予約注文：新潟県産アスパラガス
お客様の声 3件みずみずしくてやわらか！食べごたえ満点のアスパラガス
グリーンと紫の2種類をご用意！ 
取材担当：廣川肥沃な土壌が広がる、燕市の中之口川沿いで育てたアスパラガス。朝採りしたものを出荷しているため、水分量が多くとってもジューシー。サラダ・炒め物・グリルなど、お好きな食べ方でお楽しみください！
つくり手紹介
新潟県燕市
燕市出身。実家が米農家で、会社員をしながら農作業を手伝っていたという金子さん。直売所で購入した津南産アスパラガスを食べて、その美味しさに感動したことをきっかけに、アスパラガスの栽培を開始。現在は、グリーンアスパラガスと紫アスパラガスを生産している。「自分で作ってみたアスパラガスが思った以上に美味しくて、みなさんに食べてほしいと思ったんです。お客さんからの『美味しかったよ』という声が励みになっています」と、うれしそうに語る。
太くて立派！ 肥沃な土壌で育ったアスパラガス
燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
堆肥と有機質肥料を使用 土づくりによって、健康な根を育てる
代表の金子さんは、「甘くて美味しいアスパラガスを育てるポイントは、健康な根っこを育てること」と、教えてくれました。そのためには、栄養満点な土づくりが必要です。とよぞう農園では、春の芽が出てくる前に堆肥と有機質肥料を入れることで、土壌の微生物の働きが活性化。ふかふかでやわらかい土になり、根っこがすくすくと育ちます。
ラインナップ
1. グリーンアスパラガス
一般的によく目にするアスパラガス。とよぞう農園では、特に太さのある品種を栽培しています。M〜L・2Lという2つのサイズをご用意。お好みのサイズをお選びください！
2. 紫アスパラガス
鮮やかな紫色が特徴のアスパラガス。グリーンアスパラガスよりも甘みが強く、生のままでも美味しく食べられます。噛むほどにコクのある旨味を楽しめますよ。
驚くほどのみずみずしさ！
とよぞう農園では、日が昇る前の早朝に収穫作業をしています。暗いうちに収穫することで、水分をたっぷり含んだ新鮮な状態でお届けできます。カットした断面から水が滴るほどのみずみずしさ！シャキシャキとした食感を楽しめます。
紫アスパラガスは、生サラダがおすすめ
クセがなく、とっても甘い！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川朝日が昇る前に収穫した、みずみずしくてジューシーなアスパラガス。今回は、2Lサイズのグリーンアスパラガスを贅沢に丸ごと使用してみました！
食べごたえのある2Lサイズ！代表の金子さんから、「オリーブオイルで炒めて、塩胡椒をかけて食べるのがおすすめだよ！」と教えていただきました。今回は、2Lサイズのグリーンアスパラガスで作ってみましたよ。
アスパラガスの甘い香りがします。温かいうちにぱくり……、う〜ん、とってもジューシー！じゅわっとアスパラガスの甘い汁が溢れます。水分たっぷりで、やわらかいですね。筋っぽさもありませんでした。これは晩ごはんの主役級おかずです！
その他のスタッフレポート
アスパラガスの旨味をとことん堪能！オススメレシピをご紹介 アスパラガスの産地と聞いて、真っ先に思い浮かぶのが新発田市や十日町、津南町ですよね。中でも新発田市の生産量は県内一！太い・甘い・やわらかいの三拍子が揃っています。 …
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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商品イメージ（訳あり品）
ご注文
予約注文：新潟県産アスパラガス
肥沃な土壌が広がる、燕市の中之口川沿いで育てたアスパラガス。朝採りしたものを出荷しているため、水分量が多くとってもジューシー。サラダ・炒め物・グリルなど、お好きな食べ方でお楽しみください！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 肥沃な土壌で育ったアスパラガス
- 土づくりによって、健康な根を育てる
- 驚くほどのみずみずしさ！
- 食べごたえのある2Lサイズ！
燕市のとよぞう農園の朝採りアスパラガスをご紹介。今回は、グリーンと紫の2種類をご用意しています。栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
| ページ番号 | 1027-001 |
|---|---|
| 販売元 | とよぞう農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 4月下旬～9月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
Lサイズ：1本あたり20g～30g
2Lサイズ：1本あたり30g以上
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
お中元に利用させていただきました。
とても立派なアスパラだったようで、「こんなにおいしくて、太いアスパラは初めて！！」と大喜びしていただきました。ありがとうございました！
２Lとしては少し細かったですが時期的にしょうがないかと思いました。商品は柔らかく甘い良い品物でした。
お客さんに大変喜ばれました。
また来年もお願いしたいです。
２種類の味比べ最高です。