• TV放映で注文殺到 「栃尾の油揚げ」商品ページへ
  • 「イタリアン」商品ページへ
  • 5回の皇室献上!「へぎそば」カテゴリページへ
  • 「日本酒」商品一覧ページへ

新潟直送計画からのお知らせ

西日本を中心とした大雨の影響による荷受けの停止とお届けの遅延について

商品の注文はこちら
販売元 長命堂飴舗
カテゴリ もなか スイーツ・お菓子 和菓子
注文受付販売中
発送時期通年

銘菓じゃなくて"珍菓"?!長岡市老舗飴屋の「飴もなか」

飴もなか 子供からお年寄りまで広く親しまれる味
取材担当:宮尾 取材担当:宮尾

サクサクの最中とトロ〜ッと伸びる水飴の組み合わせがクセになる!創業から変わらない味、長岡名物の"珍菓"「飴もなか」をお届けします!お茶請けや贈り物にもオススメです♪

長命堂飴舗

つくり手紹介

5代目:野本省吾 5代目:野本省吾 新潟県長岡市

千葉県生まれ、新潟県長岡市育ちの野本さん。長岡の高校卒業後、兼ねてからの憧れであった競走馬に関わる仕事に就き、出身の千葉県やアイルランドなどで5年間ほど務めた後、23歳で先祖代々受け継がれている「長命堂飴舗」の飴菓子の製造に従事する。甘さ控えめな「飴もなか」の製造過程での砂糖などの配分に気を使い、とても丁寧な作業にこだわっている。実際に店舗に足を運んで商品をお買い上げになった方の声を聞いたり、商品についての問い合わせを頂いた時など、自社の商品を知っていただけた事にとても喜びを感じている。今後は、長岡の様々な店舗との交流やコミュニケーション、また、新商品の開発にも力を入れていく予定だという。

創業から変わらぬ味、老舗飴屋の「飴もなか」 サクッと香ばしい最中と柔らかな水飴の組み合わせ

創業から変わらぬ味、老舗飴屋の「飴もなか」

新潟県長岡市発祥の「飴もなか」をご存知でしょうか?最中にはあんこ!というイメージが強いですが、この「飴もなか」は名前の通り、最中に水飴が入った非常に珍しい飴菓子なんです。昭和6年に上越線開通を記念して開催された上越線全通記念博覧会では、最高評価の特等賞を受賞!現在は、長岡市内だけでなく県外の大手百貨店でも取り扱われている新潟名物です。

大正元年より代々受け継がれる老舗飴屋「長命堂飴舗」 創業100年以上続く長岡の老舗飴店

大正元年より代々受け継がれる老舗飴屋「長命堂飴舗」

長岡市内に店を構える老舗飴店「長命堂飴舗」。その歴史は長く、明治30年代より飴菓子の製造を始め、大正元年より初代である野本桂吉さんが長命堂飴舗として創業。2年もの歳月をかけて作った「飴もなか」はお店の定番商品として、今でも多くの地元の人々に親しまれています。

長命堂飴舗の昔ながらのこだわり

1. 新潟産のもち米を使用したサクサク最中
1. 新潟産のもち米を使用したサクサク最中

サクサクの最中は、地元新潟のもち米を使用!水飴を流し込んだ際、型がくずれないようにしっかりと最中の皮が作られているため、時間がたってもサクサクの食感をお楽しみいただけます。

2. 甘さ控えめの水飴
2. 甘さ控えめの水飴

使用する水飴は控えめの甘さに仕上げるのが一番のこだわり!トロッとした水飴特有の舌触りと食べるとすぐに溶けていく優しい味わいが、昔から親しまれています。常温で食べることでより一層、水飴のトロ〜ッとした食感が楽しめます!

一つ一つ手作業で丁寧に 受け継がれる味と製法

一つ一つ手作業で丁寧に

昔から変わらぬ製法で作られる「飴もなか」は、一つ一つ職人の手で丁寧に仕上げています!サクサクに焼き上げた香ばしい最中の中に、温めた水飴を丁寧流し込み、一昼夜かけて乾燥。一つ一つ密封し、空気が入らないようにしているため日持ちが良く、2ヵ月も同じ味と食感を楽しむことができます!

長岡の"珍菓"で、いつもと違ったお茶の時間を

長岡の"珍菓"で、いつもと違ったお茶の時間を 甘さ控えめでお茶との相性抜群!お茶請けとしてもオススメ!
長岡の名物「飴もなか」を是非贈り物やギフトに!

お客様の

0
レビュー書く
レビューを書く

スタッフレポート!

取材担当:宮尾 取材担当:宮尾

サクサク最中から、トロ〜ッと伸びる水飴との相性がすごく合います。食べて楽しい、美味しい!長岡の"珍菓"「飴もなか」!

飴もなか – 長命堂飴舗 今までにない美味しさと楽しさ!

長岡の老舗飴店が作り出す、「飴もなか」は今まで食べたお菓子には無い独特な食感!
サクットロ〜ッとした口当たりで、まさに"珍菓"でした!

初めて食べましたが、一度食べたらリピート間違いなし!
味ももちろん美味しいですが、楽しく食べられるので万人受けのできる商品です!

初代・野本桂吉さんが2年もの歳月をかけて考案した「飴もなか」は、昔から変わらぬ味と作りで、地元の人々や多くの観光客に親しまれています。一つ一つ手作業で丁寧に作る「飴もなか」には受け継がれる伝統や親しまれる味を感じることができます。

長岡の名物を知ってもらうきっかけや、新潟の名物を送りたいという方にはとてもオススメな商品です!お菓子としても、小ぶりなので軽く食べられ、お茶との相性がとてもいいのでいつもと違ったお茶請けとして食べてはいかかでしょうか♪

お届けについて

  • 包装イメージ 包装イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 『飴もなか 10個入り』梱包イメージ 『飴もなか 10個入り』梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

飴もなか

サクサクの最中とトロ〜ッと伸びる水飴の組み合わせがクセになる!創業から変わらない味、長岡名物の"珍菓"「飴もなか」をお届けします!お茶請けや贈り物にもオススメです♪

『飴もなか 10個入り』梱包イメージ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 『飴もなか 10個入り』梱包イメージ『飴もなか 10個入り』梱包イメージ

サクサクの最中を割ると水飴がトロ〜ッと伸びる、長岡名物の珍菓「飴もなか」です。創業から100年以上続く老舗「長命堂飴舗」が一つ一つ丁寧に手作業で作る「飴もなか」。新潟産のもち米を使用した香ばしい最中と、甘さ控えめな水飴との組み合わせはとても抜群!昔から変わらぬ味として人気を呼んでいます。

ページ番号0256-001
販売元 長命堂飴舗
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
賞味期限製造日より2ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0256-001-01 発送日目安:2~3日後
飴もなか 10個入り
『飴もなか 10個入り』
販売価格¥2,100(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0256-001-02 発送日目安:2~3日後
飴もなか 15個入り
『飴もなか 15個入り』
販売価格¥2,700(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0256-001-03 発送日目安:2~3日後
飴もなか 20個入り
『飴もなか 20個入り』
販売価格¥3,300(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: