令和5年度米 越後菅谷殿様米コシヒカリ（特別栽培・従来品種）
| 販売元 | 有限会社アグリ・システム |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
徹底した栽培管理が生み出す格別に美味しいコシヒカリ
お殿様に献上する気持ちで育てた特別栽培米 
取材担当：大塚グローバルGAP取得！世界基準の安全品質を保証するコシヒカリです。もちろん、美味しさも追求。濃厚なうま味・甘味が人気で、例年注文が殺到しています。鮮度を保つため、1月末までの期間限定販売です。
つくり手紹介
新潟県新発田市
新発田市菅谷地区出身。45年以上の栽培経験を持つベテラン農家。中学生の頃から、実家の田んぼにて本格的に農業へ携わり、農業高校を卒業後はそのまま就農した。1983年、地域の計画的な圃場整備を受け、休耕田を利用した大麦の請負栽培を開始。地域の人たちとグループを作って取り組む農業を経験する。地域に住む農家の高齢化が進むとともに、管理委託される水田が増えたことを受け、1996年に農業法人の有限会社アグリ・システムを設立した。さらに2015年には、米の買取価格が下がる状況を鑑み、越後菅谷米販売株式会社を設立。契約農家とともに、高品質な米の栽培に取り組んでいる。モットーは、自分が食べたいと思える農作物を作ること。そのためには、食の安全への徹底した配慮と美味しさの追求は欠かせないと考えている。
噛めば噛むほど口いっぱいに広がる甘味 お殿様に献上できる最高品質のコシヒカリ
越後菅谷殿様米は、新発田市の山間地にある菅谷地区にて、自然の恵みを受けて大切に育てられた従来品種コシヒカリです。濃厚なうま味と優しい甘味が好評で、もっちりとした食感はたまらない美味しさ。台湾やニューヨークでの試食販売でも、すぐに売り切れるほど人気があります。なんと、国際的な農業生産工程管理「グローバルGAP」や、国の認める安全基準「特別栽培認証」を取得。味・食の安全を徹底的に追求した高品質米です。
昔ながらのコシヒカリ「従来品種」
近年、一般的に流通しているコシヒカリは、病気に強くなるように改良された「コシヒカリBL」という品種です。改良前の「従来品種」は収穫量が少ないため、生産する農家が限られるようになりました。しかし、強いうま味・もっちりとした食感を好むファンは多く、根強い人気を持っています。
青々と生い茂る稲はたっぷりと栄養を吸っている証 根本から元気な稲を育てる
越後菅谷殿様米が美味しい理由は、稲作の基本となる土作りにしっかり取り組んでいるからです。主に使用するのは、大手鶏卵メーカーの提供する完熟堆肥と、天然鉱物由来の土壌改良材。どちらもJAS有機資材の認証を受けており、稲を根本から健康にたくましく育て上げます。力強く張った根から栄養をたっぷりと吸い上げた稲は、ふっくらとした大きい稲穂をつけ、うま味と甘味の強いお米を実らせるのです。
世界基準の安全品質を保証します グローバルGAP・特別栽培認証を取得！
アグリ・システムは、「食の安全」を最も大切にしています。その取り組みを消費者へ伝えるために、2つの制度を導入しました。まずは、「グローバルGAP」。国際的な農業生産工程管理の手法で、250以上の項目について定期・抜き打ちの審査を実施します。土壌・用水・サンプル米に至るまでを徹底的に調べ上げ、世界基準の品質を保証してくれます。そして、「特別栽培認証」。地域における慣行栽培よりも5割以上の減農薬・減化学肥料を達成していると、農林水産省が認めた証です。
1月までの期間限定販売！ご注文はお早めに
食の安全・美味しさを追求。贈り物に喜ばれる品質です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚食の安全と美味しさを追求した高品質コシヒカリ「越後菅谷殿様米」を、炊き立てで試食しました。味わいは濃厚で、香りは芳醇。おかずなしでも大満足のご飯です。
濃厚な味わいと芳醇な香りは従来品種ならではグローバルGAPという認証制度を知っていますか？オーガニック志向の人が多いヨーロッパにて開発された農業生産工程管理の手法で、基準を満たすには厳しい審査をクリアしなくてはなりません。そのため、日本での取得率は0.05％程度と非常に稀です。
「越後菅谷殿様米」は、グローバルGAPを取得した圃場で作られたとても高品質なお米です。お殿様に献上するような気持ちで育てたということで、味わいにも食の安全にもこだわり抜いた一品とのこと。さっそく、炊き立てでいただきます。
ぱくっ。うん、うま味が強い！インパクトのある濃厚な味わいが、口いっぱいに広がります。鼻を抜ける香りはとても芳醇で、噛めば噛むほど優しい甘味がじんわりとあふれます。とても美味しくて、誰かに贈りたくなるようなお米でした。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 越後菅谷殿様米コシヒカリ（特別栽培・従来品種）
グローバルGAP取得！世界基準の安全品質を保証するコシヒカリです。もちろん、美味しさも追求。濃厚なうま味・甘味が人気で、例年注文が殺到しています。鮮度を保つため、1月末までの期間限定販売です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 1月までの期間限定販売！
- 食の安全・美味しさを追求
- 土作りで根本から元気な稲を育てる
- うま味と甘味の強い従来品種コシヒカリ
- グローバルGAP・特別栽培認証を取得！
新発田市の山間地にある有限会社アグリ・システムは、高品質なお米を手掛ける農業法人です。取り扱う商品は、濃厚なうま味・甘味が人気の「越後菅谷殿様米」と名付けた従来品種コシヒカリ。お殿様に献上する気持ちで育て上げました。その証として、国際的な農業生産工程管理手法のグローバルGAP認証を取得。美味しさに加えて食の安全にも配慮されています。
| ページ番号 | 0418-001 |
|---|---|
| 販売元 | 有限会社アグリ・システム |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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