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南魚沼産コシヒカリをいつでも手軽に食べられる!

パックごはん「庄治郎」 お茶碗に盛ると、甘い香りが漂います
取材担当:廣川 取材担当:廣川

南魚沼市塩沢地区のごはんソムリエが育てたコシヒカリのパックご飯。電子レンジで温めるだけで、いつでも手軽に炊き立てのような美味しさを楽しめます!ご自宅の備蓄用としても重宝しますよ。

庄治郎商会

つくり手紹介

代表取締役:原澤太一 代表取締役:原澤太一 新潟県南魚沼市

南魚沼市出身。高校卒業後、進学のため上京。25歳の頃、実家の農家を継ぐことを決意して地元にUターン。200年以上続く米農家の7代目となる。2014年には「株式会社庄治郎商会」を設立した。米作りを極めていく中で「美味しいお米を作るために知識をより深めたい」と、「ごはんソムリエ」の資格を取得。米作りまでにとどまらず、美味しいお米の炊き方や食べ方などをイベントを通して提案している。地元ホテルと共同で開催している田植え・稲刈り体験は、多くの観光客から好評だ。「これからもイベントを充実させて、お客様が産地に来てくれる仕組みを作りたいですね」と、笑顔で語ってくれた。

ベテラン米農家が手がける「パックごはん」 チンしてそのまま食べられる「お椀型パック」

ベテラン米農家が手がける「パックごはん」

南魚沼市塩沢地区で、200年以上前から農業を営んできた「庄治郎商会」。今回は、自慢のコシヒカリを加工した「パックごはん」をご紹介します。自然豊かな土地の持つ地力を活かしながら、有機質肥料を使って育てたお米です。電子レンジ500Wで約1分30秒温めるだけで、こだわりのお米を手軽に味わえます。甘い香りとツヤツヤとした米粒は、まるで炊き立てごはんのようです。お米を炊く時間がない、忙しい朝にも役立ちますよ!

米作りに恵まれた環境の南魚沼市 クリアでミネラル豊富な雪解け水

米作りに恵まれた環境の南魚沼市

庄治郎米を育てている田んぼは、伊田川・城ノ入川・魚野川という3本の一級河川に囲まれています。ミネラル分を多く含む雪解け水が田んぼを潤すため、栄養満点な土壌が形成されます。また、雄大な山々に囲まれた土地ならではの昼夜の大きな寒暖差も美味しいお米の秘密。夜間に気温がぐっと下がることで、デンプンの粒子が細かくなり、米の隅々まで旨みが浸透するそうです。

稲の気持ちを考えて、手間ひまかけて育てる 田んぼの中に入って稲を観察する

稲の気持ちを考えて、手間ひまかけて育てる

庄治郎商会は、「相手の気持ちになって考える」ことを大切にしながら米作りを行なっています。「相手」とは、お米を届ける人はもちろん、稲や自然も含まれます。7代目・原澤さんは、「稲だって人と同じように喉も渇くし、お腹も空きます。稲の気持ちを考えて、日々米作りを行なっています」と語ります。そのため、毎朝田んぼに行って稲の様子を観察することを欠かしません。その日の稲の状態や気候を見て、与える水や肥料の量を調整します。

いつでも炊き立てのような美味しさを楽しめる!

いつでも炊き立てのような美味しさを楽しめる! 精米したてのお米を加工しています

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取材担当:廣川 取材担当:廣川

7代目・原澤さんは、ごはんソムリエの資格を持っている「お米のスペシャリスト」。おすすめされた通り、味の濃いおかずと一緒に食べてみました!

パックごはん「庄治郎」 – 庄治郎商会ごはんの甘みと味噌の旨味が合う!

「旨みの強いコシヒカリは、味の濃いおかずと一緒に食べても引けを取らない存在感があります。さらに、おかずの旨みも引き立ててくれるんですよ」と、原澤さん。今回は、味の濃いおかず代表「さばの味噌煮」と合わせて食べてみます!

パックごはんは、電子レンジ500Wで約1分30秒温めたらお茶碗に盛り付けます。温めてすぐにほぐすと、美味しく食べられますよ。それでは、さばの味噌煮と一緒にぱくり……。ごはんの甘みが強いですね。味噌の旨みとのバランスが絶妙!食感もモチモチと弾力があって美味しいです。

お届けについて

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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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パックごはん「庄治郎」

南魚沼市塩沢地区のごはんソムリエが育てたコシヒカリのパックご飯。電子レンジで温めるだけで、いつでも手軽に炊き立てのような美味しさを楽しめます!ご自宅の備蓄用としても重宝しますよ。

パックごはん「庄治郎」チンしてそのまま食べられる「お椀型パック」稲の気持ちを考えて、手間ひまかけて育てる3つの河川に囲まれた、水源に恵まれた土地精米したてのお米を加工しています

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • チンしてそのまま食べられる「お椀型パック」チンしてそのまま食べられる「お椀型パック」
  • 稲の気持ちを考えて、手間ひまかけて育てる稲の気持ちを考えて、手間ひまかけて育てる
  • 3つの河川に囲まれた、水源に恵まれた土地3つの河川に囲まれた、水源に恵まれた土地
  • 精米したてのお米を加工しています精米したてのお米を加工しています

南魚沼市塩沢地区で、200年以上前から農業を営んできた「庄治郎商会」。今回は、自慢のコシヒカリを加工した「パックごはん」をご紹介します。自然豊かな土地の持つ地力を活かしながら、有機質肥料を使って育てたお米です。電子レンジ500Wで約1分30秒温めるだけで手軽に味わえます。お米を炊く時間がない、忙しい朝にも役立ちますよ!

ページ番号1035-002
販売元庄治郎商会
注文受付注文受付中
発送目安2~3日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量1パックあたり150g
賞味期限製造日より1年
※賞味期限が6ヶ月以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1035-002-01 発送日目安:2~3日後
パックごはん「庄治郎」12パック入り
『パックごはん「庄治郎」12パック入り』
販売価格¥4,800(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 1035-002-02 発送日目安:2~3日後
パックごはん「庄治郎」20パック入り
『パックごはん「庄治郎」20パック入り』
販売価格¥7,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 1035-002-03 発送日目安:2~3日後
パックごはん「庄治郎」50パック入り
『パックごはん「庄治郎」50パック入り』
販売価格¥16,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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数量:
購入区分:通常購入