新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

hooot!クッキー(米粉入り)

【発送日目安】3~5日後

サクサク、しっとり!やさしい甘さの米粉入りクッキーです

hooot!クッキー(米粉入り) 一口食べれば、ほろほろっ
取材担当:小日山 取材担当:小日山

妙高産コシヒカリの米粉をたっぷり使用したクッキーです。ほんのり甘くて、サクサクのしっとり食感がとっても美味しい!かわいいデザインのパッケージは、ちょっとした手土産に喜ばれますよ。

社会福祉法人ほっと妙高

つくり手紹介

職業指導員:金谷智史 職業指導員:金谷智史 新潟県妙高市

上越市出身。新潟市内にある福祉の専門学校を卒業した後、新潟市西区や上越市の就労支援施設を経て、相談員として社会福祉法人ほっと妙高に入職。行政と連携しながら、施設利用を希望する人へ福祉サービスの紹介を行ってきた。2020年4月、同施設内にある「ワークセンターのぞみ」の管理者兼職業指導員に就任する。職業訓練を通じて、利用者が自立した生活ができるようサポート。「どんな時も利用者さんの目線に合わせてコミュニケーションを取ることを大切にしています」と語っている。

サクサク食感が美味しい米粉入りクッキー パクパク食べられるサイズ感

サクサク食感が美味しい米粉入りクッキー

妙高市の社会福祉法人ほっと妙高は、就労移行支援を行う施設。利用者が個性を活かして、焼き菓子やパンなどの製造に取り組んでいます。今回ご紹介するのは、妙高産コシヒカリの米粉を使用した「hooot!クッキー」。地元の販売会では完売必至!米粉のほんのりとした甘さが美味しく、サクサク食感のクッキーです。プレーン・ごま・ココアアーモンド・チーズこしょうの4種類をご用意しました。

しっとり食感に仕上げるアーモンドプードル 生地の周りにはグラニュー糖をふりかけています

しっとり食感に仕上げるアーモンドプードル

米粉ならではのサクサク食感が美味しい「hooot!クッキー」。もう一つの特徴は、「しっとり食感」です。その秘密は、アーモンドを粉末状にしたアーモンドプードルを生地に練り込んでいること。アーモンドの脂分が作用して、しっとりとした生地に仕上がるそうです。さらに、香ばしさもアップ!噛むほどに、米粉とアーモンドの風味が口の中に広がります。

ラインナップ

1. プレーン
1. プレーン

バターの風味がたまらない!後を引かない甘さが美味しく、サクサクのしっとり食感。「何枚でも食べられる!」と人気を集めています。

2. ごま
2. ごま

ごまをたっぷり練り込んで焼き上げました。一口食べると、ごまの香ばしい風味が口の中に広がります。

3. ココアアーモンド
3. ココアアーモンド

濃厚なココア風味が美味しい、まろやかな味わいのクッキー。刻んだアーモンドがほど良いアクセントになっています。

4. チーズこしょう
4. チーズこしょう

チーズと黒こしょうが入った、ちょっと変わったクッキーです。チーズのコクとピリッとした辛さが相性抜群。ビールのおつまみとしてもどうぞ。

パッと目を引く、かわいいパッケージ

パッと目を引く、かわいいパッケージ 手土産にすると喜ばれます

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

ビールのおつまみに、チーズこしょうを試食。まろやかな味わいの中に感じるピリ辛風味がクセになります。ほど良いしょっぱさが美味しく、ビールが止まりません!

hooot!クッキー(米粉入り) – 社会福祉法人ほっと妙高ほど良いサイズ感がおつまみにピッタリ

hooot!クッキーの「チーズこしょう」を試食します。珍しいですよね!4種類の中で唯一「しょっぱい味」だそうです。社会福祉法人ほっと妙高の金谷さんが「意外にもお酒と合いますよ」とおっしゃっていました。そこで今回はビールのおつまみにしてみます。

キンキンに冷やしたビールをグラスに注いで……クッキーをサクッ。おぉ、サクサク、しっとり食感!チーズの風味がまろやかで美味しいですね。後から口の中に広がる黒こしょうのピリッとした辛さが良いアクセント。ビールにとっても合います!

お届けについて

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hooot!クッキー(米粉入り)

妙高産コシヒカリの米粉をたっぷり使用したクッキーです。ほんのり甘くて、サクサクのしっとり食感がとっても美味しい!かわいいデザインのパッケージは、ちょっとした手土産に喜ばれますよ。

hooot!クッキー(米粉入り)サクサク食感が美味しい米粉入りクッキーしっとり食感に仕上げるアーモンドプードルパッと目を引く、かわいいパッケージほど良いサイズ感がおつまみにピッタリ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • サクサク食感が美味しい米粉入りクッキーサクサク食感が美味しい米粉入りクッキー
  • しっとり食感に仕上げるアーモンドプードルしっとり食感に仕上げるアーモンドプードル
  • パッと目を引く、かわいいパッケージパッと目を引く、かわいいパッケージ
  • ほど良いサイズ感がおつまみにピッタリほど良いサイズ感がおつまみにピッタリ

妙高市の社会福祉法人ほっと妙高が、妙高産コシヒカリの米粉をたっぷり使用して作った米粉入りクッキーです。米粉のほんのりとした甘さ、サクサクのしっとり食感がとっても美味しいです!パッと目を引くかわいいパッケージに、プレーン・ごま・ココアアーモンド・チーズこしょうの4種類を詰め合わせました。

ページ番号0667-001
販売元社会福祉法人ほっと妙高
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1袋あたり6枚
賞味期限製造日より40日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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商品番号 : 0667-001-01 発送日目安:3~5日後
hooot!クッキー 8袋入り
『hooot!クッキー 8袋入り』
商品内容:プレーン×2袋、ごま×2袋、ココアアーモンド×2袋、チーズこしょう×2袋
販売価格¥3,500(送料込)
獲得ポイント(会員時)35pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0667-001-02 発送日目安:3~5日後
hooot!クッキー 16袋入り
『hooot!クッキー 16袋入り』
商品内容:プレーン×4袋、ごま×4袋、ココアアーモンド×4袋、チーズこしょう×4袋
販売価格¥5,000(送料込)
獲得ポイント(会員時)50pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入