| 販売元 | JATs食彩館 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月下旬~ |
| 宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
お米のプロからも太鼓判!糸魚川産コシヒカリ
取材担当:加部美味しいお米の産地・糸魚川市で育ったコシヒカリです。能生川の清らかな水をたっぷり吸ったみずみずしい味わいと、噛むほどに溢れる濃厚な甘みは、米・食味鑑定士からも高評価!塩むすびもオススメ。
つくり手紹介
糸魚川市出身。2009(平成21)年に、農業生産法人「JATs有限会社」の関連会社に入社。2016(平成28)年から、春の育苗から秋の乾燥・仕上げまで、稲作作業全般に携わる。できる限り農薬や化学肥料に頼らない栽培にこだわり、「フルボ酸」などを活用した米作りに取り組む。「人の口に入るものなので、安心して食べられることは、基本中の基本です」と、笠原さん。「その上で皆様から、『美味しい』『また食べたい』と感動していただけるようなお米を作っていきたいと思っています」と、笑顔を見せた。
炊き立てはもちろん、冷めても美味しい 米・食味鑑定士からも高評価を得るコシヒカリ
糸魚川市の農業生産法人が運営する「JATs(ジャッツ)食彩館」。糸魚川市の豊かな環境を活かして自社栽培した農産物や、その加工品を販売しています。今回ご紹介するのは、看板商品のコシヒカリです。魅力は、粒立ちの良さともちもち食感。噛めば噛むほど、豊かな甘み・旨味が口いっぱいに広がります。その優れた食味に、米・食味鑑定士からも高評価を獲得しているそうですよ。まずはそのまま、お米本来の美味しさをご堪能ください。
丈夫な稲だからこそ、しっかりと実を結びます 「フルボ酸」を活用して健康な稲に育てる
栽培のこだわりは、春先に「フルボ酸」をすき込むこと。フルボ酸は、土の中で長い年月をかけて生成される有機酸。土壌の菌の働きが活発になり、植物の根張りが良くなるといいます。「人で言うと体力をつけるイメージです。この一手間で、少ない肥料でも元気に育ちます」と、作業責任者の笠原さんは話します。
豪雪地ならではの豊富な水量 美味しいお米を育む「能生川」の清らかな水
圃場がある糸魚川市能生谷(のうだに)地区は、昔から稲作が盛んな地域。美味しいお米が育つ秘密は、地区内を流れる能生川(のうがわ)にあるのだそう。笠原さんは「周辺の山々から、豊富な雪解け水が流れ込みます。この川の冷たく清らかな水が、常に圃場を潤すことで、みずみずしいお米に育つんです」と、教えてくれました。
その美味しさにリピーターも多い「糸魚川産コシヒカリ」
精米したてをお届けします お客様の声
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スタッフレポート!
取材担当:加部「美味しい」「また食べたい」と感動してもらえるお米を目指す、JATs食彩館。今回は自慢のコシヒカリを、塩むすびでいただきました〜!
笠原さんを中心に、丹精込めて育てたコシヒカリ。その味は、米・食味鑑定士も太鼓判を押すほど。笠原さんいわく「お米の美味しさを味わうなら、塩むすびが一番!」ということで、今回は塩むすびを作って試食しますよ。
炊き立てのコシヒカリを、軽く塩を付けて握りました。つやつやと一粒一粒が輝いていますね〜。さっそく、いただきます。ぱくり……。ん〜!もちもち!しっかりとした弾力があります。そして、甘い!お米本来の濃厚な甘みが、ほど良い塩気で一層引き立っています。シンプルなのに、止まらない美味しさ。最高のご馳走です!
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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のしイメージ
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同梱リーフレット
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
美味しいお米の産地・糸魚川市で育ったコシヒカリです。能生川の清らかな水をたっぷり吸ったみずみずしい味わいと、噛むほどに溢れる濃厚な甘みは、米・食味鑑定士からも高評価!塩むすびもオススメ。
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予約注文:令和8年度米 新潟県産コシヒカリ
美味しいお米の産地・糸魚川市で育ったコシヒカリです。能生川の清らかな水をたっぷり吸ったみずみずしい味わいと、噛むほどに溢れる濃厚な甘みは、米・食味鑑定士からも高評価!塩むすびもオススメ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
糸魚川市の「JATs(ジャッツ)食彩館」から、看板商品のコシヒカリをご紹介します。魅力は、粒立ちの良さともちもち食感。噛めば噛むほど、豊かな甘み・旨味が口いっぱいに広がります。その優れた食味に、米・食味鑑定士からも高評価を獲得しているそうですよ。まずはそのまま、お米本来の美味しさをご堪能ください。
| ページ番号 | 1201-001 |
|---|---|
| 販売元 | JATs食彩館 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月下旬~ |
| 宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】大型連休期間中、4月29日(水)及び、5月2日(土)~6日(水)が「新潟直送計画の休業日」です。詳しくはこちら
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