区で生産されるイチジク「越の雫」を使った「いちじく羊羹」をご紹介します。餡子を使わずに仕上げた琥珀色の羊羹は、イチジク本来の濃厚な味わいとプチプチとした食感を楽しめます。
| ページ番号 | 0732-001 |
|---|---|
| 販売元 | 小富士屋 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1本あたり 260g |
| 賞味期限 | 製造日より3か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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