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新潟直送計画からのお知らせ

ヤマト運輸 配達時間帯指定枠の変更について

麺類麺類

新潟の代表的な麺といえば『へぎそば』。つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、コシが強く、喉ごしのよいのが特徴です。また、新潟はラーメン王国との異名を持つほどラーメン店が多くあります。燕三条系を始め様々な味が楽しめます。

地元小千谷のかぐら南蛮で作られたみどりのラー油!老舗へぎそば店「わたや」が生み出したこの新しい調味料は優しい辛さとコクをプラスしてくれます!

新潟5大ラーメンのひとつ、こってり背脂ラーメンの老舗「関屋福来亭」の味を再現!とろける背脂のコクうま醤油スープと中太麺が絡み合う大人気の味をご自宅でお楽しみいただけます♪

手打ちならではのコシの強さ!滑らかなのど越し!「直志庵さがの」の職人店主が自信を持ってお届けする人気の手打ちうどん。厳選素材で仕込んだこだわりのめんつゆでお召し上がりください!

鮮やかな緑色のつるっとした喉越しの細打ち麺が大人気!蕎麦処、十日町でお馴染みの「直志庵さがの」で提供されている打ち立ての生そばをお届けします!店主こだわりのめんつゆでお楽しみ下さい!

小千谷の老舗そば屋が作る自慢のへぎそば!コシが強く生麺のような食感が特徴の自社製乾麺です!ダシの効いた特製のめんつゆもご一緒に!

暑い夏もツルっと食べられるところてんセット。佐渡産天草から丁寧にエキスを抽出するので磯の香りが漂います。6種類の味付けから選べて贈り物にもおすすめ!

ふのりという海藻によって生み出されたコシの強さとのど越しの良さが魅力!約100年も愛される小千谷名物「わたやのへぎそば」がご家庭でも楽しめる乾麺で登場。贈答用にも喜ばれること間違いなし!

新潟5大ラーメンのひとつ、あっさり醤油の有名店「中華そば来味」の煮干しラーメンを再現!新潟市民が愛してやまない懐かしの味をご家庭でも楽しめるようになりました!

【父の日限定】ついに登場!小嶋屋総本店の生そば!コシが強くつるつるとした喉ごしが自慢のお蕎麦です!5回の皇室献上を賜った逸品をお楽しみください!

新潟5大ラーメンの一つ濃厚味噌ラーメン!幅広い年代から支持される有名店「東横」の監修でついに完成!お店の味をご自宅でお楽しみ下さい!

新潟大学と共同開発!希少な雪椿油と新潟産コシヒカリ米粉を小麦粉に練り込んだヘルシーうどん!独特のもっちり麺が病みつきになる美味しさです!

30年愛されるロングセラー「越後名産 豪農そうめん」!国産小麦を100%使用したモチモチ食感の乾麺です!お中元におすすめです!

県認証特別栽培米の新潟産コシヒカリ玄米で作った高品質な米粉パスタ!グルテンフリーで小麦アレルギーの方でも安心、安全に食べられます。

新潟県民のソウルフード!新潟名物「みかづきのイタリアン」が遂に通販化!お店の味そのままに、ご自宅でお召し上がりいただけます!

米粉100%で作った太田農園のこだわり三色米粉麺。小麦アレルギーでも美味しく食べられる米粉パスタが作れます!

新潟が誇るへぎそばの名店 小嶋屋総本店の自信作「海藻ふのり仕立て 魚沼そうめん」!お中元にぴったり!へぎそばとのセットもおススメです!

地元魚沼産「とよむすめ」100%使用!選び抜かれた純国産の原料のみを使用し、より生そばに近い味、食感を追求した最高級乾麺。

5回の皇室献上!新潟名物 小嶋屋総本店の「へぎそば」!布乃利つなぎの伝承製法をそのままに、日持ちする乾麺を上質に仕上げた逸品!

新潟の昔懐かしい味を楽しめる「新潟懐かし支那そば」!旨み・コク・風味ばっちりの本格的な美味しさを簡単にご家庭で!

新潟ラーメンここにあり!厳選素材で作ったダブルスープとオリジナルの麺で作った、がんこ屋の目玉「がんこラーメン」!