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新潟直送計画からのお知らせ

臨時休業のお知らせ

予約注文:新潟産 にごりかわトマト

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元 濁川生産組合
カテゴリ 農産物・野菜
注文受付予約受付中
発送時期5月下旬~11月上旬

完熟一歩手前で収穫した栄養価たっぷりのトマトを産地直送!

予約注文:新潟産 にごりかわトマト 「にごりかわトマト」で有名な濁川地区のトマト
取材担当:大塚 取材担当:大塚

新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送!完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気!

濁川生産組合

つくり手紹介

代表理事:田村雄太郎 代表理事:田村雄太郎 新潟県新潟市北区

新潟市北区濁川地区生まれ。中学校時代までは農家になるつもりはなく、工業科の高校に進んだ。しかし、父からの「農家をやってみないか」という提案をきっかけに、農業の道へ進むことを決意。新潟県農業大学校で園芸栽培について学び、卒業後は埼玉県の有名農家に住み込みで研修を受けた。かなりハードな農家生活の中で、特に精神面で学ぶことが多かったという。研修後は実家へ戻って農家となり、父のもとで修業する。2016年4月に代表理事に就任。会長になった父のもと、二人の若い理事と協力しながら、この変化の激しい時代に継続性と安定性のある農事組合を作っていくことにチャレンジしている。

新潟県産の地域ブランド「にごりかわトマト」 甘味と酸味の絶妙なバランス

新潟県産の地域ブランド「にごりかわトマト」

新潟県内有数のトマトの名産地である新潟市北区濁川地区この地域では、「王様トマト」と呼ばれる肉質のしっかりとした大玉品種を栽培しており、『にごりかわトマト』というブランド名で親しまれています。にごりかわトマトは、あえて一回り小さめに育てているため、素材本来の旨味がギュッと凝縮されるのが特徴!また、一般的なトマトの糖度が5度なのに比べて、にごりかわトマトの糖度は6~6.5度まで高まり、甘味と酸味のバランスが良いと人気を集めています。

リコピンたっぷり!完熟一歩手前の「赤熟」で収穫 肉質がしっかりしているので食べ応えもバツグン!

リコピンたっぷり!完熟一歩手前の「赤熟」で収穫

トマトは果肉が柔らかいため、完熟した状態で収穫すると店頭に並ぶ頃には傷んでしまいます。そのため、一般的にトマトは青い状態で収穫されていることをご存知でしょうか?しかし、にごりかわトマトは肉質がしっかりとしているため、完熟一歩手前の「赤熟(せきじゅく)」と呼ばれる状態で収穫可能!じっくりと熟すことで、抗酸化成分のリコピンや旨味成分の遊離グルタミン酸を何倍も多く含むようになります。

有機肥料を使用した良質な土作り 自家製の堆肥やぼかし肥料を使用

有機肥料を使用した良質な土作り

濁川生産組合では、健康的なトマトを育てるために、稲作から出た藁やもみ殻・糠を堆肥化・ぼかし化した有機肥料を使用しています。こうして土壌に良質な微生物を発生させることで、病原菌が入りにくくなります。また、トマトは病気や虫害に弱いため、自然の調湿剤として畑に藁を敷いたり、防虫ネットを張ることで対策を徹底!減農薬・減化学肥料にこだわった安心・安全なトマトを提供しています。

季節ごとの旬トマトをご紹介

1. 春トマト(5月下旬~7月上旬)
1. 春トマト(5月下旬~7月上旬)

12月に種を撒くことで、冬の間じっくりと成長する春トマト。栄養をたっぷりと蓄え、糖度の高いあま~いトマトになります。

2. 秋トマト(9月上旬~11月上旬)
2. 秋トマト(9月上旬~11月上旬)

栽培が難しいことから、新潟ではあまり栽培されない秋トマト。夏の太陽を浴びてぐんぐん成長し、みずみずしい味わいをお楽しみいただけます。

朝採り新鮮!新潟産ブランドトマトを産地直送!

朝採り新鮮!新潟産ブランドトマトを産地直送! 肉厚でジューシーな美味しいトマトをぜひご家庭で!

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

トマト1玉まるかじり!しっかりした果肉の食感と溢れ出す旨味がたまらない…!

新潟産 にごりかわトマト – 濁川生産組合 この自然の甘みは塩をつけちゃ味わえませんよ!

美味しいトマトの選び方を教えてもらいました。
お尻のところから放射線状にのびる筋がはっきりと見えるものが、果肉がしっかり詰まっていて食べ応えのある美味しいトマトの証拠です。

このトマトはしっかり筋が見えてますね~。
美味しそう!

そして「にごりかわトマト」のオススメの食べ方として、「まずは塩などつけずにそのまま食べてみて欲しい」とのことでした。

では、さっそく!
パクッ!

お~!ジューシーな食感です!
ふんにゃりした食感ではなく果肉がしっかりしている。
ただ、硬いというわけではなく、しっかりとしたハリのある果肉って感じです。
かなり食べ応えがありますね。

上品で自然な甘さわずかに感じられる酸味が実にちょうど良く、トマト本来の味わいってこういうことなんだな~、としみじみ感動してしまいました。

天然由来の美味しさを突き詰めた、濁川生産組合のトマトだからこその味わいですね。
これならトマトの酸味が苦手なお子さんでも食べられると思います

リコピンや抗酸化作用は気になるけど、トマトが食べられないって人にこそ、是非一度は食べてみて欲しいトマトです!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

予約注文:新潟産 にごりかわトマト

新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送!完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気!

果肉がしっかりとしていて食べごたえ抜群!『にごりかわトマト』酸味と甘みの絶妙なバランス美味しいトマトはお尻から白い線が放射状に延びています♪身がしっかりと詰まっています!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 果肉がしっかりとしていて食べごたえ抜群!『にごりかわトマト』果肉がしっかりとしていて食べごたえ抜群!『にごりかわトマト』
  • 酸味と甘みの絶妙なバランス酸味と甘みの絶妙なバランス
  • 美味しいトマトはお尻から白い線が放射状に延びています♪美味しいトマトはお尻から白い線が放射状に延びています♪
  • 身がしっかりと詰まっています!身がしっかりと詰まっています!

新潟市北区の濁川地区は新潟でも珍しいトマト栽培で有名な地域。地域ブランド「にごりかわトマト」は肉質がしっかりしてとてもジューシー。自然な甘みとほのかに感じる酸味のバランスがとても美味しいトマトです。完熟一歩手前でもぎったトマトを産地直送します!

ページ番号0259-001
販売元 濁川生産組合
注文受付予約受付中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期5月下旬~11月上旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

商品に関する注意事項
※完全に赤くない状態でもぎるためまだ完熟していない状態で届く場合もございます。
※完熟してもヘタ周辺は青いままの場合もございます。
※ヒビのないものを選定してはおりますが、特に秋トマトは輸送中の湿度温度の変化でヒビが入る場合もございます。
※ヒビ割れた場合、果汁が漏れている場合もございます。
※秋トマトに関しては、皮が裂けたものも発送させていただきます。品質、味には問題ありません。
お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0259-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
春トマト Mサイズ約2kg(12玉)
『春トマト Mサイズ約2kg(12玉)』
出荷時期:5月下旬~7月中旬
販売価格¥2,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)27pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0259-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
春トマト Mサイズ約4kg(24玉)
『春トマト Mサイズ約4kg(24玉)』
出荷時期:5月下旬~7月中旬
販売価格¥3,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)39pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0259-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
春トマト Lサイズ約2kg(9~10玉)
『春トマト Lサイズ約2kg(9~10玉)』
出荷時期:5月下旬~7月中旬
販売価格¥2,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)27pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0259-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
春トマト Lサイズ約4kg(18~20玉)
『春トマト Lサイズ約4kg(18~20玉)』
出荷時期:5月下旬~7月中旬
販売価格¥3,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)39pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0259-001-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
秋トマト Mサイズ約2kg(12玉)
『秋トマト Mサイズ約2kg(12玉)』
出荷時期:9月上旬~11月上旬
販売価格¥3,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0259-001-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
秋トマト Mサイズ約4kg(24玉)
『秋トマト Mサイズ約4kg(24玉)』
出荷時期:9月上旬~11月上旬
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0259-001-07 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
秋トマト Lサイズ約2kg(9~10玉)
『秋トマト Lサイズ約2kg(9~10玉)』
出荷時期:9月上旬~11月上旬
販売価格¥3,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0259-001-08 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
秋トマト Lサイズ約4kg(18~20玉)
『秋トマト Lサイズ約4kg(18~20玉)』
出荷時期:9月上旬~11月上旬
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: