新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

凧サブレーのギフトセット

【発送日目安】3~5日後
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販売元ヤマトヤ
カテゴリスイーツ・お菓子 洋菓子 焼き菓子
注文受付販売中
発送時期通年

新潟特産の素材を使い、丁寧に手作りした名菓の詰め合わせセット

凧サブレーのギフトセット 見た目も楽しい名菓の数々
取材担当:小日山 取材担当:小日山

コクのあるアーモンドの香りと、軽めのサクサク食感が混ざり合う「凧サブレー」をはじめとした、手作りお菓子セット!三条市で半世紀以上続く老舗洋菓子店から、特に人気の5品を選びました。

ヤマトヤ

つくり手紹介

企画開発マネージャー:駒形剛士 企画開発マネージャー:駒形剛士 新潟県三条市

見附市出身。高校を卒業してすぐにヤマトヤに入社。当時はヤマトヤのことも、凧サブレーが大人気であることも知らず、ケーキを買っていくたくさんのお客さんの姿に驚いたという。商品開発に専念するようになってからは、なんと100種類を越えるお菓子を開発。仕事をしていて一番嬉しいのは、自分の開発したお菓子を、お客さんがリピートしてくれたときだという。「三条にしかないお菓子を作りたい」と、商品の開発と改良に取り組んでいる。

「凧合戦」をモチーフにした名物サブレー 三条市を代表する土産品

「凧合戦」をモチーフにした名物サブレー

ヤマトヤの看板商品「凧サブレー」は、三条市の伝統的なお祭り「凧合戦」をモチーフにしたお菓子です。凧合戦は、赤組と白組に分かれて凧を上げ、空中で戦わせるお祭り。相手の凧に糸を絡めて、凧糸を切ったり、凧を落としたりして勝敗を決めます。そんな催しで使われる大型の六角凧をイメージした「凧サブレー」は、さっくりとした食感とコクのある香りが大人気。三条市を代表する土産品です。

隠し味はたっぷり練り込んだアーモンド コクのある香りとサクッとした食感

隠し味はたっぷり練り込んだアーモンド

凧サブレーを口元に持っていくと、香ばしい香りがふわりと漂います。その秘密は、アーモンド。一般的なサブレーは小麦粉だけで作っているのに対し、凧サブレーにはクラッシュしたアーモンドがたっぷり練り込まれています。また、生地を3回に分けて焼くことで、サクサクとした「軽い食感」に仕上げているのも美味しくなるポイント。ほかのサブレーとは一味違った香りと食感にファンも多い一品です。

セット内容

1. 大空の舞
1. 大空の舞

凧サブレーの姉妹品として生まれた、しっとり食感のモナカです。米粉を使ったクッキー生地に、クラッシュアーモンドをのせ、ソフトな食感に焼き上げました。

2. ふっきー
2. ふっきー

車麩とくるみを入れたクッキーです。サクッとした歯触りに、クルミの食感が際立ちます。プレーンとチョコ味の詰め合わせです。

3. ルレクチェゼリー
3. ルレクチェゼリー

新潟特産の洋ナシ「ル・レクチェ」を使用したゼリー。「とろけるような食感」と「まったりとした甘味」をゼリーに閉じ込めました。涼菓の定番としてはもちろん、冬も多くの人が買い求める人気商品です。

4. くるまふラスク
4. くるまふラスク

薄切りにした車麩を、丁寧に焼き上げて作ったラスクです。プレーンとごま、塩バターの3種類を用意しています。豊かな海から取れた塩を使っており、まろやかなしょっぱさが、甘さを引き立てます。

5. 下田産越の紅クッキー
5. 下田産越の紅クッキー

三条市下田地区産のさつまいも「越の紅」を練り込んだクッキーです。隠し味に塩を入れることで、さつまいもの甘味をしっかりと引き出しています。

特産素材を贅沢に使い、丹精込めて手作りしました

特産素材を贅沢に使い、丹精込めて手作りしました 見た目が楽しく、贈り物にも最適

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

凧サブレーは、六角形の凧型がなんともユニークな焼き菓子でした。ほどよいバターの風味に、サクサクと軽い食感の相性が良く、何枚でも食べられる美味しさです。

凧サブレーのギフトセット – ヤマトヤサクサクっと軽いサブレー

凧サブレーは、六角形をしためずらしい焼き菓子です。袋から取り出すと、バターの甘い香りがふわり。食感はサクサクと軽く、ついつい何枚でも食べたくなってしまいます。

じっくり味わうと、ほんのりとコクを感じます。その秘密は、生地に練り込まれたアーモンド香ばしい風味がサブレー全体の美味しさを下支えしています。

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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凧サブレーのギフトセット

コクのあるアーモンドの香りと、軽めのサクサク食感が混ざり合う「凧サブレー」をはじめとした、手作りお菓子セット!三条市で半世紀以上続く老舗洋菓子店から、特に人気の5品を選びました。

凧サブレーのギフトセット「凧合戦」をモチーフにした名物サブレーコクのある香りとサクッとした食感特産素材を贅沢に使い、丹精込めて手作りしましたサクサクっと軽いサブレー

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 「凧合戦」をモチーフにした名物サブレー「凧合戦」をモチーフにした名物サブレー
  • コクのある香りとサクッとした食感コクのある香りとサクッとした食感
  • 特産素材を贅沢に使い、丹精込めて手作りしました特産素材を贅沢に使い、丹精込めて手作りしました
  • サクサクっと軽いサブレーサクサクっと軽いサブレー

100年以上続く老舗洋菓子店「ヤマトヤ」のお菓子の中から、人気の5品を詰め合わせました。三条市を代表する土産品「凧サブレー」は、コクのあるアーモンドの香りと、軽めのサクサク食感が特徴。ほかにも、新潟特産の素材を活かしたお菓子の数々は、味だけでなく、見た目にも楽しいものばかり。贈り物としても最適です!

ページ番号0648-001
販売元ヤマトヤ
注文受付販売中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限製造日より60日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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  • 代引きOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0648-001-01 発送日目安:3~5日後
凧サブレーのギフトセット
『凧サブレーのギフトセット』
商品内容:凧サブレー 6枚, ふっきー(プレーン味), ふっきー(チョコ味), くるまふラスク(プレーン味)10枚, くるまふラスク(塩バター味)10枚, 下田産越の紅クッキー 2袋
販売価格¥5,340(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)54pt
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場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0648-001-02 発送日目安:3~5日後
凧サブレー 25枚入り
『凧サブレー 25枚入り』
販売価格¥4,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)41pt
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0648-001-03 発送日目安:3~5日後
凧サブレーと大空の舞のセット
『凧サブレーと大空の舞のセット』
商品内容:凧サブレー 12枚, 大空の舞 3枚入×2箱
販売価格¥4,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)41pt
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0648-001-04 発送日目安:3~5日後
凧サブレーとふっきーのセット
『凧サブレーとふっきーのセット』
商品内容:凧サブレー 12枚, ふっきー(プレーン味)2袋, ふっきー(チョコ味)
販売価格¥4,320(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)44pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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購入区分:通常購入
商品番号 : 0648-001-05 発送日目安:3~5日後
凧サブレーとルレクチェゼリーのセット
『凧サブレーとルレクチェゼリーのセット』
商品内容:凧サブレー 12枚, ルレクチェゼリー 4個
販売価格¥4,530(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)46pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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購入区分:通常購入
商品番号 : 0648-001-06 発送日目安:3~5日後
凧サブレーとくるまふラスクのセット
『凧サブレーとくるまふラスクのセット』
凧サブレー 30枚, くるまふラスク(プレーン味)2袋, くるまふラスク(ごま味)2袋, くるまふラスク(塩バター味)2袋
販売価格¥5,760(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)58pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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購入区分:通常購入