まんじゅう詰め合わせセット
お客様の声 1件どの世代にも美味しく愛される懐かしい味のおまんじゅう
こだわりの素材で作る上品な味わい 
取材担当：鈴木西山製菓名物のおまんじゅうから人気の4種類を詰め合わせでご用意しました♪昔から素材を変えない、懐かしい味わいです。特に人気の「あげまんじゅう」は、上品な餡とカリッとした食感がたまらない逸品！
つくり手紹介
新潟県長岡市
長岡市寺泊生まれ。100年以上続く老舗和菓子店・西山製菓の3代目。高校卒業後、跡取りとしてすぐに家業へ入り、和菓子作りの修業に励む。店を継いだ後は、地域の菓子店としてだけでなく、観光客向けの土産屋として製造販売を行っている。50年以上前からデパートや催事での実演販売を開始。多くの人が集まってくれることに喜びを感じている。昔から変わらぬ味作りを大切にしながらも、時代の変化に合わせた新商品の開発を主導する。「いが栗だんご」や「わさびあげまんじゅう」など、他にはないユニークな和菓子作りも、西山製菓が長年愛される理由の一つ。これからも新しい商品を生み出し続けるため、常にアイディアのヒントを探し続けている。
4種類から選べる詰め合わせセット 多くの観光客が買い求める「おまんじゅう」
明治後期の創業以来、地元に愛され続ける老舗和菓子店の西山製菓。観光地として全国的にも有名な寺泊魚市場通りの近くに店舗を構え、観光客の土産屋としても人気の菓子店です。特に評判なのが名物のおまんじゅう。原料素材を昔から変えることなく、上品かつ懐かしい味わいで、どんな世代の人にも愛されています。今回はその中でも「あげまんじゅう」「味噌まんじゅう」「黒蜜まんじゅう」「チーズまんじゅう」の4種類から選べる詰め合わせセットをご用意しました。
丁寧な仕込みが老舗のこだわり バランスの良い上品な味わいの餡
素材にこだわる西山製菓。おまんじゅうの主役である「餡」には特に力を入れています。使用する小豆は、最高級品の北海道十勝産小豆！通常は小豆をそのまま使うところ、皮をひとつひとつ丁寧に剥いて、本来の甘みを引き出しています。世代を超えて愛される西山製菓のおまんじゅう。素材の味を生かした餡だからこそ、品のある味わいを実現できるのです。
選べる4種類のおまんじゅう
1. あげまんじゅう
西山製菓1番の人気商品。
北海道十勝産小豆の餡と沖縄産黒糖の風味が豊かなあげまんじゅう。揚げ油に菜種油を加えることで、カリカリの表面に仕上がります。生地のザクザクッとした食感と、黒糖の深いコクがたまりません！餡は甘さひかえめで、小豆の風味をより豊かに楽しめます。昔から素材を変えない、懐かしい味わいのあげまんじゅうです。
2. 味噌まんじゅう
白いんげん豆で作った白餡を、新潟県産の味噌に昆布の風味を加えて練り込んだ生地で包みました。白餡はなめらかなくちどけで、上品な甘さがあります。生地の味噌の塩気が、白あんの甘さをしっかり感じさせてくれます。
3. 黒蜜まんじゅう
ミネラルやビタミンをたっぷり含んだ黒蜜を生地に練り込み、しっとりした食感に仕上げました。甘さひかえめのこしあんと、黒蜜の味わい、濃厚な香りが楽しめるおまんじゅうです。
4. チーズまんじゅう
味噌まんじゅうと同じ、昆布の風味を加えた新潟県産味噌を練り込んだ生地で、クリームチーズを包み込みました。味噌とチーズ、同じ発酵食品同士の組み合わせは相性バツグン！爽やかな酸味と、しっとりした食感にハマってしまう新しいおまんじゅうです。
お茶菓子や新潟土産としてもオススメです！
100年以上続く老舗和菓子店自慢の味です！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：鈴木長岡市寺泊名物として有名な西山製菓のおまんじゅう。懐かしくも上品にまとまった味わいで、世代を超えて愛されるのにも納得です。
定番から新商品までどれも間違いなし！今回は寺泊名物で有名な西山製菓さんのおまんじゅうをいただきます！特に気になる2種類を食べ比べしますよ！
まずは『あげまんじゅう』を一口。
カリッ！おぉ！ザクザクッとした食感！餡も甘さひかえめで、黒糖の深い甘みをしっかり感じさせてくれます。あ～、もうひとつ食べたい！
次は『チーズまんじゅう』。餡の代わりにクリームチーズが入っているとのことですが、お味の方が気になります。
さっそく、パクッ！
あっ！クリームチーズの強い酸味と、おまんじゅうの皮が合わさった食感は新しいですね。もぐもぐ。おぉ～。生地の味噌が段々とクリームチーズの酸味を包み込んでいき、塩気が徐々に主張をはじめます。味の変化が楽しいおまんじゅうですね。
どちらも美味しくごちそうさまでした♪
お届けについて
※非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なお届け先へのご注文をおすすめしております。
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のしイメージ
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10個入り梱包イメージ
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15個入り梱包イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
まんじゅう詰め合わせセット
西山製菓名物のおまんじゅうから人気の4種類を詰め合わせでご用意しました♪昔から素材を変えない、懐かしい味わいです。特に人気の「あげまんじゅう」は、上品な餡とカリッとした食感がたまらない逸品！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 10個入り梱包イメージ
- 15個入り梱包イメージ
- 甘すぎない餡にこだわったおまんじゅう
- 北海道十勝産小豆を100％使用
- 長岡市寺泊土産としても人気のおまんじゅう♪
長岡市寺泊で100年以上続く老舗和菓子店・西山製菓の名物商品「おまんじゅう」から人気の4種類を詰め合わせセットでお届けします！風味豊かでどこか懐かしくも上品な味わいは、国内だけでなく海外でも大好評。1番人気のあげまんじゅうは他にはないカリッとした食感が人気で、お茶菓子やギフトとしてもオススメです。
| ページ番号 | 0281-001 |
|---|---|
| 販売元 | 西山製菓 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 製造日より3日 ※なるべくお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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素朴で深みのある味でとても美味しかったです！