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新潟直送計画からのお知らせ

2018年度年末年始の営業スケジュールについて

純白のビアンカ純白のビアンカ

「純白のビアンカ」は2017年初めに誕生した新しいブランド豚。佐藤食肉が、ヤスダヨーグルトと長岡牧場と連携して立ち上げた銘柄です。ブランド名は、雪国新潟のイメージカラーである白と、飼料であるホエイ(清乳)の白から来ています。実はこの「純白のビアンカ」、ヤスダヨーグルトのヨーグルトフロマージュの製造過程で出るホエイを飼料に飼育されています。ホエイは栄養価が高く、水溶性ミネラル、ビタミン、アミノ酸、多糖類などが豊富。さらに乳酸菌のおかげで、食欲旺盛で健康的に育ちます。透き通るような上質な脂や、香りが良く、さっぱりした甘さが特長の人気のブランド豚です。

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新ブランド豚”純白のビアンカ”を100%使用したベーコン・ソーセージセットをお届け!新潟市のハム・ソーセージ専門店が本場ドイツの伝統製法で作る本格的な味わいをお楽しみください♪

ヤスダヨーグルトと連携して誕生した新ブランド豚”純白のビアンカ”!香り豊かなさっぱりとした甘さの豚肉が楽しめます♪上質な味わいをぜひお試しください!