日本海産 紅ずわい かに味噌甲羅盛り
お客様の声 3件蟹身・蟹味噌・塩のみ！濃厚な「紅ずわい かに味噌甲羅盛り」
新潟のお酒にぴったりの「酒肴」 
取材担当：内山日本海で水揚げされた「紅ずわい蟹」を100％使用した「甲羅盛り」。味噌の味わいが濃厚で、蟹本来の旨みをご堪能いただけます。解凍してそのままでもOK！軽く炙ると、更に風味が引き立って美味しいですよ。
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
株式会社にこっとを2012年に設立。「新潟の食に関わる会社を立ち上げたい！」という小さい頃からの夢を実現。新規事業の立ち上げを支援するコンサルティング会社での勤務やクラウドファンディング運営などの経験を活かし、これまでの卸会社の概念を変える新しい事業を生み出している。「にいがた酒の陣」にも毎年協賛しているとのこと。「新潟の日本酒は世界に広まっているが、一緒に育ってきた酒菜（肴）はまだまだ新潟にとどまったまま。このギャップを埋めていくことに面白さを感じている」と話す。
添加物なし！「蟹」の旨みで勝負 「紅ずわい蟹」の濃厚な旨みが凝縮
「新潟の新たな魅力創造」をテーマに加工食品の企画・開発を手掛ける地域商社「株式会社にこっと」。今回は、新潟のお酒に合う酒肴を提案する「酒呑み大ちゃんの新潟酒肴」シリーズから、「紅ずわい かに味噌甲羅盛り」をご紹介します。日本海で水揚げされた「紅ずわい蟹」を、村上市山北地区にて、蟹のスペシャリストが加工。「蟹身」本来の旨みと「蟹味噌」の濃厚なコクが感じられる一品です。
蟹の旨みと甘みを存分に味わえます そのまま食べても、アレンジしても！
「紅ずわい かに味噌甲羅盛り」は、解凍してそのまま食べるのはもちろんのこと、トースターやグリルで炙るのもおすすめ。火を通すことで更に風味が引き立ち、蟹の旨みを感じることができます。シンプルに、塩のみで味付けしているので、アレンジも自由自在。パスタソースやディップソースにも良く合います。「紅ずわい蟹」の美味しさを余すところなくご堪能ください。
食べ終わった後には甲羅酒がおすすめ
日本酒の「酒肴」として楽しんだ後は、甲羅に熱く燗をした日本酒を注いで「甲羅酒」をお楽しみください。この時、蟹味噌を完全に食べきってから日本酒を注ぐのがポイントだそうです！日常のお酒が特別な味わいになること間違いなし！最後の一滴までお楽しみください。
日本海の恵みが、口いっぱいに広がります！
是非、新潟の日本酒と併せてお楽しみください！ お客様の声
3件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：内山新潟のお酒が大好きな、北村代表が「新潟のお酒に合う肴をつくって全国に届けよう！」と、開発した「紅ずわい かに味噌甲羅盛り」。日本酒と併せて試食しました！
口の中に、濃厚な味わいが広がります蟹味噌と蟹身がたっぷりと詰まった「紅ずわい かに味噌甲羅盛り」。見ているだけでも贅沢で、幸せな気持ちになります。
さっそく「いただきま～す！」「ん～！！おいしい～！蟹の旨みが口いっぱいに広がって、ほっぺが落ちてしまいそうなおいしさ。濃厚な味噌が相まって、コクのある味わいです。」お酒も一口……。「はぁ～。日本酒の旨みが蟹の旨みをさらに引き立て、余韻まで美味しい！」
さすが！日本酒好きの北村代表が自信をもっておススメする味わい！ぜひ、全国の人に届けたい、最高の「酒肴」です。
お届けについて
-
梱包イメージ
-
商品イメージ
ご注文
日本海産 紅ずわい かに味噌甲羅盛り
日本海で水揚げされた「紅ずわい蟹」を100％使用した「甲羅盛り」。味噌の味わいが濃厚で、蟹本来の旨みをご堪能いただけます。解凍してそのままでもOK！軽く炙ると、更に風味が引き立って美味しいですよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 添加物なし！「蟹」の旨みで勝負
- そのまま食べても、アレンジしても！
- 食べ終わった後には「甲羅酒」がおすすめ
- 日本海の恵みが、口いっぱいに広がります！
「新潟の新たな魅力創造」をテーマに加工食品の企画・開発を手掛ける地域商社「株式会社にこっと」。今回は、新潟のお酒に合う酒肴を提案する「酒呑み大ちゃんの新潟酒肴」シリーズから、「紅ずわい かに味噌甲羅盛り」をご紹介します。日本海で水揚げされた「紅ずわい蟹」を、村上市山北地区にて、蟹のスペシャリストが加工。濃厚な「蟹味噌」と旨みが詰まった「蟹身」本来の旨みが感じられる一品です。
| ページ番号 | 0037-006 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社にこっと |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～4日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1個あたり：蟹身20g・蟹味噌30g |
| 賞味期限 | 製造日より1年
※賞味期限が半年以上のものお届けします |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
父の日と父の誕生日祝いに贈りました。両親は関西に住んでいるので日本海のカニを毎年楽しみにしてくれています！
美味しい！とにかく美味しい！！
濃厚な味噌にお酒もすすみました。
蟹好きな夫婦なのでとても満足しました。
是非又リピしたいです。
父の日に、カニ好きの父に贈りました！
帰省した際、両親と一緒にいただきましたが、濃厚なカニみその濃厚なうま味とコクが美味すぎる！
日本酒がどんどん進みました。