アスパラガス新潟県のアスパラガスは春先の高温の日照により柔らかく甘い味になります。また、ミネラル豊富な雪解け水をふんだんに蓄え、とてもみずみずしく育ちます。肉厚で栄養満点のアスパラガスは新鮮なまま食べるとその美味しさは格別。十日町市、津南町、新発田市が県内でも有数の生産量を誇り、5月中旬頃の最盛期に収穫する「春芽」が一番美味しいといわれています。新発田市などでは、7月～8月から収穫する「夏芽」という品種も有名です。
カテゴリ別『アスパラガス』
新鮮な極太アスパラガスを産地直送！肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評！根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。
太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送！味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪
とびっきりの鮮度！魚沼の大自然、津南高原で元気いっぱいに育ちました。穂先の柔らかい、甘みをたっぷり含んだ最高級のグリーンアスパラガスを朝採り直送！
新潟のアスパラガス
アスパラガスは新潟の名物
実は新潟県、アスパラガスは全国でも上位の生産量を誇っています。そして、その収穫量は増加傾向にあります。栄養たっぷりの甘くてジューシーな新潟のアスパラガスは絶品！
ちなみに、アスパラガス特有の風味はアスパラギン酸によるもの。うまみ成分でもあり、エネルギー源として有用な栄養素でもあります。アスパラギン酸は疲労回復効果があると期待され、スポーツドリンクや栄養剤などに配合されることもあります。
美味しいアスパラガスの見分け方・食べ方
美味しいアスパラガスは、穂先が締まっていて茎の根本まで張りがあります。グリーンアスパラガスは、より鮮やかな緑色をしているものが柔らかく美味しいといわれています。
様々なレシピでお楽しみいただけるアスパラガスですが、茹でて食べるのが一番のおススメです。水分をたっぷりと含んだみずみずしい甘みと新鮮で柔らかい食感をそのままお楽しみいただけます。
『アスパラガス』の商品一覧
新鮮な極太アスパラガスを産地直送！肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評！根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。
太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送！味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪
とびっきりの鮮度！魚沼の大自然、津南高原で元気いっぱいに育ちました。穂先の柔らかい、甘みをたっぷり含んだ最高級のグリーンアスパラガスを朝採り直送！
肥沃な土壌が広がる、燕市の中之口川沿いで育てたアスパラガス。朝採りしたものを出荷しているため、水分量が多くとってもジューシー。サラダ・炒め物・グリルなど、お好きな食べ方でお楽しみください！
三条市・飯塚農園のグリーンアスパラガスは、大ぶりながらもスジっぽさがなく、とってもやわらか。採れたて新鮮な状態でお届けするため、カットした断面から水分が滴るほど、みずみずしくジューシーです！
アスパラガスの名産地・新発田市産です。農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かしながら手間ひまかけて育てました。シャキシャキとみずみずしい食感と、甘みたっぷりの濃厚な味わいをお楽しみください！
太陽の光をいっぱい浴びて、肥沃な土で育った、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りが最高！根元までやわらかく、噛むほどに濃厚な甘みと旨味があふれ出ます。
柏崎市で育ったみずみずしいアスパラガスです。自分たちの田んぼでとれたお米の籾殻を発酵させた肥料を使用した、健康な土で育ちました。朝収穫したばかりの新鮮なものをお届けします！
シャキシャキ食感が抜群！名産地・新発田市で育ったアスパラガスです。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれて絶品！食卓のメインディッシュ、お弁当に大活躍すること間違いありません。
長岡市の肥沃な土壌で育ったグリーンアスパラガス。甘みがギュッと詰まった濃厚な味わいと、根元まで食べられるやわらかさが自慢です。シャキシャキとした歯ごたえの良さは、産地直送だからこその美味しさ！
10年以上農薬を使わずに栽培した八幡農園のアスパラガス♪中でも紫アスパラガスは、グリーンに比べて糖度が高いことに加え、「ポリフェノール」が豊富に含まれていると近年人気の看板商品です。
県内で有数の生産量を誇る津南町のアスパラガスを、朝採りの新鮮な状態でお届け。土づくりにこだわって育てたアスパラガスは、青臭さがなく根元までやわらか！噛むほどにみずみずしい甘みを堪能できます。
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