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一升餅

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販売元あわづや
カテゴリ米・雑穀・餅
注文受付中
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お子さんの一歳のお祝いに!小分けで食べやすい一升餅

一升餅 袋にはお子さんの名前を記入できます
取材担当:小日山 取材担当:小日山

100年以上の歴史を誇る老舗の餅菓子店「あわづや」が、丁寧に作り上げた「一升餅」です。最高級品種のもち米をじっくり蒸し上げ、独自の製法で強いコシと粘りの強さを生み出しました。

あわづや

つくり手紹介

代表取締役:渡辺慶明 代表取締役:渡辺慶明 新潟県見附市

見附市出身。埼玉県の大学に進学し、経営学を学ぶ。卒業後、東京の食品会社に就職。「お店を継ぐ前に、お菓子以外のことも学んでおきたい」という考えから、「社員食堂を運営する会社」や「食品商社」などで、計3年間働いた。結婚を機に地元へ戻り、実家の「あわづや」に入社。先代からお菓子作りを学び、東京で培ったハングリー精神で、製菓技術のすべてを受け継いだ。製造を中心に仕事をしながら、合間を縫って、自ら営業活動に出ることも。代表に就任したのは、入社から6年後。正式に店を継いだあとも、新商品を開発したりインターネット通販をはじめたりと、日々新しいことに挑戦している。

老舗餅菓子屋が贈る、お子さんの幸せを願う「一升餅」 紅白2種類の一升餅をご用意

老舗餅菓子屋が贈る、お子さんの幸せを願う「一升餅」

見附市にて100年以上続く餅菓子店「あわづや」が作る、一升餅です。一升餅とは、子どもの一歳の誕生祝いで用いられる餅のこと。「一生(一升)食べ物に苦労しないように」という想いが込められています。。新潟県産の最高級もち米「こがねもち」を使用し、独自の製法でつきあげられた、強いコシともっちりとした食感に仕上げました。真空パックで食べきりサイズに小分けされているため、誕生祝いの参加者やご近所さんへのおすそ分けもしやすくなっています。

子どもの幸せを願う「一升餅」の文化 一歳を迎えた子どもを祝います

子どもの幸せを願う「一升餅」の文化

一升餅とは、その名の通り、一升分のお米(約1.5kg)を使って作る餅のこと。餅に仕上がった際は、約2kgの重さになります。形状は丸餅となっており、お正月に飾る「鏡餅」に似ています。一升餅を用いた、子どもの一歳の誕生祝は、日本全国に見られる伝統行事。地域にもよりますが、一般的には、風呂敷にお餅を包み、一歳を迎えた子どもに背負わせ、歩かせます。

地元産こがねもちを100%使用 信頼できる農家から直接仕入れる

地元産こがねもちを100%使用

あわづやの一升餅は、風味・香り・弾力のどれをとっても最高峰と称される、もち米の王様「こがねもち」を原料に使っています。さらに、「地元の契約農家」からのみ仕入れるというこだわりっぷり。自家精米で新鮮なもち米を、ゆっくりと蒸し、丹精込めてつき上げました。

「選び取りカード」と「記録帳」もセットでお届け

「選び取りカード」と「記録帳」もセットでお届け お子さんの一歳の思い出を残せます

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

老舗餅菓子屋が丹精込めて一つ一つ手作りした一升餅を試食しました。小分けサイズで食べやすいお餅。柔らかくもっちりとした食感が美味しいお餅でした。

一升餅 – あわづやおしるこにするとより紅白が映えます

あわづやさんは、見附市で100年以上餅菓子を手掛ける老舗です。一升餅の原料であるもち米からつき方まで厳選してこだわっています。また、熟練の職人が一つ一つ丁寧に作っています。全てにこだわりぬかれた一升餅は、美味しいこと間違いありません。

今回は、一升餅をおしるこにして試食してみました。うん、柔らかくもっちりとした食感小さめのサイズでとても食べやすいです!焼いて食べてもよし、煮て食べてもよし。お好きな食べ方でお召し上がりください。

お届けについて

【名入れの情報入力に関して】
名入れをご希望の方は、カートに入れるボタン上の「商品の名入れ」欄に、「名前(ふりがな)」を記入例に沿って入力してください。

【記入例】
太郎(たろう)

※一升餅は、1歳の誕生祝を祝うお餅のため、シールには「1さい」の印刷が固定で入ります。
※未入力の場合は、名入れスペースが空欄の状態でお届けします。
※ふりがなの記入がない場合は、ふりがなは空欄となります。
※下の名前以外の文字(名字やメッセージ)は記入できません。
対応可能な文字種は「漢字」「ひらがな」「カタカナ」「アルファベット」のみとなります。
※記号、数字は使用できません。
名入れの文字数上限は10文字となります。

  • 梱包イメージ(外箱) 梱包イメージ(外箱)
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ(内箱) 梱包イメージ(内箱)
  • 梱包イメージ(「くま」のシール) 梱包イメージ(「くま」のシール)
  • 梱包イメージ(「うさぎ」のシール) 梱包イメージ(「うさぎ」のシール)
  • 「選びとりカード」と「記録帳」を同梱 「選びとりカード」と「記録帳」を同梱
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一升餅

100年以上の歴史を誇る老舗の餅菓子店「あわづや」が、丁寧に作り上げた「一升餅」です。最高級品種のもち米をじっくり蒸し上げ、独自の製法で強いコシと粘りの強さを生み出しました。

一升餅老舗餅菓子屋が贈る、お子さんの幸せを願う「一升餅」子どもの幸せを願う「一升餅」の文化地元産こがねもちを100%使用おしるこにするとより紅白が映えます

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 老舗餅菓子屋が贈る、お子さんの幸せを願う「一升餅」老舗餅菓子屋が贈る、お子さんの幸せを願う「一升餅」
  • 子どもの幸せを願う「一升餅」の文化子どもの幸せを願う「一升餅」の文化
  • 地元産こがねもちを100%使用地元産こがねもちを100%使用
  • おしるこにするとより紅白が映えますおしるこにするとより紅白が映えます

見附市にて100年以上続く餅菓子店「あわづや」が作る、一升餅です。一升餅とは、子どもの一歳の誕生祝いで用いられる餅のこと。「一生(一升)食べ物に苦労しないように」という想いが込められています。新潟県産の最高級もち米「こがねもち」を使用し、独自の製法でつきあげられた、強いコシともっちりとした食感に仕上げました。

ページ番号0651-007
販売元あわづや
注文受付中
発送日目安3~7日後
発送時期通年
内容量1個あたり50g
賞味期限発送日より20日
※夏季(6~9月)は、発送日より6日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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名入れの情報入力に関して
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【記入例】
太郎(たろう)

※一升餅は、1歳の誕生祝を祝うお餅のため、シールには「1さい」の印刷が固定で入ります。
※未入力の場合は、名入れスペースが空欄の状態でお届けします。
※ふりがなの記入がない場合は、ふりがなは空欄となります。
※下の名前以外の文字(名字やメッセージ)は記入できません。
対応可能な文字種は「漢字」「ひらがな」「カタカナ」「アルファベット」のみとなります。
※記号、数字は使用できません。
名入れの文字数上限は10文字となります。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0651-007-01 発送日目安:3~7日後
一升餅 32個入り
『一升餅 32個入り』
商品内容:紅16個、白16個
セット内容:選びとりカード、記録帳
※シールのデザインをお選びください。
販売価格¥3,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)38pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入