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布乃利小嶋屋そば（へぎそば）

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株式会社 小嶋屋総本店 株式会社 小嶋屋総本店 新潟県十日町市
久比岐もち詰め合わせセット（こがねもち）

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農業法人久比岐の里 農業法人久比岐の里 新潟県上越市
ヤスダヨーグルト（飲むヨーグルトタイプ）

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ヤスダヨーグルト ヤスダヨーグルト 新潟県阿賀野市
純国産 魚沼手繰りそば（へぎそば）

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株式会社 小嶋屋総本店 株式会社 小嶋屋総本店 新潟県十日町市
村上名産 塩引き鮭

村上名産 塩引き鮭
小針水産 小針水産 新潟県新潟市西区
飴もなか

飴もなか
長命堂飴舗 長命堂飴舗 新潟県長岡市
令和2年度 新潟産こがねもち（もち米・特別栽培米）

令和2年度 新潟産こがねもち（もち米・特別栽培米）
徳永農園 徳永農園 新潟県柏崎市
シュトーレン

シュトーレン
アフリカパン ナミテテ アフリカパン ナミテテ 新潟県新潟市西区
ゆで紅ズワイガニ（冷凍）

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日本海鮮魚センター 日本海鮮魚センター 新潟県柏崎市
みかづきのイタリアン（冷凍）

みかづきのイタリアン（冷凍）
みかづき みかづき 新潟県新潟市江南区

新潟直送計画からのお知らせ

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大雪や荒天にともなうお届け遅延の可能性について（1月7日）

[新潟直送計画からのお知らせ]2021年01月07日
牛乳牛乳
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新潟県酪農発祥の地「阿賀野市」。100年以上もの間、愛情たっぷりに乳牛を育て続けている神田酪農から、美味しいミルクと、そのミルクをもっと美味しく感じさせるミルクカップをお届けします。

やすだ愛情牛乳と牛乳専用カップ「PULELA（プルレ）」のセット
株式会社 神田酪農 株式会社 神田酪農 新潟県阿賀野市 三代目：神田 豊広さん

やすだ愛情牛乳と牛乳専用カップ「PULELA（プルレ）」のセット

発送時期：通年 注文：受付中 ￥4,350～(税込・送料込)

国内でわずか200頭。希少な乳牛「ガンジー牛」から搾乳した極上ミルクです。濃厚さ・コク深さ・栄養価の全てが一級品。生乳100％のプレミアムミルクは一線を画す美味しさ＆リピーター多数！

ガンジー牛乳
加勢牧場 加勢牧場 新潟県長岡市 代表：加勢 勉

ガンジー牛乳

発送時期：通年 注文：受付中 ￥4,100(税込・送料込)

新潟県中越地方の牛乳といえば、この「良寛牛乳」。地元では給食で提供されていることもあり、馴染みの深い牛乳です。濃厚でコクのある美味しさ。地元を離れた方からのラブコールも多い人気の味です♪

良寛牛乳バラエティーセット
良寛牛乳 良寛牛乳 新潟県三島郡出雲崎町 代表：諸橋且委

良寛牛乳バラエティーセット

発送時期：通年 注文：受付中 ￥2,900～(税込・送料込)
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新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。

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  • 直送 生産者から直接購入
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新潟の「逸品」を全国へ！
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1月 28

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【#新潟直送計画アンバサダー 】@namiv66vさんの素敵な投稿をご紹介！ 新潟で旬の【南蛮エビ】(大竹鮮魚)と、 南蛮エビの【海老味噌】(高井商店)のエビづくし♪ ‌. ─────────────────── 2021.1.20 おはようございます☀️ : 昨日は北風が強く寒かったです🌬️ 洗濯機の蛇口から水漏れして 下の階が水浸しに…(・・;) 業者に見てもらわないとかな…💧 : さて、とっても美味しい南蛮海老が 大雪を乗り越えて届きました！ : 新潟の美味しいものを直送してくれる 新潟直送計画(@niigata_shop )さんの アンバサダーを務めさせて頂きます🎵 1月は、 新潟で旬の【南蛮エビ】(大竹鮮魚) 南蛮エビの【海老味噌】(高井商店) を購入させて頂きました。 : 前から気になってた"南蛮エビ"🦐 真っ赤な綺麗な甘エビで 青い卵もついてるのがあり とても甘くてとろとろ😋 水切りカゴのついた容器で 流水で簡単に解凍できるのも嬉しい！ : 南蛮エビを贅沢に51尾も使い 辛口の越後味噌の風味と 海老の旨味が凝縮されていて お湯だけで美味しい味噌汁になります🙆 ラーメンにしたら最高でした🙌 : ★ 南蛮エビと焼き餅の小田巻き蒸し ★ 南蛮エビの味噌汁 (南蛮エビ、ワカメ、じゃが芋、菜花、葱、海老味噌) ★ 南瓜の煮付 ★ 南蛮エビの刺身 ★ ひじきと小松菜、蓮根の炒り豆腐 ★ 切り干し大根 ★ 紅芯大根と蕪の柚子漬け : 私の茶碗蒸し 穴から卵液が流れて ちょっとくたくたに😆 : #新潟直送計画#新潟直送計画で買ったよ#新潟直送計画アンバサダー#南蛮エビ#海老味噌 #小田巻蒸し#海老味噌汁 #おひるごはん#ふたりごはん#おうちごはん#おうちごはんlover#おうち和ごはん#フーディーテーブル#マカロニメイト#まごわやさしい#和食#常備菜#家庭料理#丁寧な暮らし#豊かな食卓#野菜たっぷり#健康食#おうちごはん部#おぼんごはん #breakfast#instafood#foodietable#lin_stagrammer

新潟の「逸品」を全国へ！
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1月 27

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【新潟直送計画アンバサダー 】@tukadakkさんの素敵な投稿をご紹介！ 魚沼耕房 美つ星屋さんの笹雪だるまです♪ ‌. ─────────────────── 2021.01.23. 笹雪だるまがかわいすぎる。 ‌. むすこが"笹雪だるま"って言えなくて 👦🏻「ささやくだるまさん、すけちゃんごはんたべるね。」 って言ってるのもかわいすぎてたまらん朝でした。 囁くだるまさん、、。 ‌. ・胡麻塩むすび ・出汁巻たまご ・納豆にあけがらし ・大根おろしにしらす ・ほうれん草の胡麻ナッツ和え ・長ネギのとろとろ煮に柚子胡椒 ・うるいの酢味噌和え ・焼き鮭 ・鶏とじゃがいもの照り煮 ・菜花にパクチーレモンオイル ・具沢山味噌汁においしい唐辛子 ・笹雪だるま( @niigata_shop ) ‌. 魚沼耕房 美つ星屋さんの#笹雪だるま は、 #新潟直送計画で買ったよ。 1月のSNS投稿キャンペーンのプレゼントだそうです。 かわいすぎて、ふつうに買ってしまった。 しかも即買い。 箱に5個並んでる姿もたまらないかわいさだった。 もちろんとてもおいしい🥺💘💘💘 #新潟直送計画 #新潟直送計画アンバサダー ‌. #馬野真吾 #林拓児 #大沼道行 #井上茂 #浅野有希子 #佐川岳彦 #新道工房 お米はもっちり甘い#魚沼産コシヒカリ #雪椿 @yukitsubakiofficial

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1月 26

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【新潟直送計画アンバサダー 】@imaimiho1209さんの素敵な投稿をご紹介！ 長岡の桑原ファームさんのレンコンです♪ ‌. ─────────────────── ‌. 詳しくはブログにアップしましたが、 私も大好きなサイトの新潟直送計画の アンバサダーに任命して頂きました😁 ‌. @niigata_shop ‌. 毎月新潟県産の美味しいものたちを ご紹介していきます💓 ‌. 今月は長岡の桑原ファームさんのレンコン❤️ 大きくて綺麗😍 ‌. 早速昨日今日と色々作りました😁 シャキシャキの食感の良さはもちろん 味が濃い！！！ レンコンの旨味が強くてびっくりです💓 ‌. 新潟直送計画さんのサイト 農家さんへの取材記事が 本当に充実しているんです😊 ‌. 生産者さんのこだわりを知ってから頂くと また格別です♪ ‌. レンコンは硬いかなと あまり息子にはあげたことなかったのですが、 レンコンのきんぴらも挟み揚げも驚くほど しっかり食べてくれました😍🙏✨ おかわりもしてくれて嬉しい！ ‌. 明日は辛子蓮根に挑戦してみたいな😁 ‌. #ブログ更新しました #インスタトップのリンクから #おうちご飯 #新潟県産 #レンコン料理 #桑原ファーム #男の子ママ #幼児食インストラクター #1歳11ヶ月 #1歳11ヶ月ごはん #新潟直送計画 #新潟直送計画で買ったよ #新潟直送計画アンバサダー

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1月 22

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【新潟直送計画アンバサダー 】@mariaalbumさんの素敵な投稿をご紹介！ ‌. ─────────────────── ・ ワンプレート晩ご飯 ・ メニュー ＊おにぎり ＊豚肉と菜の花の炒め物 ＊人参きんぴら ＊燻製醤油味玉 ＊厚揚げのパリパリ焼き ＊胡麻豆腐 ＊いちご ・ 久々の晩ご飯ワンプレート。 ・ 洗い物が、洗い物が、洗い物が…… ・ 楽！ 笑 ・ 我が家の人気メニュー・人参きんぴらに使った人参は、先日人参パンケーキにも使った新潟直送計画さん（ @niigata_shop ）から届いた人参です。 ・ 収穫した人参に雪をかけて熟成させただけあって、いつもの人参きんぴらよりも甘くて美味しい仕上がりになりました😍 ・ 大量に作ったのでしばらく常備菜として毎回登場しそう♡ ・ #ワンプレート #和ンプレート #ワンプレートごはん #おうち和ごはん #おうちごはん #おうちごはんLover #おにぎり #手作りごはん #おうちディナー #私のおいしい写真 #器好き #器好きと繋がりたい #フーディーテーブル #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #osusumegohan #みんなの暮らし日記online #スマホジェニック #キッチングラム #eatathomeandshare #igersjp #うつわ好き #wp_deli_japan #てづくりごはん365 #ouchigohan #うつわ #小澤基晴

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1月 21

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【新潟直送計画アンバサダー 】@dft___nijさんの素敵な投稿をご紹介！ ‌. ─────────────────── 明けましておめでとうございます🎍 今年も美味しい笑顔がたくさん見れるように楽しくお料理していきます🙆🏻‍♂️✨・ ・ 新年早々嬉しい機会をいただきました。 @niigata_shop 様のアンバサダーとして一年間新潟の美味しいものを紹介させていただきます。 投稿した新潟の美味しいものが気になった方は @niigata_shop 様のHPでオンラインショッピングできますのでぜひ✨ぜひ✨利用してみてください。私はお取り寄せの一覧を見てすでによだれが🤤笑・ ・ 今日のメニュー ローストポークとはらんなかさんの無農薬熟成にんじんのローストとスチーム・焦がしバター醤油のにんじんソース。 鱸のロースト わさびクリームソース。 フルーツトマトと昆布のリゾット。・ ・ @niigata_shop 様でお取り寄せした はらんなかさんの無農薬熟成にんじん。めちゃくちゃ甘くて美味しかったです。ソースもにんじんの甘さにより、濃厚で抜群‼️（普段は生でぽりぽり食べてます。でも美味しい）・ ・ 冬の産卵前の鱸もとっても脂がのっていて美味しいですよ〜・ 火入れ具合が最高でしたー✌🏻・ ・ リゾットはトマトの酸味と昆布の旨味が絶妙でした🤤・ ・ 合わせるワインは「yorukana 2020」。 毎度ながら本当に @domaine_chaud さんのワインはドツボの好みです❤️ ・ 御馳走様でした🙏🏻・ ・ #おうちごはん #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #晩ご飯 #夕飯 #夕ごはん #家族ごはん #新潟 #休日ごはん #料理男子 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #新潟 #ふたりごはん #おうちフレンチ #おうちワイン #盛り付け #plating #おうちバル #ワイン #boniq #大橋洋食器 #新潟直送計画 #新潟直送計画で買ったよ #新潟直送計画アンバサダー #ローストポーク #鱸 #リゾット #domanechaud

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1月 20

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【#新潟直送計画アンバサダー 】@yutakurinさんの素敵な投稿をご紹介！ ‌. ─────────────────── 新潟直送計画お取り寄せ③ 魚沼市 はらんなかさんの 「熟成にんじん」 ・ 雪下にんじんは残念ながら売り切れ。でも味は劣らない熟成にんじん。 秋に収穫したにんじんを安定した低温倉庫で貯蔵熟成保存したもの。 ・ にんじん嫌いも食べられると。ふむふむ。 泥付きで大きくて立派✧ ・ arikoさんのrecipeでにんじんのポタージュ🥕お米を入れるのがポイント！ こっくり甘くて優しいお味◡̈*❤︎ ・ 久しぶりに#麹ホイップ も作ったので#フィレオフィッシュサンド 𓆝…食パンしかなかった^^; ・ 食べるのあっという間でさ……すぐお片付け…⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾้ あぁ〜stay home ・ ・ #新潟直送計画 #新潟直送計画で買ったよ #新潟直送計画アンバサダー #はらんなか #熟成にんじん #にんじんのポタージュ #arikoの食卓 #studiofujino #竹口要 #stayhome

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1月 18

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【新潟直送計画アンバサダー 】@mikaskoさんの素敵な投稿をご紹介！ ‌. ─────────────────── 2021.1.16 ‌. おはようございます ‌. 今日のあさごはんは ‌. ・お好みパン ・オムレツ ・きのことウインナー ・グリーンサラダ ・さどえもん ‌. 今朝はそれぞれお好きなパンで ワンプレート。 私はやっと行けた 南新宿の住宅街にある薪窯パン、 パン屋塩見さんの食パンで✨ 薪窯ならではなザクザククラストに 力強さを感じるクラム〜 美味しい〜 ひとくちひとくち噛み締め、 味わいたくなるパン。 これは本物だわっ。 ‌. みかんは新潟の佐渡産の さどえもん✨ この度縁あって、 新潟の産地直送型お取り寄せ通販サイトの 新潟直送計画さん　@niigata_shop のアンバサダーをやらせていただく ことになりました。 1年間、新潟の美味しいものの魅力を お伝えしていきますので よろしくお願いします。 ‌. 1月は温州みかん栽培最北限の地、 佐渡産のさどえもん😂 佐渡でみかんが収穫できるとは 知りませんでした。 ‌. 海に囲まれた地ならではな 海に反射する光で光合成が進みやすく 甘いみかんが育つよう。 皮が薄くて果汁たっぷり すっごくジューシー！ 甘味と酸味のバランスがいいみかんです。 小ぶりなので一度に2個3個、、と 止まらなくなります。 たくさんあるので色々アレンジも してみようかと！ そして、ネーミングも最高😂 ‌. 新潟直送計画さんのサイト、 新潟の美味しいもので溢れていますので ぜひぜひおこもりのお供を探して みてください。 ‌. #あさごはん#朝ごはん#朝食#パン屋塩見#パン屋さん巡り#うつわ好き#新潟直送計画#新潟直送計画で買ったよ#新潟直送計画アンバサダー#pr#breakfast#morning#cooking#toast#igersjp#locari#おうちごはん#おうちごはんlover#フーディーテーブル#朝時間#さどえもん#佐渡みかん

新潟の「逸品」を全国へ！
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1月 18

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新潟の「逸品」を全国へ！ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── ‌. 【#新潟直送計画アンバサダー 】@waiolikitchen365さんの素敵な投稿をご紹介！ ‌. ─────────────────── 「みかんのキャラメリゼ＆赤ワイン🍷 〜佐渡産みかん編　その2〜」 ‌. 赤ワインが好きなのよ〜という方にはこちら！ 今回も新潟直送計画　@niigata_shop さんの佐渡産みかんを使っています。 ‌. トースターでできちゃう手軽さ。 ‌. #焦げる と　#香ばしい の絶妙な　#キャラメリゼ はあなたの鼻を信じて作ってみてください👩🏻‍🍳 ‌. 作り方 1:みかん(大きめのものを使用)をよく洗う。(皮の表面が気になる方は、粗塩を擦り付けて洗い流します。) ‌. 2:水気をふいて、3mm幅にスライス。 ‌. 3: #きび砂糖 (大さじ3)をふりかけ、#パター (20g)を少しずつのせる。 4:アルミ箔に広げ、#トースター で15〜20分程度焼く。 ‌. 5：アイスを添える👩🏻‍🍳 ‌. 適度な歯応えで、ついついつまんでしまう隠れ悪魔的一品です！お試しをー。 ‌. #新潟直送計画 #新潟直送計画で買ったよ #新潟直送計画アンバサダー #佐藤智香子 ‌. #佐渡産みかん #おつまみレシピ #赤ワイン #チョコアイス #抹茶アイス #悪魔的なおいしさ

スタッフ取材レポート

NEW お待たせしました！2020年ル・レクチェ予約開始です！
お待たせしました！2020年ル・レクチェ予約開始です！
お待たせしました！2020年ル・レクチェ予約開始です！
担当：内山

新潟が誇る冬の味覚「ル・レクチェ」予約スタート 新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。 みなさん、みなさん…… 検索サイトでちょっと「ル・レクチェ」と検索してみて下さい！ 「Wikipedia …

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