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フルーティーでクリアな味わいの白ワイン♪
取材担当：中村川上善兵衛が生み出した白ブドウ品種「レッド・ミルレンニューム」で醸造した白ワイン。ライチのようなフルーティーな香りとクリアな酸味、スッキリとした後味が特長。女性人気の高いワインです。
つくり手紹介
新潟県上越市
上越市出身。実家のすぐ近くに岩の原葡萄園があり、小学生の頃は、通学路からブドウ畑の作業を眺めていた。高校卒業後に同園に入社。ブドウ栽培やワイン造りを担当し、2014年に製造リーダーとなった。2018年からは、ブレンダーとして「深雪花」などのブレンドを担い、商品の品質管理を任される。ワインは通常、複数のブドウ品種や原酒をブレンドして完成する。感覚を研ぎ澄ませ、園内で貯蔵する約250ある樽を吟味して、ワインの味を決める。「品種や産地ごとに違う個性を生かしつつ、毎年同じ品質にするのが難しい」と語る。より良いワイン造りを通じて、岩の原ワインの知名度を高めていくことが目標だ。「日本国内の評価はもちろん、世界に通用するワインを追い求めていきたい」と力を込めた。
女性へのプレゼントに◎ クリアな酸味の白ワイン
岩の原ワインの「レッド・ミルレンニューム」をご紹介します。このワインは、岩の原葡萄園の創業者・川上善兵衛が品種改良した自園産「レッド・ミルレンニューム」だけで醸造したヴィンテージワインです。ライチやパッションフルーツのような華やかな香りと、クリアでスッキリとした飲み口が特長です。女性が審査員を務める「サクラアワード」や「フェミナリーズ世界ワインコンクール」で金賞を受賞するなど、女性人気が高く、プレゼントにもピッタリです。
自園産ブドウを100％使用 川上善兵衛が生み出した「レッド・ミルレンニューム」
「レッド・ミルレンニューム」は、「未詳1号♀」と「ミルレンニューム♂」の交雑による白ブドウです。岩の原葡萄園の創業者・川上善兵衛が品種改良によって誕生しました。収穫期になると、果皮が徐々に黄緑色から薄いピンク色に変化します。黄緑色の時には柑橘系の爽やかな果実香があり、熟していくとライチやレモングラスのような独特のアロマが出てきます。甘口にも辛口にもなるポテンシャルの高い品種です。
ギフト用の化粧箱入りも選べます！
大切な方へのプレゼントに お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：中村自園で栽培した「レッド・ミルレンニューム」で醸造した白ワイン。ライチのようなフルーティーな香りと、辛口ならではの酸味・キレが抜群でした。
後味はスッキリしています岩の原葡萄園の創業者・川上善兵衛さんが品種改良した「レッド・ミルレンニューム」。日本でも栽培しているところは少ないそうです。どんなワインなのでしょう。楽しみです。
冷蔵庫で冷やしてから、試飲します。透明感のあるボトルの栓を開けると、ライチのような柑橘系のようなフルーティーな香りがしてきました。香りを楽しみながら、一口。口当たりはサッパリ、酸味があって、キレもありますね～。後味もスッキリしています。おつまみと相性もよく、ついつい飲みすぎてしまいそう。他の白ワインとは違う、個性あふれるワインでした♪
ちなみに、女性が審査員を務めるワインコンクールで何度も賞を獲得するなど、女性人気も高いそうです。母の日やホワイトデーのプレゼントなどにしてもいいかもしれませんね♪
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岩の原ワイン「レッド・ミルレンニューム」辛口
川上善兵衛が生み出した白ブドウ品種「レッド・ミルレンニューム」で醸造した白ワイン。ライチのようなフルーティーな香りとクリアな酸味、スッキリとした後味が特長。女性人気の高いワインです。
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- クリアな酸味が特徴的な白ワイン
- 川上善兵衛が生み出した「レッド・ミルレンニューム」
- 大切な方へのプレゼントに
- 後味はスッキリしています
岩の原葡萄園で採れた「レッド・ミルレンニューム」だけを使って醸造したヴィンテージワインです。ライチのようなフルーティーな香りに、キレのある酸味、スッキリと爽やかな後味が特長で、和食との相性は抜群です。女性が審査員を務める世界的なワインコンクールで毎年のように金賞を受賞しているワイン。女性へのプレゼントにオススメです！
| ページ番号 | 0847-005 |
|---|---|
| 販売元 | 岩の原ワイン |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1本あたり720ml |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
| アルコール度数 | 12％ |
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