ル・レクチェ（贈答用・家庭用）
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手にした瞬間ふわりと漂う、フルーティーな香り
美しいフォルムに気品を感じます 
取材担当：野崎新潟の「冬の味覚」として親しまれているル・レクチェ。芳醇な香りととろけるような食感がたまりません。濃厚な甘みは、誰もが虜になる美味しさです。希少価値が高く、冬の贈り物としても喜ばれますよ。
つくり手紹介
新潟県加茂市
加茂市出身。梨工房みつば会の代表・関川寛さんの長男として生まれる。農業大学卒業後、建設会社に就職。3年間、重機の扱いや測量について学んだ。「建設業界を経験したのは、農業の道を目指すからこそです。暴風ネットを張ったり、水路を作ったり、農業に役立つ技術が身につきました」と、振り返る。就農したのは、26歳の頃。以来、自身も梨工房みつば会のメンバーとして、日々、果樹栽培に向き合っている。「ル・レクチェは新潟の特産品として有名ですが、まだまだ認知度は低いと思います。若手が率先して、全国に広めていきたいですね」と、意気込んだ。
新潟が誇る冬の味覚です フルーツ王国で育った「洋梨の貴婦人」
加茂市は県内有数の果樹の産地。桃や梨、ぶどうなど、さまざまな果物が生産されています。今回ご紹介するのは、芳醇な香りが魅力の洋梨「ル・レクチェ」。メルティング質という、やわらかくて緻密な果肉が特徴で、とろけるような食感が魅力です。濃厚な甘みは、一度食べたら忘れられません。その美しいフォルムと、栽培の難しさから「洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。お世話になった人に贈る、ギフトやお歳暮にどうぞ。
目指すは循環型農業 自然環境にやさしい、もみ殻堆肥
梨工房みつば会は、自然環境にやさしい栽培にこだわっています。そこで取り入れているのが、自家製の「もみ殻堆肥」。発酵させることで堆肥中の微生物を活性化させます。「この堆肥作りが大変。半年以上かかります。その間、こまめにかき混ぜて空気を入れ、水を与えて発酵を促します」と、関川さんはお話していました。手間をかけて作る堆肥を土壌に混ぜ込むことで、作物が育ちやすいふかふかの土に仕上がります。
信濃川がもたらす澄んだ水
梨工房みつば会の果樹園が位置するのは、日本一長い信濃川の中流域。雄大な川からもたらされる清冽な雪解け水をたっぷり吸収するからこそ、みずみずしい果物が育つのです。
「じく」と「くび」が茶色っぽく変色したら食べごろです
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スタッフレポート！
取材担当：野崎新潟の冬の贈り物といえばル・レクチェ。もらって嬉しい、食べて美味しい高級フルーツです。とろける食感と濃厚な甘みを、ここぞとばかりに堪能しました。
思わず笑顔になる甘い香り梨工房みつば会の関川さんは、「繊細なル・レクチェは追熟中も気が抜けません。温度管理が大変です」と、お話していました。適度な換気をして、保管室の温度を15度くらいに保ち続けることがポイントだそうです。徹底した管理のもと、熟度を見極めてから発送してくれますよ。
箱を開けると、さっそくフルーティーな香りが漂ってきました。これぞ、ル・レクチェの醍醐味ですね。食べやすい大きさにカットして、食べてみます。
パクリ……わぁ、果肉がとってもやわらかい！口の中でとろけますね。甘みが濃厚で、なんて上品な味わいなんでしょう。食べたことない方は、ぜひ一度食べてみてください。心奪われること間違いありません！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
ル・レクチェ（贈答用・家庭用）
新潟の「冬の味覚」として親しまれているル・レクチェ。芳醇な香りととろけるような食感がたまりません。濃厚な甘みは、誰もが虜になる美味しさです。希少価値が高く、冬の贈り物としても喜ばれますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- フルーツ王国で育った「洋梨の貴婦人」
- 自然環境にやさしい、もみ殻堆肥
- リーフレット付きでお届け
- 思わず笑顔になる甘い香り
加茂市は県内有数の果樹の産地。桃や梨、ぶどうなどの果物が生産されています。今回ご紹介するのは、芳醇な香りが魅力の洋梨「ル・レクチェ」。やわらかくて緻密な果肉が特徴で、とろけるような食感が魅力です。濃厚な甘みは、一度食べたら忘れられません。その美しいフォルムと、栽培の難しさから「洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。
| ページ番号 | 1046-002 |
|---|---|
| 販売元 | 梨工房みつば会 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 11月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 完熟後は、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
・香りが強い。
・「じく」と「くび」が茶色く、シワになっている。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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