雄大な自然が育んだお米・古代米・米粉の詰め合わせ
誰もがもらって嬉しいお米ギフト 
取材担当：小日山糸魚川市早川の人気農園が手掛けるお米ギフト。美味しいと大好評のコシヒカリ「直治の米」・新之助と、古来からお祝い用に使われた赤香米・黒紫米、コシヒカリ米粉を詰め合わせました。
つくり手紹介
新潟県糸魚川市
昭和20年新潟県糸魚川市に生まれる。高校卒業後、建設業に従事しながら、代々酪農業と農業を営む家業を手伝ってきた。40歳の時に「これからの早川地域を引っ張っていくためには、新潟の顔といわれる米作りを極めていくしかない」と米農家に専念することを決心。平成7年に東山ファームを設立した。安心・安全で美味しいお米をお客様に届けるために、今日まで一切の妥協を許さず米作りを行ってきた。現在では若手の育成にも力を入れており、地域の牽引役としてリーダーシップを発揮し、地域農業の活性化に貢献している。
東山ファーム自慢のお米ギフト 糸魚川の自然が育んだ米4種の詰め合わせ
新潟県の最西端に位置する糸魚川市早川地域で米作りを行う「東山ファーム」。今回ご紹介する「直治の米＆新之助セット」は、豊かな自然の恵みと作り手のこだわりが詰まった自慢のお米の詰め合わせです。厳しい寒暖差の中で育ったお米は、一粒一粒に旨みが凝縮され、甘みが強く、粒が綺麗に揃っているのが特徴！精米したての新鮮なお米を、産地から直送でお届けします♪
旨味がぎゅっと詰まっている 早川地域の寒暖差を生かした米作り
北アルプスの雄大な山々に囲まれ、多くの河川が渓谷を形成する早川地域は、美味しいお米の栽培に適した環境が整っています。田んぼがあるのは、標高230～450mの山間地。日中の温度が高く、夜は一気に冷え込む特有の気候によって、約50日をかけてゆっくりと登熟が進み、粒が揃った甘味のあるお米に育ちます。
セット内容
1. 直治の米
生産者の原直治さんが手掛ける自慢のお米。昔ながらの従来品種コシヒカリです。標高300メートルの山間地で冷涼な気候を活かしながら、もみ殻のくん炭を土に入れるなど、我が子を育てるように土作りを行なってきた水田にて、減農薬・減化学肥料で栽培しました。2mm以上のお米のみ厳選した、食べごたえ抜群の大粒米です。
2. 新之助
程よい粘りと食べごたえ抜群な大粒が特徴の品種！特に早川産は、あっさりとした味わいながら、噛むたびにコク・甘み・旨味が広がる極上のお米です。
3. 赤香米・黒紫米
古来から祝い用として食べられてきたもち米。2000年以上前の野生種の特徴を受け継いでおり、ポリフェノールの一種「アントシアニン」や、マグネシウム、ビタミンB1、ミネラルなどを豊富に含んでいます。白米と混ぜて炊くことで、芳ばしい香りと非常にきれいなピンク色や紫色に仕上がります。
4. コシヒカリ100％の米粉
自社栽培のコシヒカリ（従来品種）を使い、米の性質の変化を抑え、細かい微細粒粉に製粉しました。小麦粉の代わりにご使用ください。特にカラッと揚げたい唐揚げや天ぷらには最適。サクサク感がまったく違います。
お祝いや、お歳暮・お中元にどうぞ
見栄えが良くて、もちろん美味しい！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山高級感のある黒い箱に、丁寧に梱包された「直治の米＆新之助セット」。封を開ける前から高まる期待。そのさらに上をいく美味しさに、大満足です。
あふれる美味しさに感動！東山ファームさんから届いた「直治の米＆新之助セット」。外箱を開いてみると、なんとも高級感のある箱が出てきました。こんなに立派な包装なら、中のお米もとっても美味しいのだろうと、期待感が高まります。
黒い箱を開くと、オシャレなデザインの商品が7点。お米は真空状態になっており、ちょっと時間をおいてから食べても、鮮度が保たれていそうで、安心感があります。
中のお米は、もちろん絶品！特に「直治の米」は、とっても濃厚で、甘味があって美味しい。贈り物にぴったりと思える商品でした。
お届けについて
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梱包イメージ
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商品イメージ：コシヒカリ「直治の米」
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商品イメージ：新之助
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商品イメージ：赤香米・黒紫米
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商品イメージ：コシヒカリ100％の米粉
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし / 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 直治の米＆新之助セット
糸魚川市早川の人気農園が手掛けるお米ギフト。美味しいと大好評のコシヒカリ「直治の米」・新之助と、古来からお祝い用に使われた赤香米・黒紫米、コシヒカリ米粉を詰め合わせました。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 早川地域の寒暖差を生かした米作り
- 糸魚川の自然が育んだ米4種の詰め合わせ
- あふれる美味しさに感動！
「直治の米＆新之助セット」は、糸魚川市早川の豊かな自然の恵みと、作り手のこだわりが詰まった自慢のお米の詰め合わせです。厳しい寒暖差の中で育ったお米は、一粒一粒に旨みが凝縮され、甘みが強く、粒が綺麗に揃っているのが特徴！精米したての新鮮なお米を、産地から直送でお届けします
| ページ番号 | 0158-005 |
|---|---|
| 販売元 | 東山ファーム |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 直治の米, 新之助：1パックあたり各450g 赤香米, 黒紫米：1袋あたり各100g コシヒカリ100％の米粉：1袋あたり各200g |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存（冷蔵での保存をお勧め致します） |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし / 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
