新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

契約栽培米 純米吟醸 白龍

【発送日目安】3~5日後
商品の注文はこちら
販売元白龍酒造
カテゴリ酒類 日本酒 純米吟醸酒
注文一時停止中
発送時期通年

地元契約農家と研究を重ねた、良質な酒米を100%使用

契約栽培米 純米吟醸 白龍 こだわりの米をこだわりの製法で醸した酒
取材担当:大塚 取材担当:大塚

越後杜氏の伝統と技を受け継ぐ「白龍の酒造り」で、淡麗辛口のスッキリとした飲みやすさに仕上げた一本。軽快な口当たりとほんのり旨口な味わいと特徴とする「純米吟醸」です。

白龍酒造

つくり手紹介

製造部長:白井伸児 製造部長:白井伸児 新潟県阿賀野市

阿賀野市出身。平成11年から白龍酒造で酒を作り続ける。現在では製品部長として、蔵人の指揮を取る言わば白龍酒造の酒の味を決めるキーマンだ。他県の酒造会社で一から酒造りを学び修行をし、現在の立場を任されている。昔から越後杜氏は、勉強熱心だと言われているがまさにその魂を引き継いだかのように、日々研究と修行に取り組む白井さん。モットーである「人と語る。酒と語る」を実行し、伝統を守り引き継ぎながら、新たな挑戦も続けている。「皆様に愛される、飲み飽きしない美酒」を造り続けることが、今後の目標だと語る。

江戸時代から続く伝統の技と味 雪に囲まれた蔵は、酒造りに最適

江戸時代から続く伝統の技と味

白龍酒造は、1839年創業。180年以上の歴史がある老舗です。酒蔵のある阿賀野市は、飯豊連峰を遠くに望み、阿賀水系に連なる福島潟の水郷地帯。豊富な水源のおかげで、「良質な酒米」が育ちます。白龍酒造は、「新潟の厳しい寒さ」と「伝統の技」を活かし、淡麗辛口にこだわった日本酒を造っています。中でも、「契約栽培米 純米吟醸 白龍」は、軽やかな口当たりとまろやかな旨味で、スッキリ飲めると人気です。

契約農家とタッグを組んだ酒造り 職人たちが丹精込めて仕込む

契約農家とタッグを組んだ酒造り

「契約栽培米 純米吟醸 白龍」は、原料にも醸造にもこだわった一本です。まず、原料米は、JA北蒲みなみの契約農家と提携し、研究を重ねて栽培した良質な酒米「五百万石」のみを使用。次に、醸造は、米を贅沢に磨き、丹精込めて仕込むことで、落ち着いた香りとふくよかな旨味を生み出します。こうしてできた「契約栽培米 純米吟醸 白龍」は、スッキリとしたドライな辛口で、米の旨味をほんのりと感じる飲み口。甘えびの刺身など、淡白であっさりとした料理と相性抜群です。

お客様の

0
レビュー書く

お届けについて

  • 梱包イメージ(外箱) 梱包イメージ(外箱)
  • 梱包イメージ(緩衝材・内箱) 梱包イメージ(緩衝材・内箱)
おまとめ注文サービス

ご注文

契約栽培米 純米吟醸 白龍

越後杜氏の伝統と技を受け継ぐ「白龍の酒造り」で、淡麗辛口のスッキリとした飲みやすさに仕上げた一本。軽快な口当たりとほんのり旨口な味わいと特徴とする「純米吟醸」です。

契約栽培米 純米吟醸 白龍地元の旨さが詰まった特別なお酒雪に囲まれた蔵は酒造りに最適ほんのり甘みのある飲み口は、冷やで飲むのがおすすめ。

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 地元の旨さが詰まった特別なお酒地元の旨さが詰まった特別なお酒
  • 雪に囲まれた蔵は酒造りに最適雪に囲まれた蔵は酒造りに最適
  • ほんのり甘みのある飲み口は、冷やで飲むのがおすすめ。ほんのり甘みのある飲み口は、冷やで飲むのがおすすめ。

阿賀野市は、飯豊連峰を遠くに望み、阿賀水系に連なる福島潟の水郷地帯。豊富な水源のおかげで、「良質な酒米」が育ちます。白龍酒造は、「新潟の厳しい寒さ」と「伝統の技」を活かし、淡麗辛口にこだわった日本酒を造っています。中でも、「契約栽培米 純米吟醸 白龍」は、軽やかな口当たりとまろやかな甘味で、スッキリ飲めると人気のお酒です。

ページ番号0604-001
販売元白龍酒造
注文一時停止中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル 「契約栽培米 純米吟醸 白龍」編

「契約栽培米 純米吟醸 白龍」は、ここ!
  • 日本酒度:+2
  • 酸度:1.4
  • 精米歩合:55%
  • アルコール度数:15度
  • 使用米:五百万石
冷やして そのまま あたためて

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0604-001-01 発送日目安:3~5日後
契約栽培米 純米吟醸 白龍 720ml(4合)
『契約栽培米 純米吟醸 白龍 720ml(4合)』

販売価格¥2,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)26pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから