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新潟直送計画からのお知らせ

2019年度夏季長期休業期間について

予約注文:新潟産枝豆・茶豆

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
商品の注文はこちら
販売元 長井農園
カテゴリ おつな姫 枝豆・茶豆 肴豆 農産物・野菜
注文受付予約受付中
発送時期6月下旬~10月中旬

コクの深さが一級品!うま味と甘味の濃厚な枝豆・茶豆

予約注文:新潟産枝豆・茶豆 ホクホクとした食感はたまらない美味しさ
取材担当:大塚 取材担当:大塚

長井農園の栽培する枝豆・茶豆は味わいの濃厚さが格別。自然由来の高品質な肥料を使い分け、栄養のたっぷりと詰まった枝豆を実らせます。朝取り新鮮な枝豆を農場から直接お届けです。

長井農園

つくり手紹介

代表:長井祐枝知 代表:長井祐枝知 新潟県新潟市南区

新潟市南区出身。隣町の加茂市にある農業高校を卒業後、農機の整備士として勤める。結婚を機に、実家にて就農。それから40年以上、農業に携わる大ベテラン農家だ。農作物の味わいには土壌の栄養、ひいては肥料の品質が大きく影響すると考え、厳選した肥料のみを使う。2015年から出荷用として本格的に枝豆栽培を始めた際も、肥料メーカーから専門家を招いて土壌の診断を依頼。土の性質に合わせた4種類の肥料を選定した。生産した枝豆は、ブランド産地として有名な黒崎地区にて収穫されてものにも勝る味わいと好評である。

栄養たっぷりの土壌が育む特上の枝豆 塊状になった土は良質な証

栄養たっぷりの土壌が育む特上の枝豆

新潟市南区にある長井農園は、土作りにこだわる農家です。コンブ・卵殻・動物質といった自然由来の肥料4種類を、枝豆の生育状況に合わせて使い分けています。また、畑の一帯は信濃川と中ノ口川に挟まれた地域。この2河川が古くから氾濫を繰り返し、肥沃な土壌を形成しました。土壌から栄養分を吸い上げる力の強い枝豆は、ミネラルとアミノ酸をたっぷりと吸収芳醇な香りと強い甘味が生まれます。

ラインナップ

1. 初だるま(6月下旬~)※緑豆

シーズンの1番最初に収穫できる極早生品種。その中でも、特に甘くて美味しいと評判です。

2. おつな姫(6月末~)※緑豆

早生品種の中で最も美味しいとされる品種。茶豆のような芳醇な香り・強い甘味・深いうま味があります。

3. 新潟系14号(7月中旬~)※茶豆

茶豆特有の深いうま味があり、飛び抜けて甘い品種。風味も良好で、その美味しさから人気爆発中です。

4. 白根茶豆5号(8月上旬~)※茶豆

濃厚な風味が好評のだだちゃ豆と同じ品種です。味・香りともに確かな品質で、人気に違わない美味しさです。

5. 肴豆(9月下旬~)※緑豆

収穫時期の短さから収穫量が少なく、幻の枝豆といわれます。強い甘味と芳醇な香りがあり、シーズンの最後を飾るのにふさわしい品種です。

朝取りした新鮮な枝豆は栄養満点・味わい濃厚

朝取りした新鮮な枝豆は栄養満点・味わい濃厚 味・香り・食感の良さが段違いです!

お客様の

3
とらさん

家で不要になったBSアンテナを無償で撤去してくれた大工さんへ送りました。職人気質で普段ニコリともしない偏屈な職人さんなのに弾んだ声で『おいしかったよー』とお礼の電話が来ました!
大変嬉しかったです。
また注文します。

2019年08月01日 / とらさん より
サトコさん

お中元として親戚に送りました。
甘くて美味しかったとみんなに
大変喜んでもらいました!
ありがとうございました。

2019年07月28日 / サトコさん より
cocoさん

とても綺麗な枝豆で、大変美味しかったです。
あまりの美味しさにリピートしました。

2019年07月22日 / cocoさん より
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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

深いうま味と強い甘味が濃厚な長井農園の枝豆を塩ゆでにして試食。シンプルな調理は素材の良さがはっきり伝わります。食感と香りも良好で、食べごたえ満点です。

新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園 輝くような艶のある実は確かな美味しさを感じる

新潟県は枝豆の作付面積が全国首位の地域です。県民は枝豆が大好きで、自家栽培したものを出荷せずに自ら食べてしまいます。食べる量が半端ではなく、ザル1杯が一人前。夕食後にぺろりと食べるというから驚きです。

そのため、味わいへのこだわりがとっても強い。今回、試食させていただく長井農園さんの枝豆も、園主の長井さんが満足いくまで味わいを良くした極上の一品です。さっそく、塩ゆでにしていただきます。

鞘から取り出した豆はつやつや。色が鮮やかな緑色で、見るからに美味しそうです。茹で立ての食感はほっくほく。うま味と甘味が濃厚で、とても味わい深いです。芳醇な香りが口の中に広がり、もう一つと、つい手が伸びてしまいます。

食感・風味の良さを味わうためには、食べるまでに鮮度を落とさないことが必要です。枝豆は収穫後も呼吸活動をしているため、時間とともに自らに含まれる栄養を消費してしまうのです。つまり、この美味しさは収穫後からスピーディにお届けできる産地直送ならでは。他では食べられない極上の枝豆でした。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 朝取りした新鮮な枝豆をパックしてお届け 朝取りした新鮮な枝豆をパックしてお届け
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
簡単!便利!エクセルやFAXでおまとめ注文サービス

ご注文

予約注文:新潟産枝豆・茶豆

長井農園の栽培する枝豆・茶豆は味わいの濃厚さが格別。自然由来の高品質な肥料を使い分け、栄養のたっぷりと詰まった枝豆を実らせます。朝取り新鮮な枝豆を農場から直接お届けです。

予約注文:新潟産枝豆・茶豆栄養たっぷりの土壌が育む特上の枝豆輝くような艶のある実は確かな美味しさを感じる朝取りした新鮮な枝豆をパックしてお届け

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 栄養たっぷりの土壌が育む特上の枝豆栄養たっぷりの土壌が育む特上の枝豆
  • 輝くような艶のある実は確かな美味しさを感じる輝くような艶のある実は確かな美味しさを感じる
  • 朝取りした新鮮な枝豆をパックしてお届け朝取りした新鮮な枝豆をパックしてお届け

新潟市南区にある長井農園は、畑の土作りにこだわる農家。高品質な自然由来の肥料4種類を使い分け、土壌にミネラル・アミノ酸をたっぷりと蓄えます。豊富な栄養を吸い上げて成長する枝豆は、うま味・甘味がギュッと詰まった濃厚な味わい。香りの芳醇さも一級品で、旬モノはたまらない美味しさです。

ページ番号0377-001
販売元 長井農園
注文受付予約受付中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期6月下旬~10月中旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0377-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
早生豆 500g(250g×2袋)
『早生豆 500g(250g×2袋)』
出荷時期:6月下旬~(品種:初だるま・おつな姫)
販売価格¥2,300(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)23pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0377-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
早生豆 1kg(250g×4袋)
『早生豆 1kg(250g×4袋)』
出荷時期:6月下旬~(品種:初だるま・おつな姫)
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0377-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
茶豆 500g(250g×2袋)
『茶豆 500g(250g×2袋)』
出荷時期:8月初旬~(品種:新潟系14号・白根茶豆5号)
販売価格¥2,300(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)23pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0377-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
茶豆 1kg(250g×4袋)
『茶豆 1kg(250g×4袋)』
出荷時期:8月初旬~(品種:新潟系14号・白根茶豆5号)
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0377-001-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
肴豆 500g(250g×2袋)
『肴豆 500g(250g×2袋)』
出荷時期:9月下旬~
販売価格¥2,300(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)23pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

入荷待ち
商品番号 : 0377-001-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
肴豆 1kg(250g×4袋)
『肴豆 1kg(250g×4袋)』
出荷時期:9月下旬~
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

入荷待ち