| 販売元 | 小林園芸 |
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| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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コシヒカリと並ぶ極上米。強いうま味が高い人気を集める
輝くように見えることから名付けられた艷やかなお米 
取材担当：大塚歯ごたえしっかりの大粒米を特徴とする新品種「つきあかり」。指導農業士を務めるベテラン農家の小林さんが、手塩にかけて育て上げました。鮮度抜群の真空パックに入れて産地直送します。
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
新潟市西蒲区出身。地元の農業高校を卒業後、東京農業大学の短期農業課にて、農作物全般の栽培を学ぶ。その後は実家へ戻って就農する。2000年頃から、米の自社販売を開始。自ら車に乗り、東京の世田谷区や文京区にて路上販売を試みた。購入した人は、小林さんの手掛ける米がとても美味しいと喜び、多くの人がリピーターとなった。現在は、こだわって作り続けている「従来品種コシヒカリ」に加え、あっさりとした「こしいぶき」や新品種の「つきあかり」の栽培もスタート。顧客の要望に応えるべく、商品のバリエーションを増やしている。
光沢のある炊き立てご飯に食欲をそそられます 強いうま味と硬めのしっかり食感が人気のつきあかり
小林園芸代表の小林さんは、新潟県から栽培技術の高さと優れた農業経営を認められた「指導農業士」です。手掛けるお米はとても高品質で、毎年東京へ販売に行くと多くのファンが買い求めます。2018年から栽培を開始した品種「つきあかり」は、しっかりとしたうま味と、歯ごたえのある大粒米が人気。炊き立ての艶感は見るからに美味しそうで、ギフトにも人気があります。今回は、鮮度・風味を保つ真空パックに入れてお届けです。
つきあかりはコシヒカリと異なる美味しさ
つきあかりは、2016年に登録されたばかりの新品種です。北陸周辺の寒冷な気候でも元気に育ち、多収ながら美味しいお米を収穫できます。特徴は、うま味が強いことと、食感がしっかりとしていること。粒立ちの良さを感じる硬めのお米で、食べごたえ満点です。
風味が際立つ秘密は「土」にあり 長い年月をかけて培われた肥沃な大地
小林園芸のお米を栽培する田んぼは、肥沃な土壌の広がる新潟市西蒲区にあります。近くを流れる中ノ口川は、古くからたびたび氾濫を繰り返し、川に含まれる養分を土泥ごと一帯に堆積してきました。自然が生み出した栄養たっぷりの大地は、稲をすくすくと成長させてくれます。たくましく育った稲からは、うま味たっぷりのお米を収穫できるのです。
良質な栄養をたっぷり含んだ中ノ口川 うま味と甘味は「水」によって育まれる
稲は成長するために大量の水を吸収する植物です。美味しいお米を実らせるためには、水の管理は欠かせません。小林園芸では、田んぼの状態を毎日観察して水量を調整しています。田んぼに張る水は、栄養分をたっぷりと含んだ中ノ口川から注ぎます。稲が絶え間なく水を吸収できる環境を整えることで、もっちりと美味しいお米を作れるのです。
保存にも便利！真空パックが新鮮さを保ちます
精米したての風味そのままにお届けします お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚小林園芸さんが手塩にかけて育てたお米「つきあかり」を、炊き立てでいただきます。歯ごたえのしっかりとした大粒米で、強いうま味を感じました。
名前の由来になっている輝くような艶2016年に登録された新品種の「つきあかり」は、寒い地方で元気に育つ稲です。収穫できるお米の量が多い上、とても美味しいことから、農家と消費者の人気を集めています。今回は、指導農業士の小林さんが育て上げた「つきあかり」を炊き立ていただきます。
炊飯器の蓋を開くと、つやつやと輝くご飯が目を引きます。うーん、美味しそう。さっそく一口頬張ってみると、しっかりとした粒感に驚きました。もっちりとしていますが、柔らかなコシヒカリとは異なる味わい深さです。
うま味が強く、美味しいとはっきりわかるお米でした。なにより、炊き立てごはんの見栄えがよく、ギフトにぴったりです。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市西蒲区
歯ごたえしっかりの大粒米を特徴とする新品種「つきあかり」。指導農業士を務めるベテラン農家の小林さんが、手塩にかけて育て上げました。鮮度抜群の真空パックに入れて産地直送します。
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令和6年度米 新潟産つきあかり
歯ごたえしっかりの大粒米を特徴とする新品種「つきあかり」。指導農業士を務めるベテラン農家の小林さんが、手塩にかけて育て上げました。鮮度抜群の真空パックに入れて産地直送します。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 強いうま味と硬めのしっかり食感が人気
- 多くのファンに支持される確かな美味しさ
- コシヒカリと異なる美味しさの品種
- 良質な栄養をたっぷり含んだ中ノ口川
- 長い年月かけて培われた肥沃な大地
新潟市西蒲区にある小林園芸は、指導農業士・ベテラン農家の小林さんが代表を務めます。高い技術と深い知識を生かして育て上げた「つきあかり」は、うま味の強い美味しいお米に仕上がっています。コシヒカリとは異なる硬めのしっかりとした食感が人気！炊き立てのつやつやとした光沢はとても綺麗で、ギフトとしても喜ばれています。
| ページ番号 | 0366-002 |
|---|---|
| 販売元 | 小林園芸 |
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
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解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
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つきあかりは日常で食べているお米です。粘りけはコシヒカリ程有りませんが粒の硬さが程良く噛めば噛むほど米の食感を味わえます。
今回は鹿児島県の親戚に贈りました。鹿児島では日本酒の酒蔵が１つしか無く米の作付面積も少なく昨今の米価上昇も併せ、たいへん喜ばれました。