新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

杵つき餅(こがねもち)

【発送日目安】3~5日後
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販売元JA柏崎
カテゴリ米・雑穀・餅
注文受付販売中
発送時期通年

豊かな自然が育んだ、芳醇な風味の杵つき餅

杵つき餅(こがねもち) 「JA柏崎産こがねもち」から作りました!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

JA柏崎の杵つき餅は、最高級のもち米「こがねもち」を100%使用。誰もが食べやすい厚みと、コシのある食感に仕上げました。自然が育んだ豊かな風味を、ぜひ堪能してください。

JA柏崎

店舗紹介

JA柏崎 JA柏崎 新潟県柏崎市

JA柏崎は、柏崎市・長岡市の一部・刈羽村にまたがる地域を管内とする農業協同組合。この地域は、米山・黒姫山・八石山の三山と日本海に囲まれ、とても豊かな自然を有している。そのため、平場地帯や山間地、砂丘地帯といったさまざまな地域が広がり、それぞれに合わせた農作物が作られている。主要品目は、米・玉ねぎ・いちご。米は、各地域の気候・土壌に合わせた品種を栽培。玉ねぎは、産地化に向けて生産を拡大中。いちごは、新潟ブランドの越後姫が人気を集め、ハウス栽培に取り組む農家が増えている。他にも、砂地にて育てられる「砂丘桃」や、エリア南部の新道地区にて栽培される「新道柿(平核無)」、県内トップクラスの栽培面積を誇る枝豆など、実に多彩な農作物が生産できる。

誰もが食べやすい!食感と厚みのバランスがいい杵つき餅 「水さし」せずに作ったコシの強さ

誰もが食べやすい!食感と厚みのバランスがいい杵つき餅

JA柏崎は、新潟県中越地方の2市1村(柏崎市・長岡市の一部・刈羽村)にまたがる組合です。この地域は、米山・黒姫山・八石山と日本海に囲まれ、とても豊かな自然が広がっています。「JA柏崎の杵つき餅」はこの地域で栽培された、もち米「こがねもち」を100%使用!「コシの強さ」と「柔らかさ」のバランスがよく、噛むほどに豊かな風味が広がります。「食べやすい厚み」なのも嬉しいポイント。どんな世代からも人気のお餅です。

JA柏崎の最高級もち米を使用!

JA柏崎の最高級もち米を使用!

JA柏崎の杵つき餅に使われている「こがねもち」は、「もち米の王様」とまで称される最高級品種です。味・香り・食感のすべてにおいて高く評価され、さらにはお餅・おはぎ・鍋など、どのように調理しても美味しいと評判です。

ラインナップ

1. 白餅
1. 白餅

定番・美味しい、プレーンな白餅です。「JA柏崎産こがねもち」の風味の良さを、ストレートに感じられます。

2. 豆餅
2. 豆餅

新潟定番の「青豆」を練り込んだ豆餅です。黄色い大豆を使った豆餅に比べ、ほんのり甘いことが特徴です。

3. 草餅
3. 草餅

「よもぎ」を練り込んだ風味豊かな草餅です。爽やかな香りが特徴で、お汁粉やぜんざいにアレンジしても美味しいです。

とっても便利な個包装。食べたい分だけ取り出せます

とっても便利な個包装。食べたい分だけ取り出せます 長期保存が可能で、お正月前のまとめ買いにおすすめ

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

JA柏崎さんの杵つき餅を、「磯部焼き」にして試食しました。海苔・醤油の風味と相性抜群!強いコシの中に柔らかさがあって、食べごたえのあるお餅でした。

杵つき餅(こがねもち) – JA柏崎コシとノビのバランスがいい!

JA柏崎さんの杵つき餅は、豊かな自然が育んだもち米「こがねもち」から作っています。こがねもちは、「もち米の王様」とまで言われている品種。食べる前から期待が高まります。今回は、「磯部焼き」にして試食します

焼けたお餅から漂ういい香り。もう、すでにたまりませんね。両面を醤油に浸し、海苔を巻いたら、さっそく一口いただきます。

ぱくっ。うん、食べごたえ抜群です。パリッとした海苔と、もっちりとしたお餅の食感。中から香る醤油の風味が、口一杯に広がります。食べやすいサイズ感で、ついもう一つと手が伸びてしまう美味しさでした。

お届けについて

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  • 商品イメージ(白餅) 商品イメージ(白餅)
  • 商品イメージ(豆餅) 商品イメージ(豆餅)
  • 商品イメージ(草餅) 商品イメージ(草餅)
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杵つき餅(こがねもち)

JA柏崎の杵つき餅は、最高級のもち米「こがねもち」を100%使用。誰もが食べやすい厚みと、コシのある食感に仕上げました。自然が育んだ豊かな風味を、ぜひ堪能してください。

杵つき餅(こがねもち)食感と厚みのバランスがいい杵つき餅JA柏崎の最高級もち米を使用!海苔・醤油の風味と相性抜群!長期保存が可能で、お正月前のまとめ買いにおすすめ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 食感と厚みのバランスがいい杵つき餅食感と厚みのバランスがいい杵つき餅
  • JA柏崎の最高級もち米を使用!JA柏崎の最高級もち米を使用!
  • 海苔・醤油の風味と相性抜群!海苔・醤油の風味と相性抜群!
  • 長期保存が可能で、お正月前のまとめ買いにおすすめ長期保存が可能で、お正月前のまとめ買いにおすすめ

「JA柏崎の杵つき餅」は、とても自然豊かなJA柏崎管内にて栽培された、もち米「こがねもち」を100%使用!「コシの強さ」と「柔らかさ」のバランスがよく、噛むほどに豊かな風味が広がります。食べやすい厚みなのも嬉しいポイント。どんな世代からも人気のお餅です。個包装のため長期保存が可能で、お正月前のまとめ買いに便利です。

ページ番号0613-003
販売元JA柏崎
注文受付販売中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
内容量1袋あたり400g
賞味期限製造日より4ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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全品送料無料

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商品番号 : 0613-003-01 発送日目安:3~5日後
杵つき餅(こがねもち)5袋入り
『杵つき餅(こがねもち)5袋入り』
商品内容:白餅×3, 草餅, 豆餅
販売価格¥3,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)32pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0613-003-02 発送日目安:3~5日後
杵つき餅(こがねもち)10袋入り
『杵つき餅(こがねもち)10袋入り』
商品内容:白餅×6, 草餅×2, 豆餅×2
販売価格¥5,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)56pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0613-003-03 発送日目安:3~5日後
杵つき餅(こがねもち)20袋入り
『杵つき餅(こがねもち)20袋入り』
商品内容:白餅×12, 草餅×4, 豆餅×4
販売価格¥10,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)100pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入