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もっちり、のびーる餅生地に思わず笑顔

MOCHIMORE(大福アイス) 手に取りたくなる、かわいいパッケージ
取材担当:野崎 取材担当:野崎

モチモチ、やわらか食感の餅生地がとっても美味しい!コーヒーソースやカラメルアップルなど、洋風のフレーバーを濃厚なアイスに練り込み、お餅で包みました。暑い日に食べる冷たい大福は格別です。

第一食品株式会社

つくり手紹介

代表:山田寛子 代表:山田寛子 新潟県燕市

燕市出身。神奈川の大学を卒業後、食品関係の会社に就職し、3年間販促に携わる。1997年に地元にUターンし、両親が経営する第一食品に入社。新潟名物のかき氷バー「もも太郎」以外にも、看板商品を作るべく日々奮闘する。自身のアイデアをもとに開発した「贅沢最中」シリーズは、「白くて丸い形がかわいい」と話題を呼び、大ヒット。「今、日本のアイスは海外で評価されています。最中や餅といった和のアイスを世界中に広めたいです」と夢を語った。

洋風テイストの大福アイス 彩り豊かなラインナップ

洋風テイストの大福アイス

燕市の第一食品は、新潟名物のかき氷バー「もも太郎」で知られていますが、他にも個性豊かなアイスがたくさんあります。中でも大好評は「和のアイス」。今回ご紹介するのは、大ヒットシリーズのMOCHIMORE(モチモア)です。ティラミスやレーズンバターなど、洋風テイストの大福アイス6種類をラインナップ。やわらかい餅生地とアイスが一体になってとろけ、ほっぺたが落ちる美味しさです!

モチモチ感抜群のやわらか餅 食べごたえのある、厚めの餅生地

モチモチ感抜群のやわらか餅

MOCHIMOREの餅生地は、やわらかさに徹底的にこだわった自家製です。商品名は、「お餅以上の美味しさ」という意味を込めてネーミングされました。代表の山田さんは、「冷凍してもやわらかい食感が残るよう試行錯誤しました」と語っています。一口食べると、そのモチモチ感に感動。ほんのり感じる餅米の甘みも美味しいです!

ラインナップ

1. ホワイトチョコといちご
1. ホワイトチョコといちご

ホワイトチョコチップ入りのバニラアイスの真ん中に、Lサイズの苺をまるごと1つ入れました。甘酸っぱい苺の風味が甘いアイスと相性抜群!チョコチップのパリパリ食感が心地良いアクセントになっています。

2. 塩キャラメル
2. 塩キャラメル

塩キャラメルのアイスに生チョコソースを入れてお餅で包みました。クリームに混ぜ込んだアーモンドプラリネの食感が、良いアクセント。ブラックコーヒーと一緒にどうぞ。

3. ティラミス
3. ティラミス

マスカルポーネチーズのアイスにコーヒーソースを練り込み、お餅で包みました。チーズの濃厚な風味、ほろ苦いコーヒーソース、お餅が見事なハーモニーを奏でます。

4. レーズンバター
4. レーズンバター

ラム風味のレーズンバター味のアイスクリームに練り込みました。隠し味に入れた塩が、アイスクリームの甘みと旨味を引き立てます。

5. ゴルゴンゾーラとカラメルアップル
5. ゴルゴンゾーラとカラメルアップル

濃厚なコクと塩味が効いたゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使用しました。カラメルで風味づけしたリンゴソースとアイスのバランスが絶妙!国産の「ふじ」の食感がほどよいアクセントになっています。

6. 抹茶と黒蜜ときなこ
6. 抹茶と黒蜜ときなこ

風味豊かな宇治抹茶のアイス黒蜜ソースがたっぷりと入っています。お餅の周りにふりかけた黒豆きなこパウダーが香ばしい!6種の中で唯一、純和風の大福アイスで、緑茶によく合います。

袋を開けたらすぐに食べられる!便利なクロモジ付き

袋を開けたらすぐに食べられる!便利なクロモジ付き トレイから外して、折り畳んでお使いください

お客様の

1
ママさん

セレクトショップで見かけて、購入してことがありました。まず目を引くのが、可愛らしいパッケージ、そして個性豊かなフレーバー。好きでよく購入していました。残念ながら、そのショップでの取り扱いが終わってしまったようで、見かけなくなっていたところに、こちらで発見!まずは、アイスの好きな友人に食べてほしいと思い送りました。

2022年08月14日 / ママさん より
第一食品株式会社

投稿ありがとうございます。はい、こちらのサイトで購入できるようになりましたので、引き続きよろしくお願いします。

2022年08月16日 / 第一食品株式会社 より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

「抹茶と黒蜜ときなこ」を試食です。モッチモチの餅生地に感動!ほろ苦い抹茶アイスと濃厚な黒蜜の風味が口に広がり、美味しすぎて目が真ん丸になりました。

MOCHIMORE(大福アイス) – 第一食品株式会社重たくならない、ちょうど良いサイズ感

第一食品の大ヒットアイス、MOCHIMORE。6種類どれも凝っていて、迷いましたが、今回は「抹茶と黒蜜ときなこ」を試食してみます。

かわいいパッケージを開けると、白くて上品な大福が顔を出しました。見るからにお餅がやわらかそう!トレイに付いたクロモジを組み立てて、いざ一口。

パクリ……、う〜ん、モッチモチ!餅生地が厚めで、食べごたえがありますね。抹茶のアイスがほろ苦くて、なんとも大人な味わい。濃厚な黒蜜ソースと絡み合って、絶品です。とっても美味しい!

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MOCHIMORE(大福アイス)

モチモチ、やわらか食感の餅生地がとっても美味しい!コーヒーソースやカラメルアップルなど、洋風のフレーバーを濃厚なアイスに練り込み、お餅で包みました。暑い日に食べる冷たい大福は格別です。

MOCHIMORE(大福アイス)洋風テイストの大福アイスモチモチ感抜群のやわらか餅袋を開けたらすぐに食べられる!便利なクロモジ付き重たくならない、ちょうど良いサイズ感

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 洋風テイストの大福アイス洋風テイストの大福アイス
  • モチモチ感抜群のやわらか餅モチモチ感抜群のやわらか餅
  • 袋を開けたらすぐに食べられる!便利なクロモジ付き袋を開けたらすぐに食べられる!便利なクロモジ付き
  • 重たくならない、ちょうど良いサイズ感重たくならない、ちょうど良いサイズ感

燕市の第一食品が手がける、大人気のアイスMOCHIMORE。ティラミスやレーズンバターなど、洋風テイストの大福アイス6種類をラインナップしました。モチモチのやわらかい餅生地とアイスが一体になってとろける美味しさは、ほっぺたが落ちること間違いなし!かわいいパッケージは贈り物にもピッタリです。

ページ番号0938-003
販売元第一食品株式会社
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内容量1個あたり80ml
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商品番号 : 0938-003-01 発送日目安:3~5日後
MOCHIMORE(大福アイス)6種12個入り
『MOCHIMORE(大福アイス)6種12個入り』
商品内容:ホワイトチョコといちご×2個、塩キャラメル×2個、ティラミス×2個、レーズンバター×2個、ゴルゴンゾーラとカラメルアップル×2個、抹茶と黒蜜ときなこ×2個
販売価格¥4,000(送料込)
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