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新潟直送計画からのお知らせ

2017年度夏季長期休業期間について

豚ばらつるし焼豚

【発送日目安】約1週間後
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販売元 株式会社 佐藤食肉
カテゴリ 食肉・肉加工品
注文受付販売中
発送時期通年

モンドセレクション最高金賞受賞の逸品をご堪能ください!

豚ばらつるし焼豚 お肉の旨みがギュッと詰まっています!
取材担当:一木 取材担当:一木

モンドセレクション最高金賞受賞!こだわりのつるし直火焼きによりジューシーかつさっぱりとした絶品の豚ばらつるし焼豚が誕生!

株式会社 佐藤食肉

つくり手紹介

常務取締役:佐藤広国 常務取締役:佐藤広国 新潟県阿賀野市
阿賀野市出身。食肉専門学校で食肉について深く学び、卒業後に食肉加工の企業に就職。その中で食肉事業のノウハウを身につけ、現在佐藤食肉で常務取締役を務める。 主に自社商品のマーケティングや商品企画、販路拡大、広報活動を担当し、幅広く活躍している。「生産者本意にならぬよう、最終的に食べる人の気持ちを第一に考えている」と消費者のことを一番に考え、熱い思いで仕事に取り組んでいる。
近年では地場企業と連携し、阿賀野市を盛り上げる食の匠集団“あがの衆”の立ち上げの旗振り役として貢献。こうした取り組みの中で、自身の精通した食肉とマーケティングの知識をもとに様々な商品企画を打ち出し、阿賀野市の地場企業とともに阿賀野市の魅力を全国に広く発信していく。
”肉のプロフェッショナル”がおくる豚ばらつるし焼豚 製法にこだわって作り上げた極上の逸品

”肉のプロフェッショナル”がおくる豚ばらつるし焼豚

豚ばらつるし焼豚は、お肉の製造・加工・販売をすべて行う”肉のプロフェッショナル”佐藤食肉によるオリジナル商品です。お客様の声をもとに幅広いニーズに寄り添いながら商品を開発。「お客様に本当に満足してもらえるよう、あらゆる試行錯誤を繰り返した」と佐藤常務は語ります。このたゆまぬ努力により、ジューシーでありながら食べ飽きしない極上の味わいを楽しめる逸品が誕生しました。

豚ばらつるし焼豚の美味しさの秘密!

1. つるし直火焼き
1. つるし直火焼き

豚ばらつるし焼豚は焼き方に大きなポイントがあります。つるした豚肉の表面を低温直火でじっくりと焼き上げ、味に影響が出やすいといわれる表面の脂を削ぎ落とし、お肉本来の旨みや肉汁を中に閉じ込めます。この製法によって、旨みがギュッと詰まったジューシーな美味しさと飽きの来ないさっぱり感を両立させました!そのため女性でも食べやすいと大好評♪

2. タレの二段仕込み
2. タレの二段仕込み

豚ばらつるし焼豚は特製醬油ダレに一晩漬けた後、さらにタレをつけながら焼いて仕上げます。タレを二回に分けて仕込むことで、お肉に味がよくなじみ香ばしさが増して深みのある味わいになるのです!

モンドセレクション最高金賞受賞! マルタにてモンドセレクション授賞式

モンドセレクション最高金賞受賞!

2017年に豚ばらつるし焼豚はモンドセレクション最高金賞を受賞しました!1961年にベルギーで設立され、「食品のオリンピック」とも呼ばれるモンドセレクション。専門家による厳しい審査は、味だけでなく衛生面や原材料などにも及びます。この厳しい審査を経て最高金賞に輝いたことは世界に通用する最高品質の証です。

ギフトや手土産にオススメです!

ギフトや手土産にオススメです! 特製化粧箱でお届けします♪

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取材担当:一木 取材担当:一木

スタッフレポート!

世界に認められた豚ばらつるし焼豚を堪能!お肉の旨みがギュッと詰まっています!

豚ばらつるし焼豚 – 株式会社 佐藤食肉 香ばしさが食欲をそそります♪

佐藤食肉さんの豚ばらつるし焼豚をいただきました。
一口食べると凝縮されたお肉の旨みが口いっぱいに広がり、とってもジューシー!こだわりのつるし直火焼きにより、余分な脂はしっかりと落とされているため、飽きずにいくらでも食べられそう。特性醤油ダレがしっかりとしみ込んでいるため、おかずにもお酒のおつまみにもピッタリです!
湯煎に数分かけるだけで簡単に食べられるので、手間をかけずに食卓を彩る素敵な一品になりますよ♪
佐藤食肉さん自慢の逸品をぜひお試しください!

お届けについて

  • 丁寧な梱包でお届けします 丁寧な梱包でお届けします
  • 高級感ある特製化粧箱 高級感ある特製化粧箱
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 1本あたり430g 1本あたり430g
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし / 短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

豚ばらつるし焼豚

モンドセレクション最高金賞受賞!こだわりのつるし直火焼きによりジューシーかつさっぱりとした絶品の豚ばらつるし焼豚が誕生!

豚ばらつるし焼豚 梱包イメージ 1本あたり430g 余分な脂を落とし旨みを凝縮 タレの二段仕込みによる深い味わい カリッと焼いて食べるのもオススメ! モンドセレクション最高金賞受賞

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 1本あたり430g 1本あたり430g
  • 余分な脂を落とし旨みを凝縮 余分な脂を落とし旨みを凝縮
  • タレの二段仕込みによる深い味わい タレの二段仕込みによる深い味わい
  • カリッと焼いて食べるのもオススメ! カリッと焼いて食べるのもオススメ!
  • モンドセレクション最高金賞受賞 モンドセレクション最高金賞受賞

モンドセレクション最高金賞受賞の豚ばらつるし焼豚!”肉のプロフェッショナル”佐藤食肉によるこだわりのつるし直火焼きとタレの二段仕込みが美味しさの秘密です。旨みがギュッと詰まったジューシーな美味しさと飽きの来ないさっぱり感が大きな特長!女性でも食べやすいと大好評です♪ギフトや手土産にもオススメ!

ページ番号0134-004
販売元 株式会社 佐藤食肉
注文受付販売中
発送日目安約1週間後
発送時期通年
内容量430g×2本
賞味期限製造日より45日間
保存方法要冷蔵
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし / 短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0134-004-01 発送日目安:約1週間後
豚ばらつるし焼豚 430g×2本
『豚ばらつるし焼豚 430g×2本』
販売価格 ¥3,450(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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