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岩の原ワイン「善スパークリング」(ロゼ・白)

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カテゴリ酒類 ワイン
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キリッと爽やかな「善」のスパークリングワイン!

岩の原ワイン「善スパークリング」(ロゼ・白) フルーティーで爽快な味わい
取材担当:中村 取材担当:中村

岩の原ワインをもっと身近に♪人気の「善」シリーズにスパークリングタイプが登場!ロゼ、白のいずれも、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特長です。よく冷やして、食中酒としてお楽しみください。

岩の原ワイン

つくり手紹介

製造部技師長:上野 翔 製造部技師長:上野 翔 新潟県上越市

上越市出身。実家のすぐ近くに岩の原葡萄園があり、小学生の頃は、通学路からブドウ畑の作業を眺めていた。高校卒業後に同園に入社。ブドウ栽培やワイン造りを担当し、2014年に製造リーダーとなった。2018年からは、ブレンダーとして「深雪花」などのブレンドを担い、商品の品質管理を任される。ワインは通常、複数のブドウ品種や原酒をブレンドして完成する。感覚を研ぎ澄ませ、園内で貯蔵する約250ある樽を吟味して、ワインの味を決める。「品種や産地ごとに違う個性を生かしつつ、毎年同じ品質にするのが難しい」と語る。より良いワイン造りを通じて、岩の原ワインの知名度を高めていくことが目標だ。「日本国内の評価はもちろん、世界に通用するワインを追い求めていきたい」と力を込めた。

人気シリーズのスパークリングワイン ワイン初心者や女性にオススメ

人気シリーズのスパークリングワイン

岩の原ワインの「善スパークリング」は、スタンダードワイン「善」シリーズの新しいラインナップです。炭酸ガスを注入する「カーボネーションタイプ」を採用。ベースとなる「善」のブドウの繊細な味わいを生かしつつ、軽やかな味わいとキレのある酸味に仕上げました。もちろん料理との相性も良く、毎日の生活で気軽にお試しいただけるスパークリングワイン。ワイン初心者や女性にもオススメです。

ラインナップ

1. ロゼ
1. ロゼ

マスカット・ベーリーAのほのかな甘さと、キリッとした酸味が特長。ワイン初心者や女性など、幅広い方にピッタリなスパークリングワインです。オススメのマリアージュはサーモンや揚げ物など。

2. 白
2. 白

「甲州」の程よい甘さと爽やかな酸味が特長。雑味がなくフルーティーな果実の美味しさが生かされた辛口タイプのワインです。天ぷらや白身魚などの和食との相性は抜群です。

創業者の名を受け継ぐワイン 日本の気候に適したブドウで醸造

創業者の名を受け継ぐワイン

「善」は、岩の原葡萄園の創業者・川上善兵衛から名付けられました。川上善兵衛は、「日本ワインブドウの父」として知られ、上越高田の地でワイン造りに生涯を捧げた人物です。1万回以上にわたる交雑を繰り返し、「マスカット・ベーリーA」など日本の気候に適したブドウ品種を開発。ワインの熟成に雪室を活用するなど、雪国ならではのワイン造りに取り組みました。こうした善兵衛のDNAは、「善」や深雪花など、岩の原ワインの一つ一つに受け継がれています

キリッとよく冷やしてお楽しみください

キリッとよく冷やしてお楽しみください アウトドアシーンにも◎

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スタッフレポート!

取材担当:中村 取材担当:中村

ロゼタイプの「善」スパークリングを試飲しました。上品な「善」本来の味わいはそのままに、食事との相性もよく、爽快でキリッとしたワインを堪能しました。

岩の原ワイン「善スパークリング」(ロゼ・白) – 岩の原ワイン普段の料理に彩りを添えます

「善スパークリング」シリーズのロゼワインをいただきます。よく冷やしてから飲むのがオススメとのことなので、冷蔵庫に入れて、しっかりと冷やしておきましょう

鮮やかなピンク色のワインで、シュワシュワ~っと炭酸がグラスの中で弾けています。ブドウの甘い香りと、キリッとした酸味のバランスが絶妙です。飲み口も軽く、炭酸ジュースのような感覚で飲めて、美味しいです。

ボトルのキャップは再度栓をすることができるので、一度に飲みきらなくても安心ですね。ワインが苦手な方や女性の方にオススメの一本です。

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岩の原ワイン「善スパークリング」(ロゼ・白)

岩の原ワインをもっと身近に♪人気の「善」シリーズにスパークリングタイプが登場!ロゼ、白のいずれも、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特長です。よく冷やして、食中酒としてお楽しみください。

岩の原ワイン「善スパークリング」(ロゼ・白)人気シリーズのスパークリングワイン創業者の名を受け継ぐワインキリッとよく冷やしてお楽しみください普段の料理に彩りを添えます

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  • 人気シリーズのスパークリングワイン人気シリーズのスパークリングワイン
  • 創業者の名を受け継ぐワイン創業者の名を受け継ぐワイン
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  • 普段の料理に彩りを添えます普段の料理に彩りを添えます

岩の原ワインの「善」シリーズに、スパークリングタイプが登場。「善」の持つ上品で繊細なブドウの香り・味わいはそのままに、炭酸の爽快さとキレのある酸味のバランスが良いのが特長です。どんな料理とも相性が良く、ワイン初心者や女性にもオススメ。吹きこぼれにくく、再栓可能なキャップで、アウトドアシーンでも活用できます。

ページ番号0847-003
販売元岩の原ワイン
注文受付注文受付中
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内容量1本あたり750ml
保存方法冷暗所保存
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アルコール度数12%
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岩の原ワイン「善スパークリング」ロゼ 750ml 1本
『岩の原ワイン「善スパークリング」ロゼ 750ml 1本』

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岩の原ワイン「善スパークリング」白 750ml 1本
『岩の原ワイン「善スパークリング」白 750ml 1本』

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