予約注文：新潟県産 朝採りトウモロコシ
お客様の声 1件そら野テラス、夏の看板商品！みずみずしくて甘～い「トウモロコシ」
取材担当：内山新潟市西蒲区の人気直売所「そら野テラス」で、毎年飛ぶように売れる「トウモロコシ」です。朝採り新鮮、甘さとみずみずしさが自慢！一本まるごと、かぶりつきたくなる美味しさですよ～。
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
新潟市西蒲区出身。大学卒業後、新潟県にUターンし、大手農業機械メーカーに就職した。「昔は農業が嫌だった」というが、仕事を通じて農家と接する中で、「農業は、やり方次第では面白い！」と興味を持ち、父が立ち上げた農業生産法人に就農。稲作を担当した。やがて、敷地内の野菜直売所などを改装。コンセプトも新たに立ち上げたのが「そら野テラス」だ。直売所のイメージを一新する、都会的なデザインを取り入れ、旬の野菜を使ったランチを楽しめるカフェなどをオープン。料理研究家監修のメニューは、洗練されていながら、どこか懐かしい雰囲気と、素朴な味わいに仕上げた。「田んぼの真ん中にありながら、駐車場が満車になるような場所を作りたかった」と話す藤田さん。来るたびに、新たな発見や魅力を感じてもらえるスポットとして「そら野テラス」の存在を確立させた。
夏の味覚、甘～いトウモロコシ そら野テラス産！みずみずしい大粒のトウモロコシ
新潟市西蒲区の「そら野テラス」で栽培された、大粒でみずみずしい、鮮やかな黄色が魅力のトウモロコシです。品種は「恵味ゴールド（めぐみゴールド）」。甘みとコクのある味わいと、粒の皮が薄いのが特徴！一口「がぶり」とかぶりつけば、じゅわ～っと、口いっぱいにトウモロコシの旨みが広がります。茹でたり、蒸したりするのはもちろん、スープ、天ぷらなどアレンジも自由自在！鮮やかな黄色が、食卓を彩ります。
太陽の光をいっぱい浴びて育ちます 毎日トウモロコシ畑を観察する丁寧な栽培
4月下旬から種をまきはじめ、6月下旬から収穫が始まる「そら野テラス」のトウモロコシ。種まきの時期を少しずつずらしながら、8月末まで随時収穫ができるように調整しています。気温が高い方が美味しいトウモロコシが実るため、春先には、ビニールのトンネルをかけて内側の温度を保つなど、丁寧な管理を実施。肥料は、浸透しやすいように液肥を採用。天候を見ながら、水の管理も徹底し、一粒一粒に美味しさが凝縮したトウモロコシに育てています。
そら野テラス、夏の人気商品
トウモロコシは、そら野テラスが取り扱う数多くの農産物の中で、トップを争う「人気商品」。週末ともなれば、3000本の朝採りトウモロコシが2時間弱で完売します。開店前から列を作るお客さんも多数。売り切れ必至の人気ぶりです。
届いたらすぐに調理するのが、美味しさを逃さない秘訣！
朝採り新鮮！クール便でお届けします お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山そら野テラス一押しのトウモロコシの食べ方は、蒸し器で蒸して、最後に「塩」をパラッとかける！だそうです～。さっそく試してみました。
最後に塩を振りかけるのがポイント！そら野テラスの畑で、太陽をいっぱい浴びて育った「トウモロコシ」。生でも食べられるほど新鮮で甘～い味わいは、そら野テラスの夏の一押し商品です。
栽培担当の方に、美味しい食べ方はとお聞きすると、「僕は蒸すのが一番美味しいと思いますね～。そして最後に塩を振って……」とのことでした。さっそく実践してみましたよ～。う～ん、蒸している間からトウモロコシの甘～い香りが漂ってきて、幸せ～。
さっそく、「いただきま～す！」「（がぶりっ）ん～！じゅわ～っと、みずみずしい～！トウモロコシの甘さが口いっぱいに広がります～。コクのある濃厚な味わいで、美味しい～！」。
一粒一粒の皮が薄めなので、パリッとはじける食感も美味です！暑い夏も、そら野テラスのトウモロコシをがぶりとかじったら、元気に過ごせそうですよ～。
その他のスタッフレポート
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お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
予約注文：新潟県産 朝採りトウモロコシ
新潟市西蒲区の人気直売所「そら野テラス」で、毎年飛ぶように売れる「トウモロコシ」です。朝採り新鮮、甘さとみずみずしさが自慢！一本まるごと、かぶりつきたくなる美味しさですよ～。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- そら野テラス産！みずみずしい大粒のトウモロコシ
- 太陽の光をいっぱい浴びて育ちます
- そら野テラス、夏の人気商品
- 朝採り新鮮！クール便でお届けします
- 最後に塩を振りかけるのがポイント！
新潟市西蒲区の「そら野テラス」で栽培された、大粒でみずみずしい、鮮やかな黄色が魅力のトウモロコシです。品種は「恵味ゴールド（めぐみゴールド）」。甘みとコクのある味わいと、粒の皮が薄いのが特徴！一口「がぶり」とかぶりつけば、じゅわ～っと、口いっぱいにトウモロコシの旨みが広がります。茹でたり、蒸したりするのはもちろん、スープ、天ぷらなどアレンジも自由自在です！
| ページ番号 | 0782-001 |
|---|---|
| 販売元 | そら野テラス |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 6月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
赤パンダ様
コメント誠にありがとうございます。
この度は当園のとうもろこしにてご迷惑をお掛けし大変申し訳ありませんでした。
今回お送りした不良品で正規のお代を頂戴する訳には参りませんので、代替品を発送させていただきたく思います。
こちらからでは赤パンダ様の情報が分かりませんので、大変お手数をお掛けしますが以下の内容をメールにてお知らせください。
①氏名 ②住所 ③電話番号
そら野テラスメールアドレス：info@sola-terra.jp
今年は６月末からの高温の影響もあってか、とうもろこしの実が伸びすぎてしまい皮から実の先端がハミ出てしまう個体が多くなっております。その関係で降水時に実の中に入ってしまった水分がうまく抜けきらずにカビの原因になっている可能性がございます。
今後は頂いたお声を生産部とも共有させて頂き、選別管理を徹底する事で再発防止に努めて参ります。
この度は誠に申し訳ありませんでした。
また何かお気づきの点等ございました際にはお気軽にお問い合わせください。
今後ともそら野テラスをどうぞよろしくお願いいたします。
とても甘くて美味しかったです。
今年はとうもろこしがなかなか食べられなくて、本当に嬉しかったです。
でも、一本だけ虫に食べられたものがありました。
なつまま様
この度は当園のとうもろこしをご購入いただき誠にありがとうございます。またとうもろこし1本に虫の食害がありました事、大変申し訳ありませんでした。
当園ではお客様に少しでも安心してお召し上がりいただけますよう、農薬の使用を最低限に抑えて栽培しております関係で、稀に虫の食害が発生してしまう事がございます。
収穫・調整時にそのような食害がある実は選別しておりますが、今回は選別時の見逃しにより食害がある実が混ざってしまったようでございます。
以後このようなミスが起こらないよう再度調整手順を徹底し、スタッフ一同気をつけて参ります。
この度は大変申し訳ありませんでした。
また何かお気づきの点等ございました際には何なりとお申し付けください。
今後ともそら野テラスをどうぞよろしくお願いいたします。