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予約注文:令和元年度米 南魚沼産コシヒカリ(従来品種)

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元 株式会社山本家
カテゴリ コシヒカリ 令和元年度新米 魚沼産コシヒカリ
注文受付予約受付中
発送時期10月上旬~

南魚沼の肥沃な土壌が育んだ極上米、登場!

予約注文:令和元年度米 南魚沼産コシヒカリ(従来品種)
取材担当:田巻 取材担当:田巻

南魚沼の農家「山本家」が丹精込めて育てた「最幸級」コシヒカリです。食べたら誰もが「幸せ」を感じるようなもっちり食感、豊潤でふくよかな香り、じんわり広がる強い旨味と優しくほのかな甘みが大人気!

株式会社山本家

つくり手紹介

代表取締役:山本克幸 代表取締役:山本克幸 新潟県南魚沼市

南魚沼市で生まれ、幼少期から父や祖父の農業を見て育った山本克幸さん。専門学校ではデザインを学び、卒業後3~4年はアパレル企業に勤めたが、24歳の時に帰郷し兼業で農業を開始した。多くの人にお米の美味しさを伝えるべく、2009年頃に、自社栽培米のブランディングを開始。2015年からは専業として活動を始め、2017年3月に「株式会社 山本家」を設立した。「農業は、自然が相手のため、思った通りに行かないことも多いがそこも面白い」と楽しそうに従事する。また、農業に誇りを持ち、食べる人のより近くで働きたいと考え、イベントの開催や事業の多角化など、多くの人と関われる場を積極的に設けている。

昔ながらの希少なお米「従来品種コシヒカリ×南魚沼産」 炊き上がりのふくよかな香りが漂う

昔ながらの希少なお米「従来品種コシヒカリ×南魚沼産」

農家「山本家」は、日本有数の豪雪地帯にある南魚沼市でコシヒカリを栽培しています。スーパーで販売している新潟産コシヒカリの多くは、改良されたBL種というお米ですが、山本家のお米はその原種である「従来品種コシヒカリ」。従来品種は南魚沼でも生産量がわずかで、香り高く、冷めても感じられるモチモチ食感と強い甘みが特徴です。中でも、山本家が生産するお米は、粒ぞろいの良い極上米。収穫乾燥後に3つの選別機を通し、整粒歩合を高めています。加えて、15℃に保たれた低温倉庫で玄米のまま保管し、注文を受けてから精米・発送。お米が持つ美味しさを、いつでも最大限に味わえると大好評です。

たくさんの想いが詰まった最"幸"級米 一般の参加者を募り稲作体験イベントを開催

たくさんの想いが詰まった最"幸"級米

山本家は、「農業を通してたくさんの人に喜んでもらい、幸せを感じてもらえることが最も大切」という考えの下、お米を食べる人や環境、作り手も含め、すべての人に喜ばれる「最幸級」な農業に取り組んでいます。特に土づくりにこだわっており、田んぼ一枚一枚に合わせて自家製有機肥料やカルシウムなどの天然ミネラル資材を散布しています。稲は健全な根を張り、土壌の養分を無駄なく吸収することで、美味しいお米を実らせます。また、山本家では、きめ細かな管理を施すために、あえて生産量を制限。勘や経験だけに頼らず、定期的に土壌分析をし科学的にも適切な養分を補うようにしています。加えて、農薬や窒素肥料の使用を極力控えることで、安心・安全の美味しさを追求しています。

自然豊かな南魚沼市の気候

自然豊かな南魚沼市の気候

周囲を山々に囲まれている南魚沼市は、四季をはっきりと感じられる自然に恵まれた土地です。ミネラルたっぷりの伏流水昼夜の大きな寒暖差が、お米の味に磨きをかけ、「美味しい」と全国で高く評価される極上米が育ちます。

栄養たっぷり!クセが少ない「玄米」 ぷちぷち食感の中にモチモチとした弾力あり!

栄養たっぷり!クセが少ない「玄米」

山本家の「最幸級コシヒカリ」は、精米と玄米をご用意しています。減農薬・減化学肥料で栽培した玄米は、食べた時のクセが少なく、安心・安全な品質。加えて、健康・美容効果が期待されているビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養がたっぷりと含まれています。1晩以上じっくり浸水すると柔らかくなり、更に食べやすくなるためおすすめです!

おしゃれなパッケージはギフトにも最適!

おしゃれなパッケージはギフトにも最適! 食べたらみんなが幸せになる美味しさです

お客様の

1
かよちゃんさん

美味しいお米が食べたくて少し贅沢して見ました。主人に値段を話したら家には身分不相応だよ!って言われたけど冗談抜きで本当に美味しいしご飯が光っているわ!
そんな贅沢も良いですよね!

2019年04月23日 / かよちゃんさん より
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スタッフレポート!

取材担当:田巻 取材担当:田巻

南魚沼の豊かな自然に育まれた「最幸級コシヒカリ」!ふんわりと漂うふくよかな香り、食べた時のもっちり食感、噛むたびに広がる甘みに「幸せ」を感じます。

令和元年度米 南魚沼産コシヒカリ(従来品種) – 株式会社山本家 真っ白でツヤツヤなごはんが美味しそう!

わたしは新潟で生まれ、毎日お米を食べて育ちました。だからこそ、お米の食感や味、香りにはこだわってしまいます。

今回ご紹介するのは、あの「南魚沼産コシヒカリ」。全国でも不動の人気を誇るブランド米です。豊かな自然に育まれたお米……期待に胸が膨らみます。さっそく炊いて、試食してみましょう!

炊飯器の蓋をパカッと開けた瞬間、ふわ~っと湯気が立ち上り、同時に炊き立てごはんの豊潤な香りが広がります。お米大好きなわたしにとって、この香りは「幸せの香り」と言っても過言ではない!いそいそとかき混ぜ、ふんわりとお茶碗に盛り、いただきます。

もぐもぐもぐ……。しっかりと感じる粒感に、やや強めの粘り気が心地よい。噛むごとにどんどん増していく甘み・旨味が、わたしをさらに幸せな気分にしてくれます。南魚沼の肥沃な土壌、緑豊かな山々が目に浮かぶようです。山本家さん、美味しいごはんを作ってくれて、本当にありがとうございます。最高に美味しいです!

山本家さんでは、貰った人が喜んでくれること間違いなしのオシャレなギフトボックスもご用意。大きなお米のマークが可愛らしく、センスが光るボックスと美味しいお米の組み合わせは、内祝いやお歳暮、新築祝いなどとして大人気です!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ(ギフトボックス) 梱包イメージ(ギフトボックス)
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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ご注文

予約注文:令和元年度米 南魚沼産コシヒカリ(従来品種)

南魚沼の農家「山本家」が丹精込めて育てた「最幸級」コシヒカリです。食べたら誰もが「幸せ」を感じるようなもっちり食感、豊潤でふくよかな香り、じんわり広がる強い旨味と優しくほのかな甘みが大人気!

予約注文:令和元年度米 南魚沼産コシヒカリ(従来品種)注文を受けてから精米・発送していますすべての人に喜ばれる「最幸級」な農業に取り組んでいます自然に恵まれた土地、南魚沼市栄養たっぷりな「玄米」もご用意

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 注文を受けてから精米・発送しています注文を受けてから精米・発送しています
  • すべての人に喜ばれる「最幸級」な農業に取り組んでいますすべての人に喜ばれる「最幸級」な農業に取り組んでいます
  • 自然に恵まれた土地、南魚沼市自然に恵まれた土地、南魚沼市
  • 栄養たっぷりな「玄米」もご用意栄養たっぷりな「玄米」もご用意

南魚沼市の農家「山本家」が育てた「最幸級コシヒカリ」は、食べたら誰もが幸せを感じる美味しさです。ふんわりと漂うふくよかな香り、食べた時のもっちり食感、噛むたびに広がる甘みが、毎日の食事を楽しくさせてくれます。栽培では、減農薬・減化学肥料にこだわり、栄養たっぷりの玄米も、安心して食べられます。ギフトにも大好評です。

ページ番号0345-001
販売元 株式会社山本家
注文受付予約受付中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期10月上旬~
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
保存方法直射日光、高温多湿を避け、通気の良い場所で保存。
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0345-001-13 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米2kg
『南魚沼産コシヒカリ 精米2kg』
販売価格¥2,780(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米3kg
『南魚沼産コシヒカリ 精米3kg』
販売価格¥3,680(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米5kg
『南魚沼産コシヒカリ 精米5kg』
販売価格¥5,180(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米10kg
『南魚沼産コシヒカリ 精米10kg』
販売価格¥8,680(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米15kg
『南魚沼産コシヒカリ 精米15kg』
商品内容:コシヒカリ 精米5kg×3袋
販売価格¥13,200(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米20kg
『南魚沼産コシヒカリ 精米20kg』
商品内容:コシヒカリ 精米10kg×2袋
販売価格¥16,300(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-14 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米1kg(ギフトボックス入り)
『南魚沼産コシヒカリ 精米1kg(ギフトボックス入り)』
販売価格¥2,280(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 精米5kg(ギフトボックス入り)
『南魚沼産コシヒカリ 精米5kg(ギフトボックス入り)』
販売価格¥5,480(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-15 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米2kg
『南魚沼産コシヒカリ 玄米2kg』
販売価格¥2,580(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-07 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米3kg
『南魚沼産コシヒカリ 玄米3kg』
販売価格¥3,420(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-08 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米5kg
『南魚沼産コシヒカリ 玄米5kg』
販売価格¥4,800(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-09 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米10kg
『南魚沼産コシヒカリ 玄米10kg』
販売価格¥7,980(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-10 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米15kg
『南魚沼産コシヒカリ 玄米15kg』
商品内容:コシヒカリ 玄米5kg×3袋
販売価格¥12,100(税込・送料込)
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商品番号 : 0345-001-11 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米20kg
『南魚沼産コシヒカリ 玄米20kg』
商品内容:コシヒカリ 玄米10kg×2袋
販売価格¥14,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)149pt
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商品番号 : 0345-001-16 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米1kg(ギフトボックス入り)
『南魚沼産コシヒカリ 玄米1kg(ギフトボックス入り)』
販売価格¥2,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)21pt
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商品番号 : 0345-001-12 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産コシヒカリ 玄米5kg(ギフトボックス入り)
『南魚沼産コシヒカリ 玄米5kg(ギフトボックス入り)』
販売価格¥5,010(税込・送料込)
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