令和4年度米 魚沼産コシヒカリ
【発送日目安】2～3日後旨味たっぷりもっちもち！魚沼市推奨の水稲直播栽培コシヒカリ
炊き上がりのツヤ・香りの良さに笑顔がこぼれます 
取材担当：田巻新潟県が誇る一流ブランド米「魚沼産コシヒカリ」。田んぼに種を直接まく「水稲直播栽培」を取り入れています。頬張った時の豊満な香り・じんわり広がる強い旨味が特徴。便利で美味しい無洗米がおすすめ！
つくり手紹介
新潟県魚沼市
魚沼市出身。15代続く農家に生まれた。体育科の高校を卒業後、鉄道関連の仕事を経験した。特産魚沼に入社したのは、父であり代表の喜一さんが、2016年に自社栽培米の販売を本格的に開始したことがきっかけだ。現在は、コシヒカリの生産から出荷までを担当する。中でも、手塩にかけて育てた稲から「美味しい米が収穫できたとき」に一番やりがいを感じるという。魚沼市の農業を支える若手農家として、より美味しい「魚沼産コシヒカリ」を栽培したいと意気込みを語る。
「魚沼市推奨」のシールが目印 ブランド認証！あの魚沼市が認めた美味しいコシヒカリ
特産魚沼が生産・販売しているのは、全国的に有名な「魚沼産コシヒカリ」。味・香り・食感・ツヤが一級品で大人気なブランド米です。中でも特産魚沼のお米は、丁寧な栽培管理を徹底することで旨味・甘みをたっぷりと蓄えた極上品。魚沼ブランドにふさわしい「美味しいコシヒカリ」であると市に認定されるほど！その美味しさの秘密は、魚沼市の恵まれた自然環境だけでなく、稲を強くたくましく育てていることにありました。
特産魚沼のお米が美味しい理由とは？
1. お米栽培に適した自然環境だから！
魚沼市は自然豊かな山間地で、昼夜の気温差がとても大きい土地です。この「寒暖差」こそが、美味しいお米作りに最適な条件なのです！
お米は、甘みの素である「でんぷん質」を昼間にたくさん蓄えますが、夜間にはその多くを消耗してしまいます。この消耗作用をグッと抑えるのが、夜に大きく冷え込む魚沼市の気候環境。寒暖差が大きいことで「でんぷん質」を維持した甘みたっぷりのお米が育つのです。
2. 稲を丈夫に育てる水稲直播栽培だから！
特産魚沼では、水稲直播栽培（すいとうじかまきさいばい）を取り入れています。育てた苗を田んぼに植える「田植え」に対し、水稲直播栽培は田んぼに「種」を直接まく方法です。まかれた種は、その場所でがっしりと根を張り、植え替えのストレスもないためのびのびと成熟。隆々と育った稲は、土壌から栄養をぐんぐん吸収し、旨味をたっぷりと蓄えた極上米を実らせます。
3. 低温貯蔵庫で保存し発送前に精米するから！
特産魚沼は、稲刈り後に籾（もみ）を取り除いたお米を玄米のまま低温貯蔵庫で保存します。低温で貯蔵することにより、常に発生しているお米の呼吸量を抑え、高い品質を保っています。加えて、発送の直前に精米するため、いつでも新鮮なお米を届けられます！
無洗米が選べます！
特産魚沼では、「精米」と「無洗米」をご用意しています。無洗米は本来「洗わなくても食べられるお米」ではありますが、炊飯前には冷水で軽く洗うことをおすすめします。一度吸水させることで、ごはん一粒一粒がふっくらと炊き上がります。
ギフトに最適な化粧箱入りの規格もございます！
大切な方へのギフトに美味しいお米がおすすめです お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：田巻水稲直播栽培で強く育った「魚沼産コシヒカリ」をいただきます。お米本来の味を楽しむためには、シンプルであっさりとしたおかずがおすすめ！
これぞ「魚沼産」。香りが全然違います！全国的にも有名で人気なブランド米「魚沼産コシヒカリ」。中でも、特産魚沼さんのお米は「魚沼ブランド」として市に認定されました。
代表の渡邉さんに「おすすめの『ご飯のお供』はありますか？」と尋ねたところ、「基本的に何にでも合うけど、やっぱり漬物かな。中でも浅漬けだとお米の良さが際立つよ」と教えていただきました。それを聞いたら試さずにはいられません。野沢菜の浅漬けと合わせていただきます！
まずは、炊き立てのごはんを一口ぱくっ。食べた瞬間に、湯気とともに溢れる豊潤な香り！そして驚きのモチモチ食感。あ～美味しい。
お次は、野沢菜漬けを一切れシャキッ。続けてごはんを豪快にかきこみます！もぐもぐもぐ……。「うま～～い！」お漬物の塩気が、ごはんの甘みをより際立たせます。お米自身の風味もしっかりと膨らみ、鼻からすぅ～っと抜けていきます。じんわり広がる旨味も絶妙に合う！ごはんが進む～！「シンプル イズ ベスト」。この言葉が相応しい最高の組み合わせです。
漬物だけでなく、もちろん肉・魚料理とも相性ばっちり。毎日の食事が待ちきれなくなっちゃいます！真っ赤で可愛い化粧箱は、内祝いなどのお祝いギフトにおすすめです！
お届けについて
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梱包イメージ（通常）
-
梱包イメージ（化粧箱）
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和4年度米 魚沼産コシヒカリ
新潟県が誇る一流ブランド米「魚沼産コシヒカリ」。田んぼに種を直接まく「水稲直播栽培」を取り入れています。頬張った時の豊満な香り・じんわり広がる強い旨味が特徴。便利で美味しい無洗米がおすすめ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 魚沼ブランド認証コシヒカリ
- 昼夜の気温差がとても大きい魚沼市
- 水稲直播栽培で育てた稲
- 発送の直前に精米し、新鮮なお米をお届け
特産魚沼のコシヒカリは「魚沼ブランド」に認定されている極上米。「水稲直播栽培」によって強くたくましい稲を育み、土壌から栄養をぐんぐん吸収して実らせたお米は、甘み・旨味・もっちり食感が楽しめます。粒のツヤ・豊潤な香りも大きな魅力。ギフトに送れば喜んでもらえること間違いなしの美味しさです。
| ページ番号 | 0325-001 |
|---|---|
| 販売元 | 特産魚沼 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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特定の期間において商品が
自宅に配送されるサービスです。 - 会員限定
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※「通常購入」商品と同時にカートへ入れることはできません
※「定期購入」商品を複数入れることもできません - お届け日について
- 初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
※運送状況等によっては実際のお届け日が1～3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください - 販売価格について
- 販売価格は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
- 決済について
- 「定期購入」で利用可能な決済：「クレジット」「代引き」
※「銀行振込」「コンビニ後払い」は一律でご利用いただけません
※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で（各回の注文確定時に）自動的に行われます（クレジットカード情報はマイページで変更可能です） - 2回目以降の注文確定とお届けについて
- 配送2回目以降は、お届け予定日の6営業日前に注文が自動的に確定します（注文確定時は自動受付メールが送信されます）。
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- 詳細については、初めての方へをご確認下さい。
お世話になります。新潟のお米は本当に味があって美味しいです。新潟県、これからも応援で購入させていただきます。
初めてこちらから購入しました｡子供が美味しいと喜んでます｡これはリピで買いたいです｡
冷やご飯も美味しくて満足してます。
自宅用にと注文しましたが、やはり！とても美味しかったです！艶やかでした。
主人がコロナでテレワークになり、お昼ご飯も食べる毎日。こちらのお米は、本当に甘くて美味しいのでお昼にも大活躍です。
食べる前にすごく甘い香りがしてそれだけでもまんぞくです。
でも口の中に入れた瞬間一口噛むだけで甘みと一粒一粒がしっかりしててもちもちしてて美味しいです。これはリピートです。
いつも、こちらのお米を美味しくいただいています。我が家も息子家族も大ファンです。冷めても甘みがあり、ほんとに美味しいお米です。
いつもは、さとふるからこちらのお米をいただいてました。我が家と息子家族共々大ファンです。炊き立ては勿論、冷めてもとても美味しいです。