※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
風と土、そして空気。ぶどうを育む自然が活きた新潟産ワイン
新潟の象徴的な風景から名付けたワインたち 
取材担当：内山テーマは新潟のテロワール。エチケットまで「新潟産」にこだわったワインシリーズです。ライトカジュアルな味わいながら、新潟産ぶどうの個性を感じる本格派。豊かな自然に想いを馳せながらどうぞ。
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
新潟市西区出身。筑波大学を卒業後、日本興業銀行（現・みずほ銀行）に入行。2005年に退職し、カーブドッチワイナリー主宰のワイナリー経営塾で学ぶ。翌年、ぶどう栽培とワイン醸造をスタート。フェルミエを創業した。ワイン造りを目指した理由は、新潟とワインが好きだったから。そのため、醸造においても「海と砂のテロワール」をテーマに、「新潟らしいワイン」を志向している。ワイナリー・畑の所在地越前浜は、自らが育った新潟市西区青山（フェルミエから約15km）と同じ自然環境とか。「だからこそ、ここで挑戦したかった」と力強く語り、新潟でワインを造ることに誇りをもってぶどう栽培・ワイン醸造に臨んでいる。
新潟在住の貼絵画家 深町めいしゅうさんの作 新潟の豊かな自然を想い起こさせるワインシリーズ
フェルミエの新潟ワインシリーズは、新潟の気候や風土、いわゆる「テロワール」を感じられるワインシリーズ。どれも、信濃川流域の新潟産ぶどうから仕込んだ「新潟のワイン」です。ラインナップは、米どころ新潟に広がる「田園」、日本海に沈む「夕陽」、長岡花火ほか越後三大「花火」をテーマにした3部作。エチケット（ラベル）に描かれた絵から、新潟の豊かな自然や風景を感じながらお楽しみください。
海岸近くに佇むワイン醸造所とぶどう畑
フェルミエは、新潟市西蒲区の海岸地帯にあるワイナリー。フランス語の農家（fermier）に由来する名前の通り、ぶどう栽培から手掛けている。新潟ワインシリーズでは、新潟産ぶどうの個性を表現。手軽に、カジュアルに飲んでもらえるワインを目指しました。
ぶどうやワインとの対話こそフェルミエの真骨頂 信濃川・越後平野が育んだぶどうを丁寧に醸造
新潟ワインシリーズのぶどうは、信頼できる契約農家が栽培したものを使います。フェルミエに届いたら、まず丁寧に選果します。発酵が始まるまでは、ポンプ圧送で傷ついたり破れたりしないよう、重力のみで移動させるなど、とにかくストレスを与えないように配慮。仕込み中も温度を細かく管理します。目が行き届くように、仕込みの数は30～40樽まで。少量生産で、ワインの声を聞きながら醸すのがフェルミエのこだわりです。
ラインナップ
1. 田園
信濃川流域の土壌で育まれた、新潟産シャルドネを使用。北海道余市産のシャルドネをブレンドした白ワインです。フレンチオーク樽で熟成させ、バランスのいい辛口に仕上げました。
2. 夕陽
信濃川流域の土壌で育まれた、新潟産メルローを使用。フレンチオーク樽で熟成させた、ミディアムボディの赤ワインです。ベリー系の優しい香りと味わいが特徴。
3. 花火
信濃川流域の土壌で育まれた、新潟産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。フレンチオーク樽で熟成させた、ライトミディアムの赤ワインです。軽やかな口当たりと、芯のあるうま味の広がり、長く続く余韻が「花火」という名前にぴったり。
風土や気候の移ろいをお楽しみください！
自然豊かな越後平野のテロワール お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山「田園」の原料のシャルドネは、産地によって味わいが変わりやすいぶどうなんだとか。新潟はどんな味なのかな～。さっそく試飲してみました。
軽い口当たりですっきり飲みやすい♪今回試飲させていただくのは、フェルミエさんの新潟ワイン「田園」。ナッツと一緒に楽しみます。エチケットに描かれた豊かな山、力強い太陽、たわわに実った稲穂が印象的。目を閉じて越後平野に想いを馳せながらいただきます。
味わいは、すっきりとした辛口。梨や白コショウのような香りの中に、まるでバタートーストのようなニュアンスを感じます。ここでナッツをひとかじり。塩味と相性がいいですね！
ワインの味は、毎年変わることが醍醐味なんだとか！「今年の味はどんなのだろう」と思うと、購入が楽しみになりますね。
お届けについて
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梱包イメージ（2本入り）
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梱包イメージ（1本入り）
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新潟ワインシリーズ
テーマは新潟のテロワール。エチケットまで「新潟産」にこだわったワインシリーズです。ライトカジュアルな味わいながら、新潟産ぶどうの個性を感じる本格派。豊かな自然に想いを馳せながらどうぞ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 新潟県の豊かな自然を想い起こさせるワインシリーズ
- 海岸近くに佇むワイン醸造所とぶどう畑
- 信濃川・越後平野が育んだぶどうを丁寧に醸造
- 毎年、ちょっとずつ違う。風土や気候の移ろいを楽しんで
- 軽い口当たりですっきり飲みやすい♪
フェルミエの新潟ワインシリーズは、信濃川流域の新潟産ぶどうから仕込んだ「新潟のワイン」。新潟の気候や風土、いわゆる「テロワール」を感じられるワインシリーズです。ラインナップは、「田園」「夕陽」「花火」の3部作。エチケット（ラベル）に描かれた絵から、新潟の豊かな自然を感じながらお楽しみください。
| ページ番号 | 0937-001 |
|---|---|
| 販売元 | フェルミエ |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 1本あたり750ml |
| 賞味期限 | 開栓後、2日以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 高温を避けた冷暗所 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
| 田園シャルドネ（白ワイン） | |
|---|---|
| タイプ | 辛口 |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 使用ブドウ品種 | シャルドネ |
| 夕陽 新潟カベルネ・メルロー（赤ワイン） | |
| タイプ | ミディアムボディ |
| 飲み頃温度 | 15～16℃ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 使用ブドウ品種 | メルロー / カベルネ・ソービニヨン |
| 花火（赤ワイン） | |
| タイプ | ミディアムボディ |
| 飲み頃温度 | 15～16℃ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 使用ブドウ品種 | カベルネ・ソービニヨン |
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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