販売元 | こくわ酒本舗 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
キウイフルーツに似た小さな果実「こくわ」のリキュールです
糖類無添加でここまで甘い!ロックで飲めば爽やかな甘味が口の中に広がりふわぁ~っと幸せな気分にしてくれます。幻の果実・スーパーフードとも呼ばれる「こくわ」のリキュールをぜひお楽しみください!
つくり手紹介
三条市旧下田村出身。地元の高校を卒業後、測量関係の仕事に就き、山陽新幹線の測量などを担当。31歳の時に独立し、測量・設計の会社を立ち上げた。その事業と並行し、村おこしの一助になればと、20年前程から地元に自生する「こくわ」の栽培を始め、試行錯誤の末に「こくわ酒リキュール」を開発。2019年に販売を始めた。地元三条市の新たな名産品として全国に発信したいと意気込む。
まろやかな甘さとほどよい酸味が特徴
三条市下田地区に自生するマタタビ科のフルーツ「こくわ」。果実そのものの糖度が高く、余計な糖類や添加物を入れなくても、まろやかでコクがあり濃厚なリキュールに仕上がりました。美しい琥珀色は見た目にも美しく、ゆったりとしたくつろぎの時間を演出してくれます。
三条市下田地区に自生する「こくわ」
生産者の小出さんが近くの山を散策していた時に偶然見つけて食べてみると、とても甘くて美味しかったことから、「この果実の魅力を多くの人に知ってもらい味わってほしい」と商品化することを思いつきました。
栄養価が高く「スーパーフード」とも呼ばれる
「こくわ」は栄養価の高い果実として知られています。ビタミンCの含有量はレモンの約10倍・ビタミンEはアボカドの約2倍・Bカロテンがキウイフルーツの約3倍、その他、各種ミネラルやポリフェノール、食物繊維などを豊富に含有していて、現代では「スーパーフード」などとも呼ばれています。「こくわ酒リキュール」は、この栄養満点の「こくわ」とアルコールのみで作ったリキュールです。
オンザロックで氷をゆっくり溶かしながらお楽しみ下さい
お客様の声
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スタッフレポート!
生産者の小出さんが「とにかく美味しいよ~」と何度もおっしゃっていた「こくわ酒リキュール」。一番オススメの飲み方という「オンザロック」でいただきま~す。
琥珀色をしたこくわ酒リキュールは、「オンザロック」にすると、どこかウィスキーのような姿。がしかし、グラスに顔を寄せてみると漂ってくるのは梅酒にも似た甘~い香りです。ゆっくりゆっくり氷を溶かして、そーっと一口……「ごくっ」。すると、ふわぁ~っと口から鼻にかけて甘酸っぱい香りが広がりました!さらに、程よい酸味がすっきりとした飲みやすさをプラスしています。三条市の市長にも試飲をしてもらったところ、とても気に入られたようで、「一人で1本以上飲んでしまった」とか……。
三条市下田地区で収穫される特産品「こくわ」を丁寧に手作業で、砂糖などの甘味料や添加物を一切使わずに製造したリキュールです。ぜひ一度味わってみて下さい。
お届けについて
- 梱包イメージ
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糖類無添加でここまで甘い!ロックで飲めば爽やかな甘味が口の中に広がりふわぁ~っと幸せな気分にしてくれます。幻の果実・スーパーフードとも呼ばれる「こくわ」のリキュールをぜひお楽しみください!
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こくわ酒リキュール
糖類無添加でここまで甘い!ロックで飲めば爽やかな甘味が口の中に広がりふわぁ~っと幸せな気分にしてくれます。幻の果実・スーパーフードとも呼ばれる「こくわ」のリキュールをぜひお楽しみください!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
三条市下田地区で収穫される「こくわ」を糖類無添加、着色料などの添加物も使用せずに「リキュール」にしました。「こくわ」はキウイフルーツに似た果実で、ビタミンCやポリフェノールなどの栄養素を豊富に含むスーパーフードしても知られています。爽やかな甘味と程よい酸味でとても美味しいリキュールでくつろぎの時間をお過ごし下さい。
ページ番号 | 0488-001 |
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販売元 | こくわ酒本舗 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1本あたり720ml |
保存方法 | 直射日光を避け涼しい場所で保管して下さい |
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マタタビ、さるなし、そしてこくわには以前から興味があり、さるなしは三年位植えていましたが、枯らしてしまいました。