予約注文:新潟県産 梨
| 販売元 | くまの森ファーム |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月中旬~ |
| 宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
シャリッと弾ける果汁!多品種が揃う旬の味覚
取材担当:大野新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
つくり手紹介
新潟市江南区出身。東京農業大学農学部農学科卒業。大学時代に全国から集まった熱い後継者たちに刺激を受け、家業を継ぐ決意を固める。「30歳で家業を継ぐ」という人生設計のもと、大学卒業後はアパレル企業に就職してキャリアを積み、2014年5月に就農。服飾の世界で培った経験や感性は、現在の農園のブランディングにも息づく。今では、作るところから届けるところまでを一貫して手がける農業に大きな面白さを感じているという。熊谷さんは「納得のいく良いものが収穫できた瞬間が一番のやりがいです」と笑顔で話す。家族経営の強みである「丁寧さ」をさらに研ぎ澄まし、これからも丁寧なものづくりと販売を続けていきたいと語る。
美しい姿に宿る濃厚な旨味 江南区茅野山地区で育った、多彩な品種の和梨
古くから梨栽培が盛んな新潟市江南区茅野山地区で、代々続く梨づくりを受け継ぐ「くまの森ファーム」。「愛甘水」や「あきづき」をはじめ、十数種類もの多彩な品種をリレー形式で栽培しています。お届けするすべての梨は、一番美味しい瞬間を届けるために樹上完熟を見極めて収穫。食べごろならではの、透き通るような甘さと芳醇な香りをそのままお届けします。それぞれの品種が持つ、個性豊かな味わいをご堪能ください。
太陽の光をたっぷり浴びて育ちます 美しい姿と深い味わいを引き出す手仕事
くまの森ファームでは、化学肥料に頼らず、菜種油かすや米ぬか、魚の粗(あら)といった自然由来の有機質肥料にアミノ酸を配合した独自の土づくりを実践。さらに、すべての品種の実に手作業で果実袋をかける「全量袋がけ」を徹底しています。デリケートな果皮を病気や虫、キズから守ることで、贈答用にも喜ばれる美しい姿と、果肉に蓄えられた濃厚な甘みが生み出されます。
ラインナップ
1. 愛甘水(あいかんすい)

シーズン始めに収穫される早生品種です。酸味が少なく、甘みが引き立つ味わいが特徴。シャリッとした小気味よい食感とともに、爽やかな甘い果汁が口いっぱいに広がります。冷やして食べると暑い夏にぴったり。
2. 幸水

和梨の代表格とも言える人気の品種です。一口かじれば、強い甘みとあふれ出すほどの豊富な果汁が弾けます。シャリッとした食感の良さも文句なしの美味しさです。
3. 秀玉(しゅうぎょく)

たっぷりの果汁と甘みが強い青梨。きめが細かく、真っ白な果肉はサクサクとした食感が魅力。上品で濃厚な甘みと、特有の心地よい香りが多くの梨好きを虜にしています。
4. 豊水

しっかりとした甘みの中に、程よい酸味が調和した深みのある味わい。果汁が非常に多く、濃厚でジューシーな味わいを堪能できます。甘酸っぱさのバランスが絶妙な一玉です。
5. 二十世紀

美しい青緑色の肌が映える、古くから親しまれている青梨です。スッキリとした爽やかな甘みと、おだやかな酸味が絶妙です。
6. 新美月

新潟生まれの品種。糖度が非常に高く、ジューシーな甘みが楽しめます。爽やかな酸味も持ち合わせているため、濃厚でありながらもさっぱりとした後味。シャリ感の強い食感も魅力です。
7. あきづき

果肉が緻密で柔らかく、酸味が少ないため、まろやかな甘みがストレートに伝わります。たっぷりの果汁とシャキシャキとした食感が魅力。
8. 甘太

その名の通り、非常に強い甘みを持つ品種です。酸味がほとんどなく、驚くほどジューシー。果肉が滑らかで柔らかく、口の中で果汁がじゅわっと溢れ出します。
9. 新高(にいたか)

新潟県を代表する大玉の品種です。酸味が少なく、上品で風味豊かな甘みが魅力。果肉はシャキシャキとした歯ごたえで、噛むほどにみずみずしい果汁が口の中に広がります。
10. 新興(しんこう)

上品な甘みに程よい酸味のバランスが絶妙です。シャキシャキとした食感とともに、たっぷりの果汁と甘酸っぱさの余韻が心地よく続きます。
11. 王秋

少し縦長の個性的な形をした、晩生種の梨です。果肉が柔らかく、緻密でジューシーな口当たりが特徴。上品な甘みに優しい酸味が加わり、爽やかな風味を楽しめます。
樹上で熟してから収穫し、食べごろでお届けします!
一番美味しい瞬間を見極めます お客様の声
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スタッフレポート!
取材担当:大野個性あふれる十数種類もの品種を丹精込めて栽培している「くまの森ファーム」。今回は、ジューシーで濃厚な甘みと酸味のバランスが絶妙な「幸水」を試食します!
特徴が異なる多品種の梨を、時期に合わせて栽培しているくまの森ファーム。今回は「幸水」を試食させていただきました。包丁を入れた瞬間から、みずみずしい果汁がじゅわっと滴ります。
それでは、いただきま〜す!……濃厚でとってもジューシー!シャリッと弾ける食感の良さと、口いっぱいに広がる上品な甘みが絶品です。梨の爽やかな風味を感じられて、暑さが残る時期のデザートにぴったりですね!袋がけをして美しく育った梨は、贈り物にも喜ばれますよ。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※梱包箱のデザインは変更となる場合があります。
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梱包イメージ(3kg、5kg)
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梱包イメージ(新高 5kg)
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
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予約注文:新潟県産 梨
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
古くから梨栽培が盛んな新潟市江南区茅野山地区で、代々続く梨づくりを受け継ぐ「くまの森ファーム」。「愛甘水」や「あきづき」をはじめ、十数種類もの多彩な品種をリレー形式で栽培しています。お届けするすべての梨は、一番美味しい瞬間を届けるために樹上完熟を見極めて収穫。食べごろならではの、透き通るような甘さと芳醇な香りをお届けします。
| ページ番号 | 1207-001 |
|---|---|
| 販売元 | くまの森ファーム |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月中旬~ |
| 宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】8月11日(火)~16日(日)は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
※注文は受け付けておりますが、各生産者・発送元により休業期間は異なるため、商品ページ記載の「発送日目安」通りに発送が行えない場合がございます。予めご了承ください


















































