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新潟直送計画からのお知らせ

2017年度年末年始の営業スケジュールについて

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

越後ワイン 雪季(せっき)赤・白

【発送日目安】2~3日後
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販売元 アグリコア - 越後ワイナリー
カテゴリ ワイン 酒類
注文受付販売中
発送時期通年

雪室貯蔵で低温貯蔵・熟成 したワイン♪ギフトにもオススメです!

越後ワイン 雪季(せっき)赤・白 豪雪地帯南魚沼の気候を活かしたオンリーワンのワイン
取材担当:小山 取材担当:小山

こだわりの新潟産葡萄を醸し、雪室貯蔵で低温貯蔵・熟成したフレッシュな高品質ワインです!異なる味わいを持つ「赤」と「白」をご用意しました!

アグリコア - 越後ワイナリー

つくり手紹介

代表:種村 芳正 代表:種村 芳正 新潟県南魚沼市

1928年生まれ、新潟県南魚沼出身。元々、建設会社を経営していた種村さん。地域活性化を目指しワイン造りに挑戦する。1973年、葡萄栽培技術を学ぶためフランスのボルドーへと渡る。ボルドーで「品質こそ全て」の信念を貫く醸造家達に出会い、良品質なワイン造りに影響を受ける。帰国後、種村さんは創業の準備を進め、わずか5人で前身の「越後ワイン」を立ち上げる。観光地であるということもあり、良質なワインは土産物としても人気がある。従業員は種村さんのことを「とてもフットワークが軽く、エネルギーに満ち溢れている人」と話す。年を重ねた今でも醸造家と共に畑に出て作業を行う。本人曰く誰よりもワインが好きで、毎日ワインを飲むから元気なのだという。

越後ワイン 雪季(せっき)赤  ソフト&マイルドな香味

越後ワイン 雪季(せっき)赤 

新潟県南魚沼市で栽培した葡萄メルローを100%使用豊かな香りを持つメルロー特有のソフトでマイルドな香味を持っており、軽めで飲みやすく幅広い方に楽しんで頂ける一本です。適正な温度で樽熟成されているため、葡萄本来の豊かな香りと熟成過程がバランスよく調和されています。口当たりが柔らかく渋味と酸味が余韻として楽しめます。お肉はもちろん、煮物やお蕎麦など醤油系の味付けとの相性が良いです。
2013年日本ワインコンクール「Vintage2011銅賞」、2014年日本ワインコンクール「Vintage2012銅賞」を受賞した輝かしい経歴を持つワインです。

越後ワイン 雪季(せっき)白  爽やかさと豊かな果実味を併せ持つ白ワイン

越後ワイン 雪季(せっき)白 

フルーティーな果実味が特徴の新潟県産シャルドネ種(60%)と、糖度の高いセーベル種(40%)を使用した白ワイン。雪室貯蔵庫にてフレッシュな状態で貯蔵熟成されるため、きりりとした爽やかさの中に、果実香が豊かに残るのが特徴です。日本酒の吟醸酒に近い味わいといわれ、お酒好きな人にも大変好評な辛口白ワインです。しゃぶしゃぶ、タコのカルパッチョなどの料理と相性抜群です!

豪雪地帯「南魚沼」で育つ良質な葡萄 「良いワインは良い葡萄から」

豪雪地帯「南魚沼」で育つ良質な葡萄

「良いワインは良い葡萄から」を信条とするアグリコア越後ワイナリーでは、県内初となるヨーロッパ式の垣根仕立てによるワイン専用品種の栽培に取り組みました。この方法を用いることにより、旨味がぎゅっと凝縮された糖度の高い葡萄が栽培できるようになりました。また、手間は掛かりますが、低農薬にこだわり、人にも環境にも配慮した栽培を行っています。収穫後は実の一粒一粒を選定し、品質の高いものだけをワイン醸造に使用します。

雪を活かしたワイン造り 雪室貯蔵で熟成された繊細な味わい

雪を活かしたワイン造り

アグリコア越後ワイナリーでは、雪を活かしたワイン造りを行っています。その方法の一つが「雪室貯蔵」。冬季に降った雪を貯蔵庫に250トン貯め、雪と融雪水による冷気で隣接する貯蔵庫を約5℃に、木樽熟成庫を約15℃に保ちます。適切な温度と湿度を保つことで低温貯蔵・熟成 が可能となり、急激な温度変化が少なく葡萄へのストレスを軽減します。雪室貯蔵で木樽熟成されたワインは繊細な味わいに仕上がります。

贈り物にも喜ばれています

贈り物にも喜ばれています 赤ワイン・白ワインのセットもご用意!

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取材担当:小山 取材担当:小山

スタッフレポート!

国内随一の米どころ南魚沼市にあるアグリコア越後ワイナリーの「越後ワイン 雪季(せっき)」 で乾杯~!

越後ワイン 雪季(せっき)赤・白 – アグリコア – 越後ワイナリー ちょっとしたパーティーにも持っていけるオシャレなデザイン

ワインは飲み方や温度で味わいが大きく変化します。今回は「越後ワイン 雪季(せっき)赤・白」を温度に注意しながら、頂いてみました♪越後ワイン 雪季赤は飲み頃温度が14~16℃。越後ワイン 雪季白は8~10℃とのこと。
でも…ワイン初心者にはワインセラーがない。そんな初心者でも、美味しいワインが飲みたい!
目安ですが、一般的な冷蔵庫ですと赤ワインで1時間前後、白ワインで3時間程冷やして頂ければ適温になりました。季節によって変化するので、じっくりワインと向き合ってみて下さいね。
では、『越後ワイン 雪季(せっき)赤』を頂きます。豊かな香りと柔らかい口当たり。これは飲みやすい♪しっかりと味のついたお肉との相性が良さそうです♪お次は、『越後ワイン 雪季(せっき)白』。こちらは、さっぱりとした食事に合いそうなきりっとした口当たり。日常使いにもいいかも!
オシャレなデザイン、お値段以上の品質はちょっとしたパーティの手土産にも、オススメです。

お届けについて

  • お届けイメージ お届けイメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 越後ワイン 雪季(せっき)白 越後ワイン 雪季(せっき)白
  • 越後ワイン 雪季(せっき)赤  越後ワイン 雪季(せっき)赤 
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(二重包装)
形状普通のし / 短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

越後ワイン 雪季(せっき)赤・白

こだわりの新潟産葡萄を醸し、雪室貯蔵で低温貯蔵・熟成したフレッシュな高品質ワインです!異なる味わいを持つ「赤」と「白」をご用意しました!

越後ワイン 雪季(せっき)赤・白 株式会社アグリコア越後ワイナリー 栽培葡萄 梱包イメージ 越後ワイン 雪季(せっき)赤  越後ワイン 雪季(せっき)白

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 株式会社アグリコア越後ワイナリー株式会社アグリコア越後ワイナリー
  • 栽培葡萄栽培葡萄
  • 梱包イメージ梱包イメージ
  • 越後ワイン 雪季(せっき)赤 越後ワイン 雪季(せっき)赤 
  • 越後ワイン 雪季(せっき)白越後ワイン 雪季(せっき)白

雪室貯蔵で低温貯蔵・熟成 させた越後ワイン 雪季(せっき)赤・白 。赤ワインは柔らかな渋味と酸味の余韻を楽しめお肉以外にも、煮物やお蕎麦など和食にも良く合います。白ワインは吟醸酒に近い味わいと評判できりりとした爽やかさと溢れる果実味は、幅広い方に人気。日常使いにも贈り物にもオススメしたいワインです。

ページ番号0131-002
販売元 アグリコア - 越後ワイナリー
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
保存方法高温を避けた冷暗所が好ましい
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(二重包装)
形状普通のし / 短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

ワインプロファイル
雪季 赤雪季 白
収穫年数20152015
タイプ辛口・ミディアム辛口
飲み頃温度14~16℃8~10℃
アルコール度数12度12度
使用葡萄品種南魚沼市産メルロー新潟県産シャルドネ・セーベル種

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0131-002-01 発送日目安:2~3日後
越後ワイン 雪季(せっき)赤 750ml
『越後ワイン 雪季(せっき)赤 750ml』

販売価格 ¥2,750(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0131-002-02 発送日目安:2~3日後
越後ワイン 雪季(せっき)白 750ml
『越後ワイン 雪季(せっき)白 750ml』

販売価格 ¥2,750(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0131-002-03 発送日目安:2~3日後
越後ワイン 雪季(せっき)赤・白 各750ml
『越後ワイン 雪季(せっき)赤・白 各750ml』

販売価格 ¥4,480(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから