新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

元祖 半身唐揚げ(カレー味)

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販売元せきとり
カテゴリ惣菜・即席食品 肉料理 揚げ物 半身揚げ
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全国からあげグランプリ「半身揚げ部門」9年連続金賞受賞!

元祖 半身唐揚げ(カレー味) パリッとジューシー!新潟名物「元祖半身唐揚げ」
取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

新潟県民のソウルフード!スパイシーなカレー味の「元祖半身唐揚げ」を店舗から直送でお届けします。パリッとした皮とやわらかくジューシーな鶏肉は、一度食べたらリピート間違いなし♪

せきとり

つくり手紹介

関 雅仁さん 関 雅仁さん 新潟県新潟市中央区

学生の時分からアルバイトとして、せきとりで働いていた関雅仁さん。せきとりの長男として後を継ぐことを決めている。そのきっかけとなったのが祖母が亡くなったタイミングだという。祖父が作り上げ、代々守ってきた元祖半身揚げの味。新しいものを生み出すことよりも、実は変わらないことの方が難しく、この変わらない味を求めて足を運んでくれるお客様のため、自分もしっかりとせきとりの味を次の世代に繋いでいきたいと力強く話す。

新潟といえばカレー味!ご当地グルメ「鶏の半身揚げ」 香ばしいカレーの風味が食欲を刺激!

新潟といえばカレー味!ご当地グルメ「鶏の半身揚げ」

新潟県民が愛してやまないソウルフード「鶏の半身揚げ」をご存知でしょうか?唐揚げと言えば、一口大の鶏モモ肉を醤油に漬けて揚げたものが一般的ですが、新潟県の唐揚げと言えば、ボリューム満点の鶏の半身をカレー粉と塩でシンプルに味付けし、豪快に丸揚げしたものが定番なんです!表面はカリカリ、中はしっとりやわらかいジューシー♪香り高いスパイシーなカレーの風味は一度食べたらやみつきです。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのおつまみとしても大人気なB級グルメです。

半身揚げ発祥の店「せきとり」

半身揚げ発祥の店「せきとり」

半身揚げの元祖となったのが、新潟市中央区で店舗を構える鳥専門店「せきとり」。戦前から養鶏場を営んでおり、先代が屋台にて提供したカレー味の半身揚げが大ヒットすると、次第に新潟県民のソウルフードとして定着。注文が入ってから揚げ始める出来たての味を求めて、連日多くの新潟県民が通う老舗店です。

これぞ元祖!昔から変わらないせきとりの半身揚げ

1. ボリューム満点!国産鶏肉100%使用
1. ボリューム満点!国産鶏肉100%使用

元々養鶏場を営んでいた「せきとり」だからこそ、原料の鶏肉にはとことんこだわります。使用する鶏肉は、良質な国産鶏を厳選!旨みが凝縮されたジューシーな味わいは、一度食べたら病みつきになります。

2. スパイシーなカレー味
2. スパイシーなカレー味

香ばしいかおりが食欲を刺激するカレー味は、今や新潟のスタンダード!丁寧に一羽一羽手作業でカレー粉と塩をまぶし、スパイシーな風味を鶏肉に移していきます。

3. 皮はパリッ!中はしっとりやわらかい
3. 皮はパリッ!中はしっとりやわらかい

味付けした鶏肉は、秘伝の油でじっくりと揚げていきます。皮面はカリカリと香ばしく、中はしっとりやわらか~い唐揚げに仕上げました。

クリスマスチキンや特別な日のディナーにオススメ♪

クリスマスチキンや特別な日のディナーにオススメ♪ ご家庭で新潟のソウルフードをお楽しみください!

お客様の

29
村木一郎さん

いつもながらの美味しさにリピートを重ねています。食べ終わった後の「骨」、後日、時間を掛けてぐつぐつ、素晴らしいスープに変身。二度味わえる幸せ。

2021年10月20日 / 村木一郎さん より
村木一郎さん

2019年7月、連れ合いの関係で新潟を訪れ、初めてこの「半身揚げ」を食べ、余りの美味しさにたまげました。本来であれば、「せきとり」さんへお邪魔すべきところ、「新コロナ禍」ですので、宅配でいただきました。息子と二人、2つを平らげました。また、注文します。

2021年09月26日 / 村木一郎さん より
いちみさん

東京の弟に送りました。毎年新潟に帰ると「せきとりの半身揚げ」を食べていたので、2年連続帰れないので、「せめて何か出来ることは?」大好きなものを送りました。通販してる事知らなかったので、びっくりして大喜びでした。頑張って

2021年08月22日 / いちみさん より
デビルさん

お世話になっている方に送り、大変喜ばれました。
リピート確定デス。

2021年07月02日 / デビルさん より
デビルさん

お世話になっている方に送り、大変喜ばれました。

2021年07月02日 / デビルさん より
のりさん

田舎のB級グルメの話になり、懐かしい味を求めて購入。同僚に大受けしリピート確実です。そう言えば子供の頃はカレー味が普通だったのに不思議な感じです。

2021年06月30日 / のりさん より
観光大使さん

県外に住んでる新潟出身の知人に送りました。
懐かしのソウルフードが来たと大喜びで、ツボにはまったと感激されてました、新潟市出身者にとっては\'せきとり\'のから揚げが忘れられないそうなので、また機会があったら送りたいと思います。

2021年05月17日 / 観光大使さん より
koyamaさん

とっても美味しかったです!!
なかなか帰省できない状況ですが、GWのいい思い出になりました。ありがとうございました(^^)

2021年05月09日 / koyamaさん より
米大好きさん

美味しい

2021年03月31日 / 米大好きさん より
しんのすけさん

県北の方に住んでいますが、食べる機会がなかったので、思いきって注文してみました。思っていたより、少し小さかったですが、レンチンして皮をパリパリにしてから、食べました。味加減も絶妙で酒の肴に最高です!県外の方にも是非食べていただきたいと、思います。

2021年02月11日 / しんのすけさん より
しんのすけさん

県北の方で、食べる機会もなかったので思いきって注文してみました。レンチンして、皮をカリカリにしてから食べました。もう少し大きければ尚、良かったですが、味加減もちょうど良く、大変美味しかったです!また注文出来ればと思います。

2021年02月11日 / しんのすけさん より
かしょくぶさん

電子レンジ加熱で簡単に食べられるのでとても便利でした。

ご飯にも、ビールにも、
最高です。

2021年01月27日 / かしょくぶさん より
ゆきんこさん

外出自粛が続く中、母の誕生日に自宅で美味しい物を食べてお祝いしてほしいと思い初購入しました。予定通り無事到着し、母が大変喜んでくれました。知らなかったのですが、50年ほど前、母が港町に住んいた時せきとりさんによく揚げたてを買いに行っていたそうです。懐かしい味を贈り物に出来てとても良かったです。次回帰国した際は、お店にお伺いしたいと思います。ありがとうございました♪

2021年01月17日 / ゆきんこさん より
となごんさん

せきとりの通販で何度か購入したがあり、今回は新潟直送計画にて初めて購入しました。前よりも食べたら味が美味しくて新潟出身の旦那さんが大喜び!長女と子供、三女に私も久しぶりに食べて即2本の半身揚げがなくなりました。いつか再び新潟へ帰省したらお店にも立ち寄りたいと思いました。

2020年12月03日 / となごんさん より
祐夏さん

せきとりの半身揚げ

2020年10月18日 / 祐夏さん より
sanさん

初半身揚げです。
しっかり味がついていてビールが進みます!
美味しかった~!!

2020年10月17日 / sanさん より
とりせきさん

なかなか移動が難しく伺えないので禁断症状が出て....

2020年07月21日 / とりせきさん より
まりん婆さん

テレビで半身唐揚げを見てから、ずっーと食べたいと思っておりました。「新潟直送計画」を知り、初めての注文が『せきとり』様です。これが噂の半身唐揚げ! 簡単にフゥ~フゥ~、美味しくいただきました。

2020年07月13日 / まりん婆さん より
青い麦さん

お店で、もうもうとした中で、食べたあの味と雰囲気を思い出しました‼️

2020年06月01日 / 青い麦さん より
ももこさん

やみつきになりそう‼️
また食べたいです(*´ω`*)

2020年05月28日 / ももこさん より
木村伸司さん

大阪在住の新潟ファンです。
数週間前に注文して、おいしくいただきました。
ただ、段ボールの中に冷凍した鶏が入っているだけで、どのように解凍したら良いのかも、解凍後何を使って、どれくらい温めれば良いのかも全く説明がなくて、困りました。お店に電話して伺いましたが、店員さんもそんな電話がかかってくるとは予想もしていなかったようでした。
新潟の人、新潟出身の人には常識なのかもしれませんが、新潟良いなあ、何度か新潟行ったけどまだ唐揚げ食べたことがないので、これを機会に注文しようとおもった他県の人間から見ると不親切極まりないと思います。改善してください。

2020年05月27日 / 木村伸司さん より
背高のっぽさん

外出自粛要請が続くので親戚に新潟のソウルフードを贈りたいと思って覗いたら考えることは皆同じようで販売中止となっていました。
販売再開となり早速三カ所に贈ったら皆口々に「あ~あ、懐かしい」「丸ごと揚げてあるので肉が軟らかくジューシーだった」と大変喜んでくれました。
新潟は食の宝庫だと思いますが食材そのままで食する事が多いので加工した物、昔懐かしい物などをもっと出品して欲しいです。

2020年05月26日 / 背高のっぽさん より
ナカさん

早速 週末に頂きました。
思っていた以上に肉質が柔らかく油もしつこくなく、カレーの匂いが食欲を注ぎ大変美味しかったです。郷里の味を堪能させて頂きました。
ただ
温め方や食べ方 賞味期限については、注文の画面では説明がありますが 商品が届いた時にもプリントなどがあるとありがたいです。

2020年05月25日 / ナカさん より
スノーボードさん

せきとりさんの近所だった我が家、クリスマスに誕生日にとお世話になりました。こちらのサイトで見つけ、遠くへ引越した家族へ早速送ってあげました。期待通りのほんのりカレー風味、簡単に温められとても喜ばれました。

2020年05月24日 / スノーボードさん より
さっちゃんさん

居酒屋でやってたカレー味の半身揚げがなくなってしまい
ネットで探してせきとりさんを見つけました 初めて頼みましたが
居酒屋で食べていたのと同じような感じで主人も喜んでくれて2回目の注文を数量を多くして頼もうと思ってます!
ありがとうございました!

2020年04月24日 / さっちゃんさん より
分じいさんさん

今回で、2回目に成ります。昨年9月頃に、ネット検索で、御社を、知りました、品切れ状態が、年末まで続いており、年明けに、改めて検索し注文させて頂きました。1個より、割安な6個で、購入しました。味付も、カレー味は、焼鳥でも初めてで、とても美味しかったです。違った味付も、食べて見たいと思います。今後も、注文させて頂きます。

2020年03月28日 / 分じいさんさん より
かるたこさん

山口県の山賊焼きを食べて育ちましたが、せきとりさんのカレー味にもハマりました!!
親子3世代で食べましたが、どの世代にも好評でしたので、再注文します!友人にもオススメしたいです。

2020年02月27日 / かるたこさん より
トランザムさん

お店から、歩いて1分が自宅で、現在は埼玉在住懐かしい足が、食べて、感激をしました

是非に注文します

2019年06月15日 / トランザムさん より
せきとり

ありがとうございます。
今度新潟にお越しの際はお店へいらしてください。
 せきとりスタッフK

2019年06月20日 / せきとり より
おにぎりさん

大好きな味をお世話になっている方に贈りました。
おいしくてすぐ完食してしまったととても喜んでくれて嬉しかったです。有難うございました!

2018年11月30日 / おにぎりさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

外はパリッと香ばしく、中はふっくら柔らかジューシー!カレーの風味が脂と絶妙に調和!全然しつこくない!

元祖 半身唐揚げ(カレー味) – せきとり一度食べたらあなたも虜に♪軟骨も激ウマ!

新潟のソウルフード半身唐揚げ!今回お邪魔させてもらったのは、半身唐揚げの元祖せきとりさんのお店!
新潟市中央区の本店で揚げたての半身唐揚げをいただいちゃいました!
オススメの食べ方は、関節を捻って細かく分けること!だそうなんですが、食いしん坊熊倉はついつい我慢できずにそのままかぶりついちゃいました!
カリカリに揚がった衣の中から、柔らか~いお肉がジュワっとお口の中を満たしていきます。
さすが元祖!といったところでしょうか。激ウマです。
カレーの風味が脂と絶妙に調和していて、丸ごと一本一気食いしてもまったくしつこくありません♪

今回はこちらの半身唐揚げをクール冷凍便でお届け!
下記、調理方法を参考にお召し上がり下さい♪

【加熱調理方法】
《電子レンジ》
真空パックから取り出して、商品に同梱されている専用のレンジパックに入れて温めて下さい。
※冷凍状態の場合:5~6分(500W)
※解凍冷蔵状態の場合:2~3分(500W)
《電気オーブン》
解凍状態でアルミを敷いて500Wで約8~10分

お届けについて

発送曜日 : 毎週金曜日に発送します。

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※銀行振込でのご注文の場合、同時刻までに入金確認が取れたものに限ります。

発送日から、原則1日(届け先によっては2日)後の商品到着となり、金曜日発送のため、最短で土(ないし日)曜のお届けとなります。
※配送日指定には対応しておりません。

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元祖 半身唐揚げ(カレー味)

新潟県民のソウルフード!スパイシーなカレー味の「元祖半身唐揚げ」を店舗から直送でお届けします。パリッとした皮とやわらかくジューシーな鶏肉は、一度食べたらリピート間違いなし♪

元祖 半身唐揚げ(カレー味)梱包イメージ梱包イメージ梱包イメージ元祖 半身唐揚げ(カレー味)元祖 半身唐揚げ(カレー味)元祖 半身唐揚げ(カレー味)

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

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新潟のB級グルメ「鶏の半身揚げ」を、元祖半身揚げ発祥のお店「せきとり」より直送でお届けします。ボリューム満点の国産鶏肉にカレー粉と塩をまぶし、豪快に油で揚げました。表面はカリカリ、中はしっとりジューシー!ほんのり香るスパイシーなカレーの風味をお楽しみください。クリスマスチキンや特別な日のディナーにおすすめ♪

ページ番号0191-001
販売元せきとり
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加熱調理方法
【電子レンジ】
真空パックから取り出して、商品に同梱されている専用のレンジパックに入れて温めて下さい。
※冷凍状態の場合:5~6分(500W)
※解凍冷蔵状態の場合:2~3分(500W)

【電気オーブン】
解凍状態でアルミを敷いて500Wで約8~10分

※調理方法の説明書について、ご注文者様と届け先が同様の場合には同梱しておりません

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

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元祖半身唐揚げ(カレー味)1個
『元祖半身唐揚げ(カレー味)1個』
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元祖半身唐揚げ(カレー味)2個
『元祖半身唐揚げ(カレー味)2個』
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『元祖半身唐揚げ(カレー味)3個』
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元祖半身唐揚げ(カレー味)4個
『元祖半身唐揚げ(カレー味)4個』
販売価格¥6,120(税込・送料込)
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元祖半身唐揚げ(カレー味)5個
『元祖半身唐揚げ(カレー味)5個』
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元祖半身唐揚げ(カレー味)6個
『元祖半身唐揚げ(カレー味)6個』
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