新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

新潟県産 枝豆・茶豆

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元JA柏崎
カテゴリ農産物・野菜 枝豆・茶豆 新潟茶豆 越後ハニー
注文受付売り切れ
発送時期7月上旬~8月中旬

味も香りもピカイチ!ほっくり食感が美味しいJA柏崎の枝豆

新潟県産 枝豆・茶豆 ザル盛りで食べても飽きない美味しさ
取材担当:大塚 取材担当:大塚

山と海に囲まれた自然豊かなJA柏崎にて、心を込めて育て上げた枝豆です。一番甘くて美味しい時期を逃さない「8mm収穫」を徹底。旬の枝豆が持つ芳醇な香りと深いうま味を堪能してください。

JA柏崎

店舗紹介

JA柏崎 JA柏崎 新潟県柏崎市

JA柏崎は、柏崎市・長岡市の一部・刈羽村にまたがる地域を管内とする農業協同組合。この地域は、米山・黒姫山・八石山の三山と日本海に囲まれ、とても豊かな自然を有している。そのため、平場地帯や山間地、砂丘地帯といったさまざまな地域が広がり、それぞれに合わせた農作物が作られている。主要品目は、米・玉ねぎ・いちご。米は、各地域の気候・土壌に合わせた品種を栽培。玉ねぎは、産地化に向けて生産を拡大中。いちごは、新潟ブランドの越後姫が人気を集め、ハウス栽培に取り組む農家が増えている。他にも、砂地にて育てられる「砂丘桃」や、エリア南部の新道地区にて栽培される「新道柿(平核無)」、県内トップクラスの栽培面積を誇る枝豆など、実に多彩な農作物が生産できる。

味よし・香りよし!豊かな自然が育んだ枝豆 口に入れたときのホクホク感がたまらない

味よし・香りよし!豊かな自然が育んだ枝豆

柏崎市・長岡市・刈羽村にまたがるJA柏崎管内は、米山・黒姫山・八石山の三山と日本海に囲まれた自然豊かな地域です。平場・砂丘地・山間地とさまざまな特性を持つ土地が広がり、実に多種多様な農作物を栽培しています。中でも生産に注力している品目の一つが「枝豆」です。新潟県内でもトップクラスの栽培面積を誇り、その分設備も充実。共同選別施設にて一括で選別しているため、品質は高いレベルで一定に保たれています。

地域全体での情報共有で品質向上! じっくりと丁寧に育てた枝豆

地域全体での情報共有で品質向上!

JA柏崎は栽培部会での各種指導会や圃場巡回などを行い、定期的な情報共有で栽培技術の統一化を図っています。実践している一例が、「収穫直前の液肥散布」と「8mm収穫」。液肥散布は、実りの時期に吸収性の高い液体状の肥料を与え、濃厚な味わいと芳醇な香りの枝豆に育てることです。8mm収穫は、枝豆が一番甘くなる「さやの厚み8mm~9mm程度」になってから収穫することです。こうすることで、安定生産と食味向上に努めています。

ラインナップ

ご注文時に収穫できた品種をお届けします。

1. 新潟系14号
1. 新潟系14号

「JA柏崎重点栽培品種」。7月中旬から出荷可能な、シーズン先取りの「早生茶豆」です。香り・甘味・うま味と三拍子そろった大粒の茶豆です。

2. 越後ハニー
2. 越後ハニー

3粒さやが多く、食べごたえ抜群の茶豆です。甘み・香りが良く、冷凍貯蔵しても美味しさが損なわれにくい品種です。

3. 新潟茶豆
3. 新潟茶豆

さやが薄いため見た目は小ぶりですが、噛むほどに甘味とうま味が広がる茶豆です。

口の中に広がるうま味と香り!夏に欠かせない絶品枝豆

口の中に広がるうま味と香り!夏に欠かせない絶品枝豆 自然の恵みがギュっと詰まっています

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

自然の恵みをたっぷり受けて育った茶豆を、塩ゆででいただきました。口に入れた瞬間から広がる濃厚なうま味・香りと、ほくほくの食感がたまりません。

新潟県産 枝豆・茶豆 – JA柏崎塩味がうま味と甘味と引き立てます

JA柏崎さんからいただいた茶豆を、さっそく塩ゆでします。美味しくするポイントは3つ「届いたらすぐ調理する」「茹ですぎない」「素早く冷ます」です。茹でているときから漂う芳醇な香り。うーん早く食べたい!完成したらすぐ試食!さっそく一つ、口に運びます。

ぱくっ。うん、濃厚!強いうま味と芳醇な香りが、口の中に広がります。食感もほっくほく。しっかりとした甘味もあって美味しいです。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※品種のご指定はできかねます。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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新潟県産 枝豆・茶豆

山と海に囲まれた自然豊かなJA柏崎にて、心を込めて育て上げた枝豆です。一番甘くて美味しい時期を逃さない「8mm収穫」を徹底。旬の枝豆が持つ芳醇な香りと深いうま味を堪能してください。

新潟県産 枝豆・茶豆味よし・香りよし!豊かな自然が育んだ枝豆塩味がうま味と甘味と引き立てますじっくりと丁寧に育てた枝豆口の中に広がるうま味と香り!夏に欠かせない絶品枝豆

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 味よし・香りよし!豊かな自然が育んだ枝豆味よし・香りよし!豊かな自然が育んだ枝豆
  • 塩味がうま味と甘味と引き立てます塩味がうま味と甘味と引き立てます
  • じっくりと丁寧に育てた枝豆じっくりと丁寧に育てた枝豆
  • 口の中に広がるうま味と香り!夏に欠かせない絶品枝豆口の中に広がるうま味と香り!夏に欠かせない絶品枝豆

柏崎市・長岡市・刈羽村にまたがるJA柏崎管内にて栽培した枝豆です。この地域は、米山・黒姫山・八石山の三山と日本海に囲まれた豊かな自然が特徴。枝豆においては新潟県内でもトップクラスの栽培面積を誇ります。生産では、部会員全体での栽培技術の統一に取り組み、一番甘くて美味しい時期に収穫します。旬の香りとうま味を堪能してください。

ページ番号0613-002
販売元JA柏崎
注文受付売り切れ
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期7月上旬~8月中旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※品種のご指定はできかねます。
パッケージについて
パッケージは予告なく変更される場合があります。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0613-002-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 茶豆 1kg
『新潟県産 茶豆 1kg』
出荷時期:7月上旬~8月中旬
内容量:250g×4袋
販売価格¥3,300(送料込)
獲得ポイント(会員時)33pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入