「サクほろ」食感がたまらない！サブレのアソートボックス
バラエティー豊かな4フレーバー 
取材担当：中村洋菓子店「DRESS」のサブレは、サクサク、ほろほろとした食感が特長。人気のバター・チョコ・アールグレイ・抹茶の4種を詰め合わせました。一口サイズで食べやすく、ついつい手が止まらなくなります♪
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
新潟市出身。市内の調理専門学校を卒業後、東京の帝国ホテルに就職した。10年間、洋菓子部門で腕を磨き、30歳で独立を志してUターン。帰郷した際に、父が営む新潟養蜂の蜂蜜を食べて衝撃を受けた。「この蜂蜜をもっと多くの人に知ってほしい」と蜂蜜を生かした洋菓子を考案し、2021年10月に「DRESS」をオープンした。「お菓子は人を笑顔にさせるもの。だから、作り手として常に笑顔でいたい」とパティシエの矜持を語る。来店者だけでなく、店のスタッフにも笑顔でいられるような環境を整え、「新潟でパティシエを目指す人が、憧れになるような店にしたい」と力を込める。三田さんの夢への挑戦は始まったばかりだ。
食べやすい一口サイズ 帝国ホテルの技・味を堪能できるサブレ
新潟駅南口のけやき通りにある「DRESS」は、帝国ホテルで10年間修行したパティシエが手掛けるスイーツが人気の洋菓子店です。今回は同店で人気のサブレをご紹介します。生地を丁寧に練り上げ、サクサク、ほろほろとした「サクほろ」食感が特長。素材にこだわったバター・チョコ・アールグレイ・抹茶の4フレーバーがぎっしり詰まっています。一口サイズで食べやすく、ティータイムのお菓子にピッタリです。
ラインナップ
1. バター
上質な発酵バターを使ったサブレ。甘すぎない上品な味わいが特長。サクサク、ほろっとした心地よい歯ざわりが癖になります。
2. ショコラ
チョコレートとココアの優しい甘さのサブレ。アーモンドがいいアクセントになっています。チョコレートが好きな方にはうってつけです。
3. アールグレイ
濃いめに抽出したアールグレイ茶をさらに煮詰め、生地に混ぜ込みました。香り高い紅茶の風味が楽しめます。
4. 抹茶
京都宇治の抹茶パウダーをふんだんに使っています。抹茶のほろ苦さと発酵バターの甘さのバランスが絶妙です。
手土産やギフトにもオススメです♪
ぎっしりとボリューム満点 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：中村DRESSで人気のサブレが入ったアソートボックスをいただきました。サクサクとした食感と後を引かない甘さは、手が止まらなくなるほど美味しいです。
一缶があっという間に……午後のおやつに、DRESSさんから届いたサブレをいただきましょう。早速蓋を開けると、4種類のサブレがぎっしり。パティシエの三田さんが「たくさん食べてもらいたい」と思いから、敷き詰めるように入れたそうです。
ではでは、バターのサブレから一口。サクッとした食感。ふわっとしたバターの甘さで口の中が満たされます。生地は固すぎず、数回噛むと溶けるようになくなってしまいます。う～ん、美味しい！次はアールグレイをぱくりっ。紅茶の風味、香りがたまりませんね～。ショコラも抹茶も美味しくて、ぱくぱくと、無意識に手が進んじゃいます。気づくと残り一枚。あっという間に全部食べきってしまいました♪
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 / 感謝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
サブレアソート缶
洋菓子店「DRESS」のサブレは、サクサク、ほろほろとした食感が特長。人気のバター・チョコ・アールグレイ・抹茶の4種を詰め合わせました。一口サイズで食べやすく、ついつい手が止まらなくなります♪
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 帝国ホテルの技・味を堪能できるサブレ
- 手土産やギフトにもオススメです♪
- 一缶があっという間に……
帝国ホテルで10年間修行したパティシエが手掛けるスイーツが人気の洋菓子店「DRESS」。同店のサブレは、サクサク、ほろほろとした食感が特長です。バター・チョコ・アールグレイ・抹茶の4フレーバーを詰め合わせました。一口サイズで食べやすく、ついつい手が止まらなくなります♪デザインもオシャレで、ギフトや手土産にピッタリ。
| ページ番号 | 0903-003 |
|---|---|
| 販売元 | DRESS |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 製造日から50日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 / 感謝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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