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「#新潟直送計画で買ったよ」5月のプレゼント

生切り餅(こがねもち)

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販売元株式会社のうランド
カテゴリ米・雑穀・餅
注文受付売り切れ
発送時期通年

自家栽培「こがねもち」100%使用!リピート必至の極上切り餅

生切り餅(こがねもち) 新鮮つきたて切り餅を直送します
取材担当:内山 取材担当:内山

十日町市の「株式会社のうランド」が、自家栽培の「魚沼産こがねもち」100%で作る「切り餅」です。伸びがよく食べごたえのある食感と、もち米本来の風味が自慢。毎日食べたくなる美味しさです。

株式会社のうランド

つくり手紹介

代表:宮澤健太郎 代表:宮澤健太郎 新潟県十日町市

十日町出身。代々続く米農家、宮澤家の長男として生まれる。中学3年の夏休みに実家のトマト作りを手伝う中で、家族や親戚が生き生きと取り組む姿に心打たれ、農業の道に進むことを決意。その後、農業大学へ進学。在学中に新鮮な視点で自分を見つめ直すため、2年間のアメリカ研修に参加。語学の他、野菜や花作りについて地元農家に住み込みながら知識と経験を習得。帰国後は、アメリカ研修で学んだことを取り入れながら米作りに励む。2021年には地元の若手農業家とタッグを組み、「株式会社のうランド」を設立。同法人の代表として、「地域の方たちと協力して地域農業を守り、農業の楽しさを伝えていくことで、地域活性化の力になりたい」と意気込みを語る。

魚沼産「こがねもち」100%使用の切り餅 米どころの地元でも一目置かれる「人気の餅」

魚沼産「こがねもち」100%使用の切り餅

新潟県十日町市の「のうランド」が手掛ける「生切り餅」です。原料には、有機肥料や独自のさるなし酵素を与えて美味しさを引き出した、自家栽培「こがねもち」を使用。滑らかでモチモチとした食感と、「こがねもち」本来の風味とうま味をご堪能いただけます。シンプルに焼き餅として食べるのはもちろん、しっかりとしたコシがあるので、お雑煮やお汁粉に入れても煮崩れず、食べ応え満点です。

もち米の王様「こがねもち」

もち米の王様「こがねもち」

もち米の王様と称される「こがねもち」は、粘り気が強くコシがあり、もっちりとした食感が特徴です。お餅にした時の、透き通るような白さや伸びと、舌触りの滑らかさが絶品。もち米本来の風味や、濃厚な甘みとうま味が味わえます。

お餅好きをもうならせる絶品のお餅 滑らかな食感と深い味わいが人気

お餅好きをもうならせる絶品のお餅

こがねもちの豊かな風味と濃厚な旨みが味わえる「のうランド」の切り餅は、一度食べると「もう一度食べたい!」とリピートする方がほとんど。強いコシと満足感のある食感が、お餅好きにも大人気です。米どころ十日町市、舌の肥えた地元の方々からも、「のうランドの切り餅が一番美味しい」との感想が寄せられるとか!季節の贈り物としても、売り切れ御免の人気商品です。

ロゴマークに込めた、地域農業への想い

ロゴマークに込めた、地域農業への想い 豊かな環境の中、移り変わる空の色をイメージ

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

「のうランド」さん自慢の「生切り餅」を、シンプルに砂糖醤油につけて試食しました!もっちりとした噛み応えとお餅の滑らかさが絶品です。

生切り餅(こがねもち) – 株式会社のうランドコシのある滑らかな食感と豊かな風味

取材時に「毎日食べても飽きないお餅だよ!うちは朝から家族そろってお餅食べてるよ」と教えてくれた代表の宮澤さん。今回は、そんな宮澤さん一番のおすすめ「砂糖醤油」につけて試食しました。オーブンでお餅を焼くと、ふわぁ~っと漂う「香ばしく、甘いお餅の香り……」。さっそく「砂糖醤油」を少しだけつけて一口……。「う~ん!!もっちり、滑らか~!!」とても舌触りのよい食感を感じた後、お餅独特の旨みや甘さが口の中に広がります。そして甘じょっぱい砂糖醤油が、お餅に絡み、ちょっとしたスイーツを食べているような感覚に!??

食べ応えもあって、心の満足度も120%!!これは、リピートして食べたくなるのも頷けます。私も、「もう一つ……!」ロゴデザイン入りのパッケージも素敵で、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

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生切り餅(こがねもち)

十日町市の「株式会社のうランド」が、自家栽培の「魚沼産こがねもち」100%で作る「切り餅」です。伸びがよく食べごたえのある食感と、もち米本来の風味が自慢。毎日食べたくなる美味しさです。

生切り餅(こがねもち)新鮮つきたて切り餅を直送します米どころの地元でも一目置かれる「人気の餅」香りと味わいが別格の「こがねもち」滑らかな食感と深い味わいが人気

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
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  • 米どころの地元でも一目置かれる「人気の餅」米どころの地元でも一目置かれる「人気の餅」
  • 香りと味わいが別格の「こがねもち」香りと味わいが別格の「こがねもち」
  • 滑らかな食感と深い味わいが人気滑らかな食感と深い味わいが人気

十日町に拠点を構える「株式会社のうランド」は、地域農業を守り、農業の魅力を後世に伝えるべく、2021年に立ち上がった法人です。そんな「のうランド」が手掛ける、自家栽培「こがねもち」を100%使用した極上切り餅。もち米本来の風味、濃厚な甘みとうま味が、他では味わえない美味しさ。一度食べたら忘れられない、リピート必至の切り餅です。

ページ番号0698-002
販売元株式会社のうランド
注文受付売り切れ
発送日目安約1週間後
発送時期通年
内容量1パックあたり1kg(20切入)
賞味期限製造日より2か月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
※開封後は要冷蔵保存
宅配便 ヤマト運輸(通常便)
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商品番号 : 0698-002-01 発送日目安:約1週間後
生切り餅 1パック入
『生切り餅 1パック入』
販売価格¥2,700(税込・送料込)
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生切り餅 2パック入
『生切り餅 2パック入』
販売価格¥3,900(税込・送料込)
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商品番号 : 0698-002-03 発送日目安:約1週間後
生切り餅 3パック入
『生切り餅 3パック入』
販売価格¥5,800(税込・送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0698-002-04 発送日目安:約1週間後
生切り餅 4パック入
『生切り餅 4パック入』
販売価格¥7,300(税込・送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0698-002-05 発送日目安:約1週間後
生切り餅 5パック入
『生切り餅 5パック入』
販売価格¥8,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)87pt

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購入区分:通常購入