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【期間限定】旬の食材を500円引き!てのひら新潟フェア

ステーキハウスのビーフカレー

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販売元新潟東映ホテル
カテゴリ惣菜・即席食品 カレー
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やわらかく煮込んだ牛肉がごろごろ!贅沢ビーフカレー

ステーキハウスのビーフカレー 本格ビーフカレーをご家庭で!
取材担当:廣川 取材担当:廣川

「新潟東映ホテル」が手掛けたビーフカレー。大きくカットされた牛肉は、口に入れるとホロホロと崩れるほどのやわらかさ!隠し味のトマトの旨味が溶け込んだ、幅広い世代に好まれる欧風カレーです。

新潟東映ホテル

つくり手紹介

総料理長:庄司幸弘 総料理長:庄司幸弘 新潟県新潟市中央区

村上市出身。新潟調理師専門学校を卒業し、1992年に新潟東映ホテルへ入社する。2006年には、新潟のフランス料理のシェフズサークル「クラブ・デ・シェルシュ」が主催するコンクールにおいて、なんと「優勝」を獲得。その後、新潟東映ホテルの料理長に就任した。また、福岡東映ホテル赴任し、「ビストロ アトリ」のオープンに携わった経験も持つ。そして、2018年に新潟東映ホテルの総料理長に就任し、現在に至る。モットーは、現状に満足することないこと。長く豊富な経験を持ちながら、現在でもさまざまな食材と向き合い、いろいろなジャンルに挑戦。その経験から得た深い知見と確かな技術を活かし、ホテルへ訪れた人の心に残る料理を提供する。

新潟市の人気ホテルが手掛けるレトルトカレー 人気ホテルの味を楽しめます

新潟市の人気ホテルが手掛けるレトルトカレー

新潟市初の洋式ホテルとして、1961年にオープンした「新潟東映ホテル」。洗練された空間と上質なおもてなし、新潟の食材をふんだんに使った料理を堪能できると評判のホテルです。今回は、館内にある「ステーキハウス あづま」のシェフが考案した、「ステーキハウスのビーフカレー」をご紹介。人気ホテルが手掛ける本格ビーフカレーを、家庭で手軽にいただけますよ!

「ステーキハウス あづま」がこだわった牛肉 大ぶりの牛肉がたっぷり!

「ステーキハウス あづま」がこだわった牛肉

厳選された高品質な牛肉を、臨場感あるパフォーマンスで提供してくれる、「新潟東映ホテル」内のレストラン「ステーキハウス あづま」。そんな牛肉を扱うプロが手掛けたビーフカレーは、お肉の美味しさが別格!7時間以上かけて丁寧に煮込むことで、口に入れた瞬間にほぐれるホロホロ食感に。牛肉の旨味が口いっぱいに広がります。

美味しさの秘密は、隠し味のトマト 野菜の旨味が溶け込んでいます

美味しさの秘密は、隠し味のトマト

「ステーキハウスのビーフカレー」の奥深い美味しさの秘密は、隠し味に使用しているトマト。形がなくなるまで、じっくりと煮込みます。こうすることで、ほのかな酸味が効いた、とっても上品な味わいに仕上がります。さらに、ペーストした野菜も甘みも相まって、まろやかで大人から子供まで楽しめるビーフカレーです。

人気ホテルの味を、ご家庭で手軽に味わえます!

人気ホテルの味を、ご家庭で手軽に味わえます! じっくりと煮込んだ本格カレー

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スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

料理に定評のある新潟東映ホテルが手掛けたビーフカレー。ほかのレトルトカレーにはないくらい、大ぶりの牛肉がごろごろと入っていますよ。

ステーキハウスのビーフカレー – 新潟東映ホテルお肉がホロホロと崩れます!

人気ホテルが作る本格的なビーフカレーを、自宅で手軽に楽しめる「ステーキハウスのビーフカレー」。袋のまま6分間ほど湯煎して、いただきましょう!

アツアツご飯にルーをかけると、ふわ~と良い匂いが漂います。自宅のダイニングが、一気にホテルのレストランに!大ぶりな牛肉は、食べごたえがありそうですね。それでは一口……お肉がやわらかくて、口に入れた瞬間にホロホロと崩れます。お肉とトマトの旨味が溶け込んでいて、とっても贅沢~!

ホテルで食事をしているかのような気分を味わえる、新潟東映ホテルのレトルトカレー。とっておきの日のお家ごはんにおすすめです!

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ステーキハウスのビーフカレー

「新潟東映ホテル」が手掛けたビーフカレー。大きくカットされた牛肉は、口に入れるとホロホロと崩れるほどのやわらかさ!隠し味のトマトの旨味が溶け込んだ、幅広い世代に好まれる欧風カレーです。

ステーキハウスのビーフカレー新潟市の人気ホテルが手掛けるレトルトカレー大ぶりの牛肉がたっぷり!美味しさの秘密は、隠し味のトマト人気ホテルの味を、ご家庭で手軽に味わえます!

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  • 新潟市の人気ホテルが手掛けるレトルトカレー新潟市の人気ホテルが手掛けるレトルトカレー
  • 大ぶりの牛肉がたっぷり!大ぶりの牛肉がたっぷり!
  • 美味しさの秘密は、隠し味のトマト美味しさの秘密は、隠し味のトマト
  • 人気ホテルの味を、ご家庭で手軽に味わえます!人気ホテルの味を、ご家庭で手軽に味わえます!

新潟の食材をふんだんに使った料理を堪能できると評判の「新潟東映ホテル」。館内のレストラン「ステーキハウス あづま」のシェフが手掛けた「ステーキハウスのビーフカレー」をご紹介します。やわらかく煮込まれた牛肉がごろごろと入った、贅沢なレトルトカレーです。人気ホテルの本格ビーフカレーを、ご家庭で手軽にいただけます!

ページ番号0570-002
販売元新潟東映ホテル
注文受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
内容量1箱あたり200g(1食分)
賞味期限製造日より360日
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商品番号 : 0570-002-01 発送日目安:3~5日後
ステーキハウスのビーフカレー 6箱入り
『ステーキハウスのビーフカレー 6箱入り』
販売価格¥5,200(税込・送料込)
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