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「#新潟直送計画で買ったよ」5月のプレゼント

山ノ下納豆詰め合わせ

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販売元株式会社山ノ下納豆
カテゴリ調味料・漬物・発酵食品 納豆
注文受付注文受付中
発送時期通年

赤いパッケージが目印の「山ノ下なっとう」と人気商品のセット

山ノ下納豆詰め合わせ ふっくらと蒸した大豆で作った納豆
取材担当:内山 取材担当:内山

新潟市で約100年にわたって愛されてきたご当地納豆「山ノ下なっとう」。ふっくらとやわらかな食感の納豆は、多くのファンを抱える看板商品です。ぜひ、個性豊かなオリジナル商品とセットでどうぞ。

株式会社山ノ下納豆

つくり手紹介

代表:佐藤彰城 代表:佐藤彰城 新潟県新潟市東区

新潟市東区出身。株式会社山ノ下納豆の4代目として生まれる。高校卒業後は、印刷会社に就職。機械オペレーターとして6年間勤務した。その後、山ノ下納豆に入社。納豆の製造や配送業務に携わった。代表に就任したのは2021年の9月。日本人の食卓に欠かすことのできない納豆は、年中無休で注文が入るため、工場は365日休みなく稼働している。佐藤代表は、日々携わってくれている従業員に感謝しながら「長年支えてくれている地域のために、お手頃で美味しい納豆を提供したい」と語る。

地域で愛される、老舗の納豆詰め合わせ 約100年続く老舗が作る、こだわりの納豆

地域で愛される、老舗の納豆詰め合わせ

新潟市東区で、1927年(昭和2年)に創業した「山ノ下納豆製造所」。長年の看板商品は、赤いパッケージに新潟市のシンボル「萬代橋」が印象的な「山ノ下なっとう」。現在も生産量の7割を占める主力商品です。そのほか、大粒の新潟県産大豆を使用した「粒自慢」や、枝豆としても食される大豆を使用した「枝まめ納豆」、しょうがの風味がアクセントの「しょうが醤油だれ納豆」など、個性豊かな納豆を詰め合わせました。

真心を込めて作る、懐かしい味わいの「納豆」 手作り品質の確かな味わい

真心を込めて作る、懐かしい味わいの「納豆」

山ノ下納豆の美味しさの秘密は、厳選した大豆を使用し、ふっくらとやわらかく炊き上げる職人技。時代の流れと共に最新の設備を揃えながらも、あくまで「手作り」の意識をもち、経験豊富な職人が納豆製造に携わっています。大豆に水を浸水させてから蒸し上げるという工程の中、浸水の度合は必ず職人の目で確かめ、その日その日の大豆の状態をよく観察。この工程こそが、長く愛される山ノ下納豆の味を支えています。

ラインナップ

1. 山ノ下なっとう
1. 山ノ下なっとう

小粒大豆をふっくらとやわらかに炊き上げた、山ノ下納豆の看板商品です。2019年には、全国納豆鑑評会にて特別賞を受賞した実力派。根強いファンに愛されています。

2. 粒自慢
2. 粒自慢

新潟県産大豆100%使用の大粒納豆です。粒が大きいため、食べ応えがあり、大豆本来の旨みやコク、まろやかさを感じる一品。1996年の全国納豆鑑評会にて、連合会長賞の受賞歴があります。

3. 枝まめ納豆
3. 枝まめ納豆

新潟県産の青豆(大豆)、岩手緑と秋田緑を使用した納豆です。枝豆としても消費される大豆で、豆の香りが豊かで芳醇。付属のあおさ塩でお召し上がりください。

4. しょうが醤油だれ納豆
4. しょうが醤油だれ納豆

小粒納豆を使用した納豆です。しょうがの風味が効いた特製の醤油だれをかければ、爽やかな旨みが広がり、いつもと一味違った味わいをお楽しみいただけます。

日々の食卓に、こだわりの納豆をどうぞ!

日々の食卓に、こだわりの納豆をどうぞ! 栄養満点で、毎日の元気を応援

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

数ある納豆の中から人気商品をセットにした今回の商品のうち、試食させていただいたのは……、やっぱり看板商品の「山ノ下なっとう」です。

山ノ下納豆詰め合わせ – 山ノ下納豆程よい粘り、あと引く美味しさ

地域で愛される老舗「山ノ下納豆」。約100年続く歴史の中で、常に人気No.1の座にあるのが、赤いパッケージが目を引く「山ノ下なっとう」です。さっそくほかほかご飯に乗せて試食させていただきま~す!

「ん~!美味しい!大豆一粒一粒がふっくらとしていて、噛むほどに旨みが広がります。ご飯にぴったり、どこか懐かしさを感じる、ほっとする味わいですね~」。

手軽に食べられて、栄養満点、毎日の食卓に欠かせない納豆!山ノ下納豆の詰め合わせなら、様々な味わいを楽しめるので、食べ比べてみると楽しいですよ!

お届けについて

  • 梱包イメージ(7セット入) 梱包イメージ(7セット入)
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山ノ下納豆詰め合わせ

新潟市で約100年にわたって愛されてきたご当地納豆「山ノ下なっとう」。ふっくらとやわらかな食感の納豆は、多くのファンを抱える看板商品です。ぜひ、個性豊かなオリジナル商品とセットでどうぞ。

山ノ下納豆詰め合わせ約100年続く老舗が作る、こだわりの納豆手作り品質の確かな味わい日々の食卓に、こだわりの納豆をどうぞ!程よい粘り、あと引く美味しさ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 約100年続く老舗が作る、こだわりの納豆約100年続く老舗が作る、こだわりの納豆
  • 手作り品質の確かな味わい手作り品質の確かな味わい
  • 日々の食卓に、こだわりの納豆をどうぞ!日々の食卓に、こだわりの納豆をどうぞ!
  • 程よい粘り、あと引く美味しさ程よい粘り、あと引く美味しさ

1927年(昭和2年)創業の「山ノ下納豆」。長年の看板商品は、赤いパッケージに新潟市のシンボル「萬代橋」が印象的な「山ノ下なっとう」です。現在も生産量の7割を占める主力商品。そのほか、大粒の新潟県産大豆を使用した「粒自慢」や、枝豆としても食される大豆を使用した「枝まめ納豆」、しょうがの風味がアクセントの「しょうが醤油だれ納豆」など、個性豊かな納豆を詰め合わせました。

ページ番号0026-002
販売元株式会社山ノ下納豆
注文受付注文受付中
発送目安2~3日後
発送時期通年
内容量山ノ下なっとう:1セットあたり40g×3個
粒自慢:1セットあたり40g×3個
枝まめ納豆:1セットあたり40g×2個
しょうが醤油だれ納豆:1セットあたり40g×3個
賞味期限冷蔵で製造日より17日
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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商品番号 : 0026-002-01 発送日目安:2~3日後
山ノ下納豆詰め合わせ 7セット入り
『山ノ下納豆詰め合わせ 7セット入り』
商品内容:山ノ下なっとう×2セット、粒自慢×2セット、枝まめ納豆×2セット、しょうが醤油だれ納豆×1セット
販売価格¥2,400(送料込)
獲得ポイント(会員時)24pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0026-002-02 発送日目安:2~3日後
山ノ下納豆詰め合わせ 13セット入り
『山ノ下納豆詰め合わせ 13セット入り』
商品内容:山ノ下なっとう×4セット、粒自慢×4セット、枝まめ納豆×3セット、しょうが醤油だれ納豆×2セット
販売価格¥3,400(送料込)
獲得ポイント(会員時)34pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入