「栗屋の彦べえ」のおこわセット
【発送日目安】3～5日後バラエティー豊かな5つのおこわを楽しめる！
観光栗園が手掛ける名物おこわ 
取材担当：廣川「今井観光栗園」が、自家栽培している栗ともち米「こがねもち」を使用したおこわセット。栗おこわ・赤飯・山菜・鶏五目など、個性豊かな5つの味わいを楽しめます。炊き立てを真空冷凍してお届け！
つくり手紹介
新潟県五泉市
阿賀野市出身。結婚を機に、五泉市村松地区へ移り住む。夫の実家である「今井観光栗園」の手伝いをしながら、義理の祖母から名物「栗醤油おこわ」の製造方法を教わる。「もともとはおばあちゃんが作りはじめた『栗醤油おこわ』。おばあちゃんの味をそのまま再現できるように、日々頑張っています」と郁未さん。調理師免許を持つ郁未さんは、義理の祖母・義理の母と共に、新しい味のおこわ開発にも挑戦。「鶏五目おこわや栗塩おこわは、新しく作った味です。今後も栗を使ったさまざまな商品を開発していきたい」と、目標も語ってくれた。
食材は地場産・国産にこだわる 観光栗園の名物として親しまれる「おこわ」
県内有数の栗の名産地・五泉市村松地区で観光栗園を営む「今井観光栗園」。今回は観光栗園のオープン当時から作っていたという「栗醤油おこわ」を含む、おこわセットをご紹介します。栗おこわ（醤油・塩）・小豆の赤飯・山菜・鶏五目といった、バラエティー豊かな5つのおこわを楽しめるセットです。自家栽培の栗やもち米をはじめ、食材は地場産・国産にこだわっています。一人前が小分けパックになっており、レンジで温めるだけで、手軽に炊き立てのおこわが食べられます！
2回に分けて炊き上げます もち米は自家栽培している「こがねもち」を使用
今井観光栗園のおこわは、もっちりとした食感でお米本来の旨味を感じるもち米の美味しさも自慢。もち米には、自家栽培している「こがねもち」を100％使用しています。さらに、2回に分けてじっくりと炊き上げることも美味しさのポイント。しっかりと醤油の風味が染み込んだ、もちもち食感のおこわに仕上がります。
ラインナップ
1. 栗醤油おこわ
今井観光栗園の名物おこわ。栗園で採れた自慢の栗がゴロゴロと贅沢に入っています。栗の甘さに、醤油の香ばしい風味がよく合います。
2. 栗塩おこわ
おこわの真ん中に乗った、特大サイズの栗が印象的な栗おこわ。シンプルに塩のみで味付けすることで、栗の甘さが引き立ちます。
3. 小豆の赤飯
小豆ともち米を一緒に炊き上げることで、ほんのりとピンクに色付くお赤飯。小豆のホクホクした食感が良いアクセントになっています。
4. 山菜おこわ
せり・フキ・わらび・たけのこ・菜の花など、新潟県産の山菜がたっぷりと混ぜ込まれています。山菜の風味と、さまざまな食感を楽しめます。
5. 鶏五目おこわ
鶏肉・枝豆・ひじき・たけのこ・こんにゃくなど、具だくさんのおこわ。醤油ベースの味付けに、鶏肉の旨味が染み込んでいます。
掛け紙が付いた化粧箱入りは、贈答用におすすめ！
内祝いやお中元・お歳暮に大活躍 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川栗の名産地・五泉市村松地区の「今井観光栗園」が手掛ける「おこわセット」。個性豊かな5種類の中から、今回は「栗塩おこわ」をいただきま～す！
大きな栗がど～んと乗っています！今井観光栗園のおこわは、一人前ずつ小分けパックにし、炊き立てを真空冷凍してお届けしています。電子レンジ500Wで約2分30秒温めて、いただきま～す！
今回いただくのは「栗塩おこわ」。おこわの真ん中に、特大サイズの栗がど～んと乗っています。それではぱくり……栗がホクホクでとっても甘い！シンプルな塩味のおこわが、栗の甘さをより一層引き立ててくれます。さらに、下に敷いてある笹の葉の香りにも癒されます。食べ終わった後は、ほっこり幸せな気分になりました。
一人前が小分けパックになっており、レンジで温めてすぐに食べられる手軽さから、冷凍庫に常備しておくと大活躍しそうです！
お届けについて
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化粧箱イメージ（5個入）
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化粧箱イメージ（8個入）
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梱包イメージ
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「栗屋の彦べえ」のおこわセット
「今井観光栗園」が、自家栽培している栗ともち米「こがねもち」を使用したおこわセット。栗おこわ・赤飯・山菜・鶏五目など、個性豊かな5つの味わいを楽しめます。炊き立てを真空冷凍してお届け！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- バラエティー豊かな5つのおこわ
- もち米は自家栽培している「こがねもち」を使用
- 観光栗園が手掛ける名物おこわ
- 大きな栗がど～んと乗っています！
- 掛け紙が付いた化粧箱入りは、贈答用におすすめ！
古くから栗の名産地として知られている五泉市村松地区。この地で観光栗園を営む「今井観光栗園」から、自家栽培している栗ともち米「こがねもち」を使用した「おこわセット」をご紹介します。名物の「栗醤油おこわ」をはじめ、塩ベースの栗おこわ・小豆の赤飯・山菜・鶏五目の5つの個性豊かな味わいを楽しめます。電子レンジで温めるだけで簡単に調理できるのも魅力です。
| ページ番号 | 0836-002 |
|---|---|
| 販売元 | 今井観光栗園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 内容量 | 1個あたり約125～130g |
| 賞味期限 | 冷凍で、製造日より3ヵ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
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