新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟ワインシリーズ

【発送日目安】3~5日後
商品の注文はこちら
販売元フェルミエ
カテゴリ酒類 ワイン
注文受付注文受付中
発送時期通年

風と土、そして空気。ぶどうを育む自然が活きた新潟産ワイン

新潟ワインシリーズ 新潟の象徴的な風景から名付けたワインたち
取材担当:内山 取材担当:内山

テーマは新潟のテロワール。エチケットまで「新潟産」にこだわったワインシリーズです。ライトカジュアルな味わいながら、新潟産ぶどうの個性を感じる本格派。豊かな自然に想いを馳せながらどうぞ。

フェルミエ

つくり手紹介

代表:本多 孝 代表:本多 孝 新潟県新潟市西蒲区

新潟市西区出身。筑波大学を卒業後、日本興業銀行(現・みずほ銀行)に入行。2005年に退職し、カーブドッチワイナリー主宰のワイナリー経営塾で学ぶ。翌年、ぶどう栽培とワイン醸造をスタート。フェルミエを創業した。ワイン造りを目指した理由は、新潟とワインが好きだったから。そのため、醸造においても「海と砂のテロワール」をテーマに、「新潟らしいワイン」を志向している。ワイナリー・畑の所在地越前浜は、自らが育った新潟市西区青山(フェルミエから約15km)と同じ自然環境とか。「だからこそ、ここで挑戦したかった」と力強く語り、新潟でワインを造ることに誇りをもってぶどう栽培・ワイン醸造に臨んでいる。

新潟の豊かな自然を想い起こさせるワインシリーズ 新潟在住の貼絵画家 深町めいしゅうさんの作

新潟の豊かな自然を想い起こさせるワインシリーズ

フェルミエの新潟ワインシリーズは、新潟の気候や風土、いわゆる「テロワール」を感じられるワインシリーズ。どれも、信濃川流域の新潟産ぶどうから仕込んだ「新潟のワイン」です。ラインナップは、米どころ新潟に広がる「田園」、日本海に沈む「夕陽」、長岡花火ほか越後三大「花火」をテーマにした3部作。エチケット(ラベル)に描かれた絵から、新潟の豊かな自然や風景を感じながらお楽しみください。

海岸近くに佇むワイン醸造所とぶどう畑

海岸近くに佇むワイン醸造所とぶどう畑

フェルミエは、新潟市西蒲区の海岸地帯にあるワイナリー。フランス語の農家(fermier)に由来する名前の通り、ぶどう栽培から手掛けている。新潟ワインシリーズでは、新潟産ぶどうの個性を表現。手軽に、カジュアルに飲んでもらえるワインを目指しました。

信濃川・越後平野が育んだぶどうを丁寧に醸造 ぶどうやワインとの対話こそフェルミエの真骨頂

信濃川・越後平野が育んだぶどうを丁寧に醸造

新潟ワインシリーズのぶどうは、信頼できる契約農家が栽培したものを使います。フェルミエに届いたら、まず丁寧に選果します。発酵が始まるまでは、ポンプ圧送で傷ついたり破れたりしないよう、重力のみで移動させるなど、とにかくストレスを与えないように配慮。仕込み中も温度を細かく管理します。目が行き届くように、仕込みの数は30~40樽まで。少量生産で、ワインの声を聞きながら醸すのがフェルミエのこだわりです。

ラインナップ

1. 田園
1. 田園

信濃川流域の土壌で育まれた、新潟産シャルドネを使用。北海道余市産のシャルドネをブレンドした白ワインです。フレンチオーク樽で熟成させ、バランスのいい辛口に仕上げました。

2. 夕陽
2. 夕陽

信濃川流域の土壌で育まれた、新潟産メルローを使用。フレンチオーク樽で熟成させた、ミディアムボディの赤ワインです。ベリー系の優しい香りと味わいが特徴。

3. 花火
3. 花火

信濃川流域の土壌で育まれた、新潟産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。フレンチオーク樽で熟成させた、ライトミディアムの赤ワインです。軽やかな口当たりと、芯のあるうま味の広がり、長く続く余韻が「花火」という名前にぴったり。

風土や気候の移ろいをお楽しみください!

風土や気候の移ろいをお楽しみください! 自然豊かな越後平野のテロワール

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

「田園」の原料のシャルドネは、産地によって味わいが変わりやすいぶどうなんだとか。新潟はどんな味なのかな~。さっそく試飲してみました。

新潟ワインシリーズ – フェルミエ軽い口当たりですっきり飲みやすい♪

今回試飲させていただくのは、フェルミエさんの新潟ワイン「田園」。ナッツと一緒に楽しみます。エチケットに描かれた豊かな山、力強い太陽、たわわに実った稲穂が印象的。目を閉じて越後平野に想いを馳せながらいただきます。

味わいは、すっきりとした辛口梨や白コショウのような香りの中に、まるでバタートーストのようなニュアンスを感じます。ここでナッツをひとかじり。塩味と相性がいいですね!

ワインの味は、毎年変わることが醍醐味なんだとか!「今年の味はどんなのだろう」と思うと、購入が楽しみになりますね。

お届けについて

  • 梱包イメージ(2本入り) 梱包イメージ(2本入り)
  • 梱包イメージ(1本入り) 梱包イメージ(1本入り)
おまとめ注文サービス

ご注文

新潟ワインシリーズ

テーマは新潟のテロワール。エチケットまで「新潟産」にこだわったワインシリーズです。ライトカジュアルな味わいながら、新潟産ぶどうの個性を感じる本格派。豊かな自然に想いを馳せながらどうぞ。

新潟ワインシリーズ新潟県の豊かな自然を想い起こさせるワインシリーズ海岸近くに佇むワイン醸造所とぶどう畑信濃川・越後平野が育んだぶどうを丁寧に醸造毎年、ちょっとずつ違う。風土や気候の移ろいを楽しんで軽い口当たりですっきり飲みやすい♪

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新潟県の豊かな自然を想い起こさせるワインシリーズ新潟県の豊かな自然を想い起こさせるワインシリーズ
  • 海岸近くに佇むワイン醸造所とぶどう畑海岸近くに佇むワイン醸造所とぶどう畑
  • 信濃川・越後平野が育んだぶどうを丁寧に醸造信濃川・越後平野が育んだぶどうを丁寧に醸造
  • 毎年、ちょっとずつ違う。風土や気候の移ろいを楽しんで毎年、ちょっとずつ違う。風土や気候の移ろいを楽しんで
  • 軽い口当たりですっきり飲みやすい♪軽い口当たりですっきり飲みやすい♪

フェルミエの新潟ワインシリーズは、信濃川流域の新潟産ぶどうから仕込んだ「新潟のワイン」。新潟の気候や風土、いわゆる「テロワール」を感じられるワインシリーズです。ラインナップは、「田園」「夕陽」「花火」の3部作。エチケット(ラベル)に描かれた絵から、新潟の豊かな自然を感じながらお楽しみください。

ページ番号0937-001
販売元フェルミエ
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1本あたり750ml
賞味期限開栓後、2日以内にお召し上がりください
保存方法高温を避けた冷暗所
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

ワインプロファイル
田園シャルドネ(白ワイン)
タイプ辛口
飲み頃温度10℃
アルコール度数12.5%
使用ブドウ品種シャルドネ
夕陽 新潟カベルネ・メルロー(赤ワイン)
タイプミディアムボディ
飲み頃温度15~16℃
アルコール度数12.5%
使用ブドウ品種メルロー / カベルネ・ソービニヨン
花火(赤ワイン)
タイプミディアムボディ
飲み頃温度15~16℃
アルコール度数12.5%
使用ブドウ品種カベルネ・ソービニヨン

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0937-001-01 発送日目安:3~5日後
フェルミエのワイン 田園・夕陽 750ml 2本入り
『フェルミエのワイン 田園・夕陽 750ml 2本入り』

販売価格¥11,500(送料込)
獲得ポイント(会員時)115pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0937-001-02 発送日目安:3~5日後
フェルミエのワイン 田園 750ml
『フェルミエのワイン 田園 750ml』

販売価格¥6,600(送料込)
獲得ポイント(会員時)66pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0937-001-03 発送日目安:3~5日後
フェルミエのワイン 夕陽 750ml
『フェルミエのワイン 夕陽 750ml』

販売価格¥6,600(送料込)
獲得ポイント(会員時)66pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0937-001-04 発送日目安:3~5日後
フェルミエのワイン 花火 750ml
『フェルミエのワイン 花火 750ml』

販売価格¥7,000(送料込)
獲得ポイント(会員時)70pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから