販売元 | 右門明治堂 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
新潟土産の定番!甘さ控えめ右門明治堂の「笹団子」!
『圧倒的にやわらかい餅生地』『色艶鮮やか、甘さ控えめな餡』で作られた無添加の団子を、『香り爽やかな笹』で美味しく包みました!
つくり手紹介
老舗右門の2代目代表取締役。お客様の喜びの声が何よりもの幸せと語る。その為には、原材料選びにも手作りの製造方法に関しても、一切手間暇を惜しまない。
当時の製法そのままに、一つ一つ丹誠込められた無添加・手作りの商品。『もち米』、『餡』、『水』、『笹』など、素材のあらゆる面にこだわりながら、自然の風味を活かした本物の味を美味しく召し上がって頂く為に日々研究を欠かさないとお話下さった。
新潟の和菓子屋には、笹団子を置いている店が沢山あるが、右門明治堂の笹団子を食べたらその美味しさに皆さんビックリするという。JR新幹線のお土産売り場には地域自慢の商品しか置けないが、長年の取引があるというのにも納得だ。
老舗右門の銘品の中でも、絶品の目玉商品のみをご用意させて頂いたので、是非一度ご賞味あれ!
こだわり抜いた極上の笹団子
新潟県でもお土産・特産品として定番になっている笹団子。中でも右門明治堂の笹団子は、普通の笹団子と一体何が違うのでしょうか?
その違いはズバリ『素材』にあり! 笹団子における素材のポイントは3つ。味を左右する『餡』、食感の『餅生地』、包む『笹』。その全てがこだわり抜いた素材となっているんです!
右門明治堂の素材へのこだわり
1. 美味しさの要!『餡』
代表中川さん自らが味わい確かめた、北海道産小豆を厳選使用!『あずき本来の風味と甘み』を引き立たせるために砂糖はあまり使用せず、また、喉越しを良くする為に『やわらかい皮のあずき』を使っているのが特徴です!
2. 食感の要!『餅生地』
新潟県内の農家を直接周り、米本来の自然な甘さを強く持った粘りと光沢のある上質コシヒカリを厳選使用!それによってやわらかくしっとりとした餅生地が生まれるのですが、更にその食感に『弾力とコシ』が生まれるよう、生地製造工程で丹念につき上げます。このもちもち感はすごい!
3. 笹団子の最大の特徴!『笹』
国内の『深山の生笹』を使用。ただ、そのまま使うのではなく、乾燥させた笹を一度水でアクや汚れをしっかりと取り除いてから団子を包み込みます。こうすることで、生笹独特の青臭さも取れ、笹本来の爽やかな香りが引き立ち、なおかつ日持ちも良くなるのです。
ひとつひとつ手作り!美味を追求する右門の「笹団子」!
全ての原材料を厳選し、余分なものは一切使用しない。右門明治堂の並々ならぬこだわりがお分かり頂けるかと思います。しかし、実はこの笹団子、素材にこだわり抜いただけでは終わりません!
右門明治堂のもう一つのこだわり。それは、ひとつひとつ丹誠を込めて手作りしているということです!素材にこだわり抜いてもまだ、もっと美味しく、健康的なものを皆様に召し上がって頂きたいとの思いから、愛情を持って手間ひまを惜しむことなく大切に作り上げています。
上記写真は笹団子を一つ一つ手包みしている様子(通常・スペシャル、どちらも手包みです!)。
皆さん真剣な目でありながら、しかし、どこか優しい眼差しを持っていたのが印象的。品質へのこだわりの中に、愛情もぎゅっと込められているんです。
老舗のこだわり
『全ての原材料を厳選し、それぞれに工夫をこらすことは、合理化の世の中には合わないかもしれない。しかし、手間ひま惜しまず向き合うことでしか実現できない味がある。』と言う、右門明治堂の代表、中川さん。そうした商品一つ一つへの姿勢・こだわりが美味しい笹団子造りに繋がっています。
さらに素材にこだわったスペシャル笹団子もあります!
そんなこだわった笹団子作りで有名な『右門明治堂』ですが、実は通常の笹団子とは別に「スペシャル笹団子」があります。通常の笹だんごよりも、さらに豊かな風味を追求し、厳選素材でつくられた「極上笹だんご」です。
一歩踏み込んだ手間暇をかけてお客様に喜んで貰える為に作っている特上品であるからこそ、その生産量は決して多くはありません。いえ、多く出来ないのです。しかし、そんな『スペシャル笹団子』を今回新潟直送計画で特別に扱わせて頂くことが出来ました!他の笹団子とは一味も二味も違う、スペシャルな笹団子を、是非一度お試しあれ!!
お客様の声
21件レビューを書く
スタッフレポート!
あれ、2日経っても一切固くなる気配がない!
右門明治堂の作る笹団子の特徴。それは、2日経っても固くならないってこと。それは、素材選びに一部の隙もなくこだわって作られている特上品だから!
圧倒的にやわらかく、それでいて弾力とコシもしっかり残っている『餅生地』。甘すぎず、きめ細かな『餡』。そして、『笹』の爽やかな風味。
口に入れた瞬間に分かって頂けることだろう。『あぁ…なるほど。これは特上品だ』と。
お届けについて
商品を専用段ボールで直接梱包しての配送となります。
のし希望時は、段ボール内(商品の上)にのし紙です。
※段ボールを開けると、のし紙、その下に商品となります。
- 専用ダンボールに入れてお届けします
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
ご注文
老舗右門の笹団子
『圧倒的にやわらかい餅生地』『色艶鮮やか、甘さ控えめな餡』で作られた無添加の団子を、『香り爽やかな笹』で美味しく包みました!
新潟で有名な特産品である笹団子だが、右門明治堂の作る笹団子の美味しさは一味も二味も違う特上品!『餡』、『餅生地』、『笹』、すべての素材にこだわり、一つ一つ丹精込めて手作りして作られた逸品だ。添加物は一切未使用。お客様に喜んで貰えるのが一番の幸せと語る代表の作る、スペシャルな特産品をお楽しみあれ!!
ページ番号 | 0011-001 |
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販売元 | 右門明治堂 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
賞味期限 | 3ヶ月(なるべく早めにお召し上がりください) |
保存方法 | 冷凍保存 |
食べ方 | 食べる際は、笹で包んだままレンジで解凍してお召し上がり下さい。 |
場所 | 箱内に同梱 |
---|---|
形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
のし希望時は、段ボール内(商品の上)にのし紙です。
※段ボールを開けると、のし紙、その下に商品
こしあんをご希望の場合には、
・つぶあんとこしあんを半分ずつ
・こしあんのみ
に関しましては対応可能です。
それぞれご希望の場合は、「商品内容」から選択してカートに入れるボタンを押して下さい。
※「スペシャル笹団子」に関しましては、「つぶあんのみ」の取扱となりますため、 「こしあん」をお選び頂くことは出来ません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
父の日のプレゼントで父が笹団子が好きなので贈りました。
今まで色々なところの笹団子を贈っていますが、こちらの笹団子は美味しくないと言われてしまいました。
味見をすることができなかったので、どう美味しくないのかわからないですが、老舗で口コミも良かったし、期待していたのに本当に残念で悲しいです。
弟夫婦へ送りました。いつも楽しみにしています。孫たちも美味しいと言って待っているようです。
弟夫婦へ送りました。家族が楽しみにしているらしく、いつも喜んでもらえています。冷凍なので美味しさが保たれているようです。
笹団子は数あれど…どなたにお送りしても必ず驚かれるこの商品。どうしたらこの味が、この柔らかさが、この笹の風味が出せるのでしょう?出来立ては怖くて想像できません!
いつも美味しくいただいております
これからもよろしくお願いします
笹の香りがなんともいいですね。あんこも美味しい!
湯沢で食べた笹団子が美味しかったのでお土産で買おうかと思ったら賞味期限が3日?ということで冷凍を注文しました。
熊本の友達が右門さんの笹団子が好きです。初めて新潟直送計画さんで発送しました。便利です!
久しぶりに食べたいと思い、購入しましたが、とても美味しかったです。
スペシャル笹団子を注文させて頂きました。普段は母への贈り物でしたが、今回は我が家で食したく楽しみに待っていました。蒸したての笹の香りは素晴らしく、おもちのもっちり感、小豆の甘すぎない、自然の甘み。最高にスペシャルで、美味しい笹団子でした!ありがとうございました。
退職した県外の職場に送りました。長期休暇で帰省した帰りには何度か笹団子を持ち帰り喜ばれていました。今回は手持ちができないため利用させていただきました。送料込みの料金がありがたかったです。
茨城に住む親戚へ送りました。
『懐かしい味!』と喜ばれました。
ありがとうございました。
とっても美味しかったです。
冷凍で、いつでもレンジでチンすれば美味しい笹団子が食べられて幸せです。
お節句が近いので、孫2軒に送りました。
懐かしい笹団子の味。とってもおいしかったです!
新潟県出身の友達に送りました。懐かしくてとっても美味しかった。故郷の味だと大変喜ばれました
子供の頃、いただいて食べたのを思い出して注文しました。笹の匂いが懐かしくとても美味しかったです。ただ、昔食べたのは冷た買ったので、自然解凍できれば良かったです。
笹団子を友人に送りました。冷凍されたままでの配達でしたが、食べる日の朝自然解凍したら夕方にはそのままおいしく食べられたとのことでした。
新潟に行って笹団子のお土産友達に買い忘れてしまいました。友達もとてもたのしみにしていたのに.....( 一一)で、右門の笹団子を送ることにしました。友達の喜ぶ顔が浮かびます。
早速いただきました。何年か前にお土産に貰って以来懐かしく取り寄せました思ったとうりの商品で安心しました二人でゆっくりと楽しませていただきます。
この笹団子はすごく美味しいので、何回も注文したくなります。
新潟のお土産といえば・・数々あれど、私の中では絶対にコレです!!\"笹だんご”しかも、\"右門明治堂”さんの笹だんご。他となにが違うって・・笹の香り もちのやわらかさ ほどよい甘さのあんこ 全てね☆KING OF 笹DANGO!!
こんなに美味しい笹だんごはまず他にないです!これぞもち肌!つやっつやっ!
旨い!ウマシ!! おいしくいただきました!!