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岩の原ワイン「ももワイン」

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販売元岩の原ワイン
カテゴリ酒類 果実酒 ワイン
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ももをまるごと食べているようなジューシー感!

岩の原ワイン「ももワイン」 ギフトにも喜ばれます
取材担当:野崎 取材担当:野崎

とろっとした舌ざわり、フルーティーで濃厚な果汁が美味しい!その年に収穫した新潟産の完熟ももを100%使用した、「新酒」のフルーツワインです。食後のデザート感覚で気軽にお楽しみください。

岩の原ワイン

つくり手紹介

製造部技師長:上野 翔 製造部技師長:上野 翔 新潟県上越市

上越市出身。実家のすぐ近くに岩の原葡萄園があり、小学生の頃は、通学路からブドウ畑の作業を眺めていた。高校卒業後に同園に入社。ブドウ栽培やワイン造りを担当し、2014年に製造リーダーとなった。2018年からは、ブレンダーとして「深雪花」などのブレンドを担い、商品の品質管理を任される。ワインは通常、複数のブドウ品種や原酒をブレンドして完成する。感覚を研ぎ澄ませ、園内で貯蔵する約250ある樽を吟味して、ワインの味を決める。「品種や産地ごとに違う個性を生かしつつ、毎年同じ品質にするのが難しい」と語る。より良いワイン造りを通じて、岩の原ワインの知名度を高めていくことが目標だ。「日本国内の評価はもちろん、世界に通用するワインを追い求めていきたい」と力を込めた。

完熟もも100%のフルーツワイン 果汁感たっぷりの新酒です

完熟もも100%のフルーツワイン

上越市のワイナリー「岩の原葡萄園」から新酒のフルーツワインをご紹介。完熟したももをまるごと絞って、やや甘口に仕上げました。まるで果実をそのまま食べているかのようなジューシー感!もも特有のとろみのある舌ざわり、濃厚でフルーティーな風味が美味しいです。デザート感覚で楽しめるももワインは、ちょっとした手土産にもオススメ!しっかり冷やしてからお飲みください。

甘みと酸味が絶妙な新潟産の白桃

甘みと酸味が絶妙な新潟産の白桃

新潟県は夏場の日照時間が長いため、野菜や果物の光合成がとても活発。太陽の光をたっぷり浴びて、糖度を豊富に蓄えます。岩の原葡萄園は完熟した白桃を厳選して使用。濃厚な甘みとほのかな酸味のバランスが絶妙です。

「日本ワインブドウの父」が創業 130年以上の歴史を持つワイナリー

「日本ワインブドウの父」が創業

岩の原葡萄園の創業者、川上善兵衛は、「日本ワインブドウの父」として知られ、上越高田の地でワイン造りに生涯を捧げた人物です。1万回以上にわたる交雑を繰り返し、「マスカット・ベーリーA」など日本の気候に適したブドウ品種を開発。ワインの熟成に雪室を活用するなど、雪国ならではのワイン造りに取り組みました。

凍らせてシャーベットにしても美味しい!

凍らせてシャーベットにしても美味しい! 食後のデザートにどうぞ

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

ジューシーなももワインを、アイスのソースにしてみました。ほのかな酸味がアイスの甘みと絶妙にマッチ!いつもとは違う高級感あふれる味わいに満足です。

岩の原ワイン「ももワイン」 – 岩の原ワインなんともリッチなアイス

取材の際、「ももワインはそのまま飲むのはもちろんですが、ぜひアレンジも楽しんでほしいです」と、聞きました。

そこで、フルーツソースのようにアイスにかけてみます。スプーンでたらーり。おぉ、甘い香りがしますね。美味しそう!

では、パクリ……あ〜、美味しい!とろりとした舌ざわりと濃厚な風味がたまりません。ほのかな酸味がアイスの甘みとよく合いますね。美味しすぎて、スプーンがどんどん進みます!

お届けについて

この商品は季節限定のヴィンテージワインです。最新年のワインをお届けします。

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岩の原ワイン「ももワイン」

とろっとした舌ざわり、フルーティーで濃厚な果汁が美味しい!その年に収穫した新潟産の完熟ももを100%使用した、「新酒」のフルーツワインです。食後のデザート感覚で気軽にお楽しみください。

岩の原ワイン「ももワイン」新酒のワインはギフトにも喜ばれます凍らせてシャーベットにしても美味しい!130年以上の歴史を持つワイナリー完熟もも100%のフルーツワイン

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新酒のワインはギフトにも喜ばれます新酒のワインはギフトにも喜ばれます
  • 凍らせてシャーベットにしても美味しい!凍らせてシャーベットにしても美味しい!
  • 130年以上の歴史を持つワイナリー130年以上の歴史を持つワイナリー
  • 完熟もも100%のフルーツワイン完熟もも100%のフルーツワイン

上越市のワイナリー「岩の原葡萄園」から新酒のフルーツワインをご紹介。完熟したももをまるごと絞って、やや甘口に仕上げました。まるで果実をそのまま食べているかのようなジューシー感!とろみのある舌ざわり、濃厚でフルーティーな風味が美味しいです。デザート感覚で楽しめるももワインは、ちょっとした手土産にもオススメですよ。

ページ番号0847-007
販売元岩の原ワイン
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1本あたり720ml
保存方法冷暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
アルコール度数8%
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けするワインについて
この商品は季節限定のヴィンテージワインです。最新年のワインをお届けします。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0847-007-01 発送日目安:3~5日後
岩の原ワイン「ももワイン」720ml 1本
『岩の原ワイン「ももワイン」720ml 1本』
出荷時期:9月上旬~

販売価格¥2,680(送料込)
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売り切れ
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから