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新潟直送計画からのお知らせ

【2020年7月7日】熊本県を中心とした大雨の影響による荷物のお届けについて

予約注文:南魚沼産スイカ(大玉・小玉)

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
新潟産品食べるエールプロジェクト 詳しくはこちら
商品の注文はこちら
販売元要屋ファーム
カテゴリスイカ 八色産スイカ 果物
注文受付予約受付中
発送時期7月中旬~8月上旬

シャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカを産地直送

予約注文:南魚沼産スイカ(大玉・小玉) 「甘さ」「みずみずしさ」すべてが最上級
取材担当:小日山 取材担当:小日山

「高い糖度」と「強いシャリ感」が特徴の八色産スイカを、一玉一玉丁寧に、さらにあま~く育て上げました。農家のこだわりと南魚沼の豊かな自然が育んだ、特上のスイカです。お中元にもどうぞ!

要屋ファーム

つくり手紹介

代表:上村和信 代表:上村和信 新潟県南魚沼市

南魚沼市出身。高校卒業後、地元の建設会社に就職。実家が米栽培を営んでいたが、農業に携わるつもりはなかったという。20歳のとき、「農業をやらないか」と知人から誘われたことを機に、スイカ栽培を始める。就農以来、試行錯誤しながら「美味しいスイカづくり」を追求してきた。農業の良さについて伺うと、「何もなかったところから、良いものが収穫できて、お客さんに美味しいと言ってもらえたときが一番うれしい」と語ってくれた。これからも、試行錯誤しながら美味しい農産物の栽培を探求していきたいと話す。

創業当初からこだわりつづけてきた高糖度スイカ 糖度の高さとシャリシャリ感がたまらない

創業当初からこだわりつづけてきた高糖度スイカ

要屋ファームは、南魚沼市八色原(やいろはら)地区にある農家。スイカを中心に、カリフラワー・アスパラガス・米を栽培しています。中でも、地域特産の「八色産スイカ」は、創業当初から栽培に注力してきました。毎日一玉一玉チェックし、栽培に適した土壌・気候を活かして育てます。こうして大きく実ったスイカは、同じ八色産スイカの中でも、糖度12~13度と抜群の甘さ!直売所でも毎日即完で、予約必至の人気フルーツです。

日本有数のスイカの産地「八色原」 「甘いスイカ」よりもさらに甘い!

日本有数のスイカの産地「八色原」

南魚沼市の八色原は、八海山や駒ケ岳などの名山に囲まれた「魚沼盆地」にある地区です。山間地特有の「昼夜の激しい寒暖差」が特徴で、この気候が農作物を美味しく育てます。さらに、黒色火山灰土という「水はけの良い土壌」が広がり、スイカの栽培には絶好の環境です。この地区で栽培される特定品種のスイカは、「八色産スイカ」として高い人気を誇ります。特徴は「糖度の高さ」と「シャリシャリの食感」。特に糖度は、一般のスイカが8~10度なのに対して「糖度11度以上」もあり、その甘さは圧倒的です。

一番美味しいタイミングで収穫します 「音もぎ」で完熟度を見極める

一番美味しいタイミングで収穫します

要屋ファームでは、「摘果」を大切にしています。スイカが卵~ソフトボールくらいの大きさになったら、多くの幼果から1つの株につき4~5玉まで絞る作業です。こうすることで、すべてのスイカに栄養が行きわたり、大きくて高糖度に育ちます。また、収穫のときは「音もぎ」を徹底しています。熟したスイカは、手で叩くと「ポンポン」と響くように鳴ります。この音を一玉一玉確かめながら収穫していくのです。

シャリシャリあま~い!新潟夏の名産スイカです

シャリシャリあま~い!新潟夏の名産スイカです お中元の贈り物にもおすすめ

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

ジューシーな果実の濃厚な甘さと、シャリシャリ食感がたまらない!7月中旬~8月上旬しか食べられない、南魚沼が誇る「八色産スイカ」をいただきました。

南魚沼産スイカ – 要屋ファーム皮の「きわ」まであま~い八色産スイカ

新潟の夏といえば八色産スイカ!全国的にも知られる南魚沼市の特産品です。その特徴は、シャリ感の強さと糖度の高さ。中でも要屋ファームさんのスイカは、「ウチのは特に甘いよ」と太鼓判を押す、代表の上村さん自慢の一品です。

さっそく試食といきたいところですが、食べる前に3~4時間ほど冷蔵庫で冷やします。なんでも、冷やしすぎると甘さが落ちてしまうのだとか。そのため常温で保存し、食べる直前に冷やすのが、一番美味しい食べ方なんだそうです。

早く食べたいという気持ちを押さえ、しっかり冷え切るまで待ちます。時間になったら取り出して手早くカット。さっそく一口いただきます。

ガブッ!うん、甘い!シャリシャリ感とジューシーな甘い果汁が、日本の夏を感じさせます。とっても濃厚な味わいで、まるで、ジュースを飲んでいるかのようです。夏のおやつに、ぜひ八色産スイカを堪能してみてください!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き御中元
名入れ対応可能
おまとめ注文サービス

ご注文

予約注文:南魚沼産スイカ(大玉・小玉)

「高い糖度」と「強いシャリ感」が特徴の八色産スイカを、一玉一玉丁寧に、さらにあま~く育て上げました。農家のこだわりと南魚沼の豊かな自然が育んだ、特上のスイカです。お中元にもどうぞ!

予約注文:南魚沼産スイカ(大玉・小玉)シャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカ一番美味しいタイミングで収穫します高糖度!「甘いスイカ」よりもさらに甘い!梱包イメージ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • シャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカシャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカ
  • 一番美味しいタイミングで収穫します一番美味しいタイミングで収穫します
  • 高糖度!「甘いスイカ」よりもさらに甘い!高糖度!「甘いスイカ」よりもさらに甘い!
  • 梱包イメージ梱包イメージ

南魚沼市八色原地区で栽培される「八色産スイカ」は、新潟県が誇る夏の風物詩です。中でも、要屋ファームの八色産スイカは、糖度12~13度と抜群に甘いのが特徴。有機肥料を使ってじっくり育て上げ、一番美味しいタイミングで収穫しました。例年7月中旬~は小玉を、7月下旬~は大玉を出荷。お中元にもおすすめです。

ページ番号0569-001
販売元要屋ファーム
注文受付予約受付中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期7月中旬~8月上旬
賞味期限到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き御中元
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

新潟産品食べるエールプロジェクト 詳しくはこちら
全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0569-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 小玉 2個入り
『南魚沼産スイカ 小玉 2個入り』
出荷時期:7月中旬~
通常価格¥3,450
食べるエール割引-¥690
販売価格¥2,760(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)28pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0569-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 小玉 4個入り
『南魚沼産スイカ 小玉 4個入り』
出荷時期:7月中旬~
通常価格¥5,500
食べるエール割引-¥1,100
販売価格¥4,400(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)44pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0569-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ大玉(2L)1個入り
『南魚沼産スイカ大玉(2L)1個入り』
出荷時期:7月下旬~
通常価格¥3,800
食べるエール割引-¥760
販売価格¥3,040(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)31pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0569-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ大玉(2L)2個入り
『南魚沼産スイカ大玉(2L)2個入り』
出荷時期:7月下旬~
通常価格¥6,000
食べるエール割引-¥1,200
販売価格¥4,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)48pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: