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新潟直送計画からのお知らせ

2017年度年末年始の営業スケジュールについて

新潟産 黒埼茶豆(小平方地区)

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
商品の注文はこちら
販売元 野崎農園
カテゴリ 枝豆・茶豆 農産物・野菜
注文受付売り切れ
発送時期6月中旬~10月上旬

黒埼地区の中でも一線を画す小平方ブランドの朝採り茶豆!

新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) 芳醇と呼ぶにふさわしい新潟を代表する味「黒埼茶豆」
取材担当:宇田川 取材担当:宇田川

黒埼茶豆の元祖!黒埼地区の中でも一線を画す小平方ブランド。最大の特徴は濃厚なコクと香り。芳醇と呼ぶにふさわしい新潟を代表する味です。

野崎農園

つくり手紹介

野崎権一さん 野崎権一さん 新潟県新潟市西区

新潟県黒埼地区の小平方で黒埼茶豆の生産を行っている野崎農園。全国的にも有名な黒埼茶豆の中でも「小平方」ブランドとして知られている黒埼茶豆の元祖である。同じ地区で生産されるものでもここ小平方のものを好む根強いファンが多い。そんな小平方黒埼茶豆の生産者として一番長い歴史をもつ野崎権一さん。60年以上も農業に携わる大ベテラン農家さん。元祖の名に恥じない強いこだわりを持って農業に取り組んでいる。

元祖黒埼茶豆。一線を画す小平方ブランド 別格のブランド「小平方」の茶豆

元祖黒埼茶豆。一線を画す小平方ブランド

新潟を代表する枝豆と知られる黒埼茶豆。同じ黒埼地区で生産されるものの中でも小平方の茶豆は別格のブランドとして知らています。小平方の黒埼茶豆でなければ満足できないという昔からの根強いファンが多く毎年限られた数しか出荷できないとても希少なものです。

決して忘れられない芳醇な味 黒埼茶豆ならではの「香りとコク」

決して忘れられない芳醇な味

黒埼茶豆の最大の特徴。それは香りコクにあります。茹であがった茶豆から漂う独特の甘い香りは一度覚えると決して忘れられないでしょう。一口食べると思わず「深い」と唸ってしまいます。まさに芳醇。旨味が何層にも重なり、口の中全体に広がる美味しさは新潟を代表する味といえるでしょう。

枝豆通も唸る味。黒埼茶豆の歴史 黒埼茶豆の歴史を辿る。明治時代から続く新潟を代表する味

枝豆通も唸る味。黒埼茶豆の歴史

黒埼茶豆の歴史を辿れば、明治時代にまで遡ります。当時、だだちゃ豆の産地、山形県から新潟県黒埼の小平方地区に伝わったとものだといわれています。今では県外にも広く知られている黒埼茶豆ですが、昔は小平方地区のみで消費されていました。戦後、新潟市の市場に出回るようになり、一気にその名が県内に広まりました。香り高くコクが深い味には全国一位の枝豆消費量を誇る新潟県の枝豆通からも評判を呼び、とても愛されるようになりました。また、県外でも評判を呼び今では新潟を代表する枝豆として広く知られるようになったのです。

黒埼茶豆において最も古い歴史を持つ「野崎農園」 黒埼茶豆の生産において60年以上もの長い経験も持つ

黒埼茶豆において最も古い歴史を持つ「野崎農園」

黒埼茶豆を生産しているのは60年以上もの長い経験も持つ野崎権一さん。小平方地区の枝豆栽培において最も古い歴史を持つ農家さんの一人です。黒埼小平方というブランドに驕ることなく、長年の経験を頼りに丁寧な仕事で農業に励んでいます。

農園こだわりの希少な枝豆品種!

野崎農園よりこだわりの枝豆をお届けします。どの品種も数量限定の上、短期にしか収穫できない希少な枝豆です。お早めのご注文をおススメします。

1. 「早生豆」(6月中旬~)
1. 「早生豆」(6月中旬~)

初だるま・いきなまる・おつな姫・湯上り娘など、収穫時期の早い枝豆を旬の時期にお届けします!

2. 「黒埼茶豆」(7月末~)
2. 「黒埼茶豆」(7月末~)

黒埼地区の小平方ブランド。元祖黒埼茶豆です。小平方ブランドを好む根強いファンが多く、また出荷数が少ないため早期売り切れ必須!お早めにご注文を。

3. 「ピカリ茶豆」(8月中旬~)
3. 「ピカリ茶豆」(8月中旬~)

黒埼ブランドとして知られる茶豆の一つです。コクと香りが特徴的な黒埼茶豆と比べ、とても甘味が強い品種になります。数ある茶豆の中でも特に甘味が強く、一度食べたら癖になること間違いなし!近年特に人気の高いものです。

4. 「あまちゃ豆」(8月下旬~)
4. 「あまちゃ豆」(8月下旬~)

元祖山形鶴岡のだだちゃ豆を新潟で育てたもの。だだちゃ豆をも凌ぐといわれる新潟定番の茶豆。強い甘味が特徴の品種。噛めば噛むほどに口に広がる甘味が人気です。

5. 「肴豆」(9月下旬~)
5. 「肴豆」(9月下旬~)

毎年10日間ほどしか収穫できない「幻の枝豆」と呼ばれる緑豆。晩成品種でコク深い味が特徴です。

品種ごとに数量が限られています!ご注文はお早めに!

品種ごとに数量が限られています!ご注文はお早めに! 黒埼茶豆の元祖、野崎農園より時期ごとに美味しい枝豆をお届けします!鮮度抜群の朝採り枝豆の味をお楽しみ下さい!

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取材担当:宇田川 取材担当:宇田川

スタッフレポート!

こりゃ毎年食べたくなるな~。黒崎茶豆独特の香りとコクに大満足。

新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) – 野崎農園 これぞ新潟の味!コクがあって香り高い!

新潟を代表する枝豆と知られる黒埼茶豆。全国一位の枝豆消費量を誇る新潟県の枝豆通からも長年愛され続けているブランドです。毎年、7月下旬頃から収穫が始まり、あっという間に売り切れてしまいます。そんな希少な黒崎茶豆を贅沢にもザルいっぱいにいただきました。
枝豆はなんといっても鮮度が命。届いたその日に食べるののがベストです。新鮮なものは沸騰したお湯に入れた瞬間、濃厚な香りが空間を覆いつくします。お好みで塩をふってお召し上がりください。個人的には下ごしらえの塩気だけで十分。コクが深いため、塩をふりすぎると黒崎茶豆独特の旨味がわからなくなってしまうので注意です。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ

ご注文

新潟産 黒埼茶豆(小平方地区)

黒埼茶豆の元祖!黒埼地区の中でも一線を画す小平方ブランド。最大の特徴は濃厚なコクと香り。芳醇と呼ぶにふさわしい新潟を代表する味です。

新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) 新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) 新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) 新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) 新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) 梱包イメージ 新潟産 黒埼茶豆(小平方地区) 新潟産 黒埼茶豆(小平方地区)

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

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  • 新潟産 黒埼茶豆(小平方地区)
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新潟を代表するブランド枝豆「黒埼茶豆」が遂に登場!同じ黒埼地区でも元祖として知られる小平方産の黒埼茶豆です!数量限定の上、短期収穫のため早期売り切れは必須!ご注文はお早めに!

ページ番号0080-001
販売元 野崎農園
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期6月中旬~10月上旬
賞味期限到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
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  • 代引き×
  • コンビニ後払い×
全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0080-001-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
早生豆 1.5kg
『早生豆 1.5kg』
500g×3袋
出荷時期:6月中旬頃~
販売価格 ¥3,500(税込・送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0080-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
黒埼茶豆 1.5kg
『黒埼茶豆 1.5kg』
500g×3袋
出荷時期:7月末頃~
販売価格 ¥3,500(税込・送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0080-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
ピカリ茶豆 1.5kg
『ピカリ茶豆 1.5kg』
500g×3袋
出荷時期:8月中旬頃~
販売価格 ¥3,500(税込・送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0080-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟あまちゃ豆 1.5kg
『新潟あまちゃ豆 1.5kg』
500g×3袋
出荷時期:8月下旬頃~
販売価格 ¥3,500(税込・送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0080-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
肴豆 1.5kg
『肴豆 1.5kg』
500g×3袋
出荷時期:9月下旬頃~
販売価格 ¥3,500(税込・送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません