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新潟直送計画からのお知らせ

電話回線工事に伴う、電話・FAX不通のお知らせ

漬け魚漬け魚

脂ののったサーモンや銀だらなど新潟の味付けで贅沢に漬けた「漬け魚」は、お中元や御歳暮などのギフトに大人気です。 大豆のやさしい甘さが楽しめる「味噌漬」、地酒の酒粕で風味づけした「粕漬」、糀で旨みとコクをプラスした「糀漬」など、個性豊かな味わいをお楽しみください。

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新潟の郷土料理「焼漬け」を、さらにふっくら柔らかく仕上げました。特製の甘じょっぱい醤油だれが染み込み、たまらない美味しさです。うま味たっぷりの味わいに、思わずご飯をかき込みたくなります。

新潟県に伝わる郷土料理をさらに美味しくアレンジした「匠の焼漬け」。ふっくらとした魚の身には、甘じょっぱいタレがたっぷり染み込んでいます。多くのギフト商品を手がける新潟小川屋の一番人気です。

佐渡にて水揚げされた新鮮な魚介類をふんだんに使った海鮮漬けです。あたたかいご飯にのせるだけで、漁師町の味をご家庭にて堪能できます。人気の海藻「ナガモ」はねばねばシャキシャキの食感が美味しい!

脂がのった厚切りキングサーモンを使用!新潟県内から厳選した「米」「酒」「塩」などの調味料で贅沢に味付けをしました。新潟の旨みがギュッと詰まったギフトは、お中元やお歳暮におすすめ!

脂がのったトラウトサーモンを新潟の味噌や糀で贅沢に漬けました。ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にもぴったり!木箱入りの「サーモンの三色漬セット」は、ご贈答用におすすめです。

「鶴齢」大吟醸の酒粕を使用した魚介の粕漬けとブランド豚「つなんポーク」の味噌漬けやウインナーを詰め合わせでお届けします。お中元やお歳暮のギフトにぴったりなセット内容をお見逃し無く!

厳選した北欧産サーモンを伝統の「合わせ味噌」に漬け込んで、旨味をぎゅっと閉じ込めました。弱火で焼いて、ご飯のお供にいただくのが最高!贈り物に最適な詰め合わせセットをご用意しました。

日本ギフト大賞受賞!脂の乗った天然銀鱈を特注の醤油と味噌で味付けした「銀鱈越後漬け」。お酒の肴やごはんのおかずにぴったり!お中元やお歳暮にもおすすめです。

イカの魚醤「いしり」に漬け込んだ一夜干し三種!旨味抜群の「スルメイカ」!脂の乗った「サバ」!定番人気の「赤魚」!臭みはなく抜群の旨味がやみつきに!

新潟の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕を贅沢に使用!酒粕の濃厚な風味と香りが魚介類の旨みを引き立てます。4種の魚介類を詰め合わせた「特撰セット」はお中元やお歳暮などのギフトにおすすめ!

脂の乗った銀鮭を新潟らしく味付けした3種セット。ご飯がどんどん進みます!お歳暮やお中元などの贈り物としても喜んでもらえるはず!

”旨い”が止まらない村上鮭の豪華詰め合わせ!塩引鮭・焼漬に、味噌漬・かほり漬・醤油はらこ・鮭の酒びたしを組み合わせた4品(6品)セット!