新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

予約注文:令和4年度米 新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」(特別栽培米)

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
商品の注文はこちら
販売元JA柏崎
カテゴリ米・雑穀・餅 令和4年度新米 コシヒカリ 特別栽培米
注文受付注文受付中
発送時期10月中旬~

丹精込めて育てた、甘くてもっちり食感の「米山プリンセス」

予約注文:令和4年度米 新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」(特別栽培米) 厳しい基準をクリアした希少なコシヒカリ
取材担当:廣川 取材担当:廣川

刈羽三山と日本海に囲まれた自然豊かな柏崎市で育った「米山プリンセス」。市が定める厳しい基準をクリアした、柏崎市の認証米です。冷めてもモチモチで美味しいと評判のお米は、おにぎりにもぴったり!

JA柏崎

店舗紹介

JA柏崎 JA柏崎 新潟県柏崎市

JA柏崎は、柏崎市・長岡市の一部・刈羽村にまたがる地域を管内とする農業協同組合。この地域は、米山・黒姫山・八石山の三山と日本海に囲まれ、とても豊かな自然を有している。そのため、平場地帯や山間地、砂丘地帯といったさまざまな地域が広がり、それぞれに合わせた農作物が作られている。主要品目は、米・玉ねぎ・いちご。米は、各地域の気候・土壌に合わせた品種を栽培。玉ねぎは、産地化に向けて生産を拡大中。いちごは、新潟ブランドの越後姫が人気を集め、ハウス栽培に取り組む農家が増えている。他にも、砂地にて育てられる「砂丘桃」や、エリア南部の新道地区にて栽培される「新道柿(平核無)」、県内トップクラスの栽培面積を誇る枝豆など、実に多彩な農作物が生産できる。

JA柏崎から誕生した、コシヒカリ界のプリンセス 冷めた時に違いのわかるお米です

JA柏崎から誕生した、コシヒカリ界のプリンセス

柏崎市は、刈羽三山と呼ばれる米山・黒姫山・八石山という3つの山と日本海に囲まれた自然豊かな地域。それぞれの山を源とする良質な水と、さわやかな海風が吹き抜ける風通しの良い気候に恵まれていて、自然の恵みが詰まった美味しいお米が育ちます。今回ご紹介する「米山プリンセス」は、一等米の柏崎産コシヒカリを対象に、品質・食味・栽培方法において柏崎市が定めた基準を満たした認証米。JA柏崎のコシヒカリの中でも特に甘みが強く炊き上がりのツヤが美しい「お姫様」のようなお米です。

「米山プリンセス」になるための4つの基準

1. 新潟県の認証米「特別栽培米」であること
1. 新潟県の認証米「特別栽培米」であること

環境保全型農業に取り組んで育てたお米に限定しています。農薬や化学肥料を県の基準値以下に抑えた「特別栽培米」をお届けします。

2. 1.9mm以上の大粒で「一等米」であること
2. 1.9mm以上の大粒で「一等米」であること

粒の形がきれいに揃った「一等米」です。さらに、1.9mm以上ある大きい粒のみを厳選しており、もっちりとした噛みごたえのある食感を楽しめます。

3. 食味値85点以上・タンパク質含有率が6.0%以下であること
3. 食味値85点以上・タンパク質含有率が6.0%以下であること

お米の美味しさの基準となる食味値が85点以上のお米です。さらに、タンパク質含有率は6.0%以下のお米を厳選しています。この数値が低いほど水分を吸収するため、冷めても美味しいお米になると言われています。

4. 有機質肥料を使った「秋すき込み」作業を行うこと
4. 有機質肥料を使った「秋すき込み」作業を行うこと

秋になると、収穫後の稲わらに有機100%肥料を加えて耕します。この「すき込み」作業を行うことで、健康で美味しいお米が育つ土壌になります。

「米山プリンセス」の由来

「米山プリンセス」の由来

美味しい農作物を作るために重要な、良質な水・風・土の源である刈羽三山柏崎市の認証米「米山プリンセス」は、「米山」「黒姫山」「八石山」それぞれの名称を織り交ぜて名付けられました。刈羽三山の恵みをたっぷりと受けて育った、自慢のコシヒカリです。

プリンセスのように、厳しく大切に育てられたコシヒカリ

プリンセスのように、厳しく大切に育てられたコシヒカリ ツヤツヤとした炊き上がりの美しさも魅力

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

品質・食味・栽培方法において、柏崎市が定める厳しい基準をクリアした認証米「米山プリンセス」。冷めても美味しいと評判のお米を、塩むすびでいただきます!

令和4年度米 新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」(特別栽培米) – JA柏崎粒立ちが良く、食べごたえ満点!

柏崎市の認証米「米山プリンセス」は、炊き上がりが美しく、甘みが強いと評判です。炊き立てのアツアツご飯はもちろん美味しいですが、冷めてもモチモチ食感を楽しめるとのこと。今回は、お米の美味しさを引き立てる塩むすびにしていただきます~!

ふっくらと握ったおむすびは、口の中でふわっとほどけます。撮影から少し時間が経って冷めた状態でもお米が硬くならず、もっちりとした噛みごたえです!炊き立てよりも、お米本来の甘みが際立っているように感じました。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 商品イメージ(300g袋) 商品イメージ(300g袋)
  • 商品イメージ(2kg袋) 商品イメージ(2kg袋)
おまとめ注文サービス

ご注文

予約注文:令和4年度米 新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」(特別栽培米)

刈羽三山と日本海に囲まれた自然豊かな柏崎市で育った「米山プリンセス」。市が定める厳しい基準をクリアした、柏崎市の認証米です。冷めてもモチモチで美味しいと評判のお米は、おにぎりにもぴったり!

予約注文:令和4年度米 新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」(特別栽培米)一粒1.9mm以上の大粒コシヒカリJA柏崎から誕生した、コシヒカリ界のプリンセス粒立ちが良く、食べごたえ満点!ツヤツヤとした炊き上がりの美しさも魅力

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 一粒1.9mm以上の大粒コシヒカリ一粒1.9mm以上の大粒コシヒカリ
  • JA柏崎から誕生した、コシヒカリ界のプリンセスJA柏崎から誕生した、コシヒカリ界のプリンセス
  • 粒立ちが良く、食べごたえ満点!粒立ちが良く、食べごたえ満点!
  • ツヤツヤとした炊き上がりの美しさも魅力ツヤツヤとした炊き上がりの美しさも魅力

刈羽三山と日本海に囲まれた自然豊かな柏崎市。今回は、柏崎産コシヒカリを対象に、市が定める基準をクリアした認証米「米山プリンセス」をご紹介します。炊き上がりのツヤが美しく、JA柏崎のコシヒカリの中でも特に甘みの強いお米です。厳しい基準をクリアしたプレミアムなお米は、お祝いの品としてもおすすめです!

ページ番号0613-006
販売元JA柏崎
注文受付注文受付中
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期10月中旬~
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0613-006-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」精米300g 6袋入り
『新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」精米300g 6袋入り』
商品内容:300g×6袋
販売価格¥4,150(送料込)
獲得ポイント(会員時)42pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:予約購入
商品番号 : 0613-006-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」精米2kg
『新潟県産コシヒカリ「米山プリンセス」精米2kg』
販売価格¥3,450(送料込)
獲得ポイント(会員時)35pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:予約購入