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久比岐もち詰め合わせセット(こがねもち)

【発送日目安】2~3日後
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販売元 農業法人久比岐の里
カテゴリ 米加工品
注文受付販売中
発送時期通年

自家栽培こがねもちを100%使用した手作りの切り餅

久比岐もち詰め合わせセット(こがねもち) 子どもからお年寄りまで、年齢問わず愛される素朴な味
取材担当:大塚 取材担当:大塚

こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。

農業法人久比岐の里

つくり手紹介

代表取締役:峯村正文 代表取締役:峯村正文 新潟県上越市

1949年生まれ。上越市頸城区出身。農家の跡取りとして生まれる。農林省農業者大学校の第一期生として入学。卒業後、実家を継ぐ。「農協に卸すだけではなく、自分たちで製造販売をしたい」と考え、1986年に農業法人久比岐の里を設立。より良い農作物を作りたいという想いから、微生物を活用することにたどり着く。現在は、微生物研究会に所属。「研究成果を活かして育てた農作物で、消費者に喜んでもらえる加工品を作りたい」と語る。

お米の自然な甘みと香りが人気の切り餅 もっちりとした歯ごたえがたまらない!

お米の自然な甘みと香りが人気の切り餅

久比岐もちは、久比岐の里(くびきのさと)自家製のもち米「こがねもち」を使用した、お米の甘みと香りが豊かな切り餅です。柔らかいのにしっかりとした歯ごたえがあり、とても満足感があると評判です。定番の「白餅」「草餅」を始め、「しそ餅」「のり餅」などの変わり種や、雑穀を練り込んだ「きび餅」「あわ餅」など全10種類の味をご用意しました。

米栽培からはじまる餅作りへのこだわり 舌触りや滑らかさが違います!

米栽培からはじまる餅作りへのこだわり

こがねもちは「もち米の王様」といわれる最高級品種。久比岐の里では土壌作りからこだわり、稲にアミノ酸をたっぷり吸収させているので、切り餅は甘くてお米の香り豊かに仕上がります。よく伸びて舌触りが滑らかな理由は、もち米を粒状の丸米(まるまい)のまま使用しているから。こがねもちは、きれいな丸米を作るのがとても難しい品種です。また、水管理や乾燥工程を管理し損なうと、米が割れる「胴割れ」を起こしてしまいます。しかし、久比岐の里では30年以上の栽培経験を生かして、品質の高いこがねもちを安定的に製造。美味しいお餅は、上質なもち米から誕生します。

バラエティー豊かなお餅をご用意いたしました!

1. 白餅
1. 白餅

オーソドックスな白餅です。こがねもちの上質な味わいをストレートに楽しめます。久比岐の里では豊富な種類のお餅をご用意していますが、まず最初に食べてほしいのがこちら!

2. 豆餅
2. 豆餅

新潟ではきな粉に使われることの多い、青大豆を使用しています。在来品種の大豆で、甘みが強いことが特徴です。餅にちりばめられた豆の食感に加え、素材由来の甘みとコクが楽しめます。

3. 草餅
3. 草餅

上越市産のヨモギを使用。春の香り豊かなヨモギの新芽のみを摘みとります。お茶によく合う味わいで、一息入れたいときにオススメです。

4. しそ餅
4. しそ餅

上越市産の紫蘇の葉を使用。久比岐の里にて手作りした梅干しの漬けじそをそのまま使っているので、風味豊かです。あま~い「おしるこ」との相性がバツグンです。

5. ごま餅
5. ごま餅

香ばしい胡麻がたっぷり入った切り餅です。ゴマはビタミンEやミネラルが豊富に含まれており、とても健康に良い食品です。焼けば胡麻の香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。

6. のり餅
6. のり餅

国産海苔を練り込んだ、海苔の風味豊かなお餅。磯部巻きにすると、より香りが引き立って美味しいと評判です。

7. 黒豆餅
7. 黒豆餅

北海道十勝産の高級黒大豆を使用。たっぷり入った黒豆の食感と、深い旨みをご賞味ください。ミネラル豊富な天日塩をほんのり効かせているので、焼いてそのまま食べても美味しいです。

8. 玄米餅
8. 玄米餅

こがねもち玄米をじっくりと水に漬け柔らかく仕上げました。玄米はビタミンミネラルなど栄養価がとても豊富です。玄米の香ばしさ、粒々感、素朴な甘さをお楽しみ下さい。

9. あわ餅
9. あわ餅

国産の粟(あわ)を混ぜ込みました。粟はミネラル豊富で、健康にも良い雑穀。あっさりとした自然な甘みで、クセがなく上品な味わいです。

10. きび餅
10. きび餅

雑穀の「きび」を混ぜ込んだお餅です。ぷちぷちとした歯ごたえが楽しめます。栄養豊富で食物繊維たっぷり。低カロリーなのも嬉しいポイント。卵のようなコクのある味わいです。

手軽で簡単、スティック・薄切りタイプ

調理の時間が短く、アレンジしやすいスティックタイプと薄切りタイプもご用意しました。『彩りギフト』、『早旨セット』に入ります。

1. 早うまスティック 白
1. 早うまスティック 白

お餅を細長く切ったスティックタイプです。焼き上がりが早いのでとっても便利。ベーコンや生ハムを巻いたり、味噌やディップソースをつけたりと、いろいろな食べ方アレンジを簡単に楽しめます♪

2. 早うまスティック ミックス
2. 早うまスティック ミックス

5種類の餅が入った、早うまスティックのバラエティーパックです。白餅黒豆餅きび餅草餅しそ餅が入っています。味の種類によって、さらにアレンジの幅が広がります。

3. しゃぶしゃぶ餅
3. しゃぶしゃぶ餅

白餅を薄くスライスしてあるタイプです。熱湯に10秒ほど浸すだけで柔らかくなります。すき焼きやお鍋のシメにぴったり。カップラーメンへのちょい足しにも手軽で便利。物足りないときのボリュームアップに最適です。ピザソースでアレンジするのもオススメです。

4. 香ばし玄米 スライス
4. 香ばし玄米 スライス

玄米のもち米を使った「しゃぶしゃぶ餅」です。薄くても玄米の香ばしさをしっかりと感じられます。あっさり系スープのアクセントにもぴったりです。

ギフトに最適な化粧箱入りのセットも!

ギフトに最適な化粧箱入りのセットも! 「彩りギフト」「お手ごろギフト」はメイド・イン上越認定品

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

豊富な種類から選べる久比岐もちを食べ比べ。もっちりとしてお米本来の風味を楽しめる白餅をベースに、どれも上質な味わいです。

久比岐もち詰め合わせセット(こがねもち) – 農業法人久比岐の里 3種類を食べ比べ。私のイチオシはしそ餅です!

今回は、久比岐の里さんの「久比岐もち」をいただきます。
10種類もあり、本当に味のバラエティーが豊かです。どれにしようか迷ってしまいますが、定番の白餅、しそ餅、草餅の3種類を食べたいと思います。

まずは白餅
オーブントースターで焼き上がり、お餅のいい香りが漂ってきました。口に入れると、ぐっと強い歯ごたえを感じます。う~ん良く伸びる!舌触りもとても滑らかです。噛めば噛むほど、お米の甘みが口の中に広がってきます。こんなに美味しいお餅は食べたことがありません!

次は、しそ餅です。
ほのかに香る紫蘇の匂いが食欲をそそります。梅と一緒に塩漬けにした紫蘇を使用しているそう。食べると口の中いっぱいに広がる紫蘇と梅の風味!塩加減も丁度良く、爽やかな味わいです。

最後は、草餅をいただきます。
春に摘まれたヨモギの新芽が混ぜ込まれています。若々しいヨモギの香りがとても良く、自然な味わいに心が和みます。日本茶が欲しくなる味でした。

今回は、どれもシンプルに焼いたものをそのままいただきましたが、おしるこや磯部巻きにするだけでも、普段とは違った味わいが楽しめると思います。みなさんもぜひ、いろいろなアレンジをお試しあれ。

お届けについて

  • 包装イメージ 包装イメージ
  • 化粧箱梱包イメージ 化粧箱梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状短冊のし / 普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
簡単!便利!エクセルやFAXでおまとめ注文サービス

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久比岐もち詰め合わせセット(こがねもち)

こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。

贈り物にも人気の詰め合わせセットもち米の王様といわれるこがねもちを100%使用強いねばりとコシが特徴豊富なラインナップが自慢です♪「しゃぶしゃぶ餅」はピザ生地の代わりにしても◎「早うまスティック」はお好みのソースをつけて召し上がれ♪

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 贈り物にも人気の詰め合わせセット贈り物にも人気の詰め合わせセット
  • もち米の王様といわれるこがねもちを100%使用もち米の王様といわれるこがねもちを100%使用
  • 強いねばりとコシが特徴強いねばりとコシが特徴
  • 豊富なラインナップが自慢です♪豊富なラインナップが自慢です♪
  • 「しゃぶしゃぶ餅」はピザ生地の代わりにしても◎「しゃぶしゃぶ餅」はピザ生地の代わりにしても◎
  • 「早うまスティック」はお好みのソースをつけて召し上がれ♪「早うまスティック」はお好みのソースをつけて召し上がれ♪

上越市定番のお餅「久比岐もち」を産地直送でお届け!久比岐の里自家製のこがねもちを100%使用したおもちです。滑らかな舌触りと、柔らかいのによく伸びる強いコシが人気の理由。お米の風味が引き立っていて、食欲をそそられます。全10種類の豊富なラインナップから選べて、様々なアレンジが可能。上越市公認の土産品「メイド・イン上越」にも選ばれた逸品で、ギフトやお歳暮にオススメです。

ページ番号0289-001
販売元 農業法人久比岐の里
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
賞味期限製造日より90日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状短冊のし / 普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0289-001-01 発送日目安:2~3日後
久比岐もち(470g)選べる3点セット
『久比岐もち(470g)選べる3点セット』
※8種類からお選びください(標準:白餅、豆餅、草餅)
内容量:1パックあたり470g
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-001-02 発送日目安:2~3日後
久比岐もち(350g)選べる4点セット
『久比岐もち(350g)選べる4点セット』
※8種類からお選びください(標準:白餅、豆餅、草餅、しそ餅)
内容量:1パックあたり350g
販売価格¥3,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)32pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-001-03 発送日目安:2~3日後
久比岐もち(350g)選べる6点セット
『久比岐もち(350g)選べる6点セット』
※8種類からお選びください(標準:白餅、豆餅、草餅、しそ餅、ごま餅、のり餅)
内容量:1パックあたり350g
販売価格¥4,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)40pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
商品番号 : 0289-001-04 発送日目安:2~3日後
雑穀餅(470g)選べる3点セット
『雑穀餅(470g)選べる3点セット』
※3種類からお選びください(標準:玄米餅、あわ餅、きび餅)
内容量:1パックあたり470g
販売価格¥3,280(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)33pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-001-05 発送日目安:2~3日後
久比岐もち お手ごろギフト(化粧箱入り)
『久比岐もち お手ごろギフト(化粧箱入り)』
商品内容:白餅×2、豆餅×2、草餅×1、しそ餅×1
内容量:1パックあたり350g
販売価格¥4,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)46pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-001-06 発送日目安:2~3日後
久比岐もち 彩りギフト(化粧箱入り)
『久比岐もち 彩りギフト(化粧箱入り)』
商品内容:白餅×1・豆餅×1・草餅×1・しそ餅×1(1パックあたり350g)、早うまスティック 白×1(1パックあたり200g)、しゃぶしゃぶ餅×1(1パックあたり150g)
販売価格¥4,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)46pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-001-07 発送日目安:2~3日後
久比岐もち 早旨セット
『久比岐もち 早旨セット』
商品内容:早うまスティック 白×1・早うまスティック ミックス×1(1パックあたり200g)、しゃぶしゃぶ餅×1・香ばし玄米 スライス×1(1パックあたり150g)
販売価格¥2,480(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)25pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: