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新潟直送計画からのお知らせ

2018年度夏季長期休業期間について

南魚沼産スイカ

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元 井口農場
カテゴリ スイカ 八色産スイカ 果物
注文受付売り切れ
発送時期7月中旬~8月上旬

新潟が誇るブランド品種、八色原スイカを農家より直送!

南魚沼産スイカ スイカを食べて夏を迎えましょう
取材担当:田巻 取材担当:田巻

これぞ八色!日本有数のブランド産地、南魚沼八色原よりとびっきりのピチピチスイカを採れたて発送!糖度抜群、甘くてシャリシャリの食感は、一度食べたら忘れられません。今年のお中元はこれで決まり!

井口農場

つくり手紹介

井口 登さん 井口 登さん 新潟県南魚沼市

南魚沼で米作りを行いかれこれ40年以上の経験を持つ井口登さん。20代でアメリカに渡り、農業経営を学んだ。その後、地元南魚沼に戻り、今日まで米作りに注力。未だに勉強中だと話す井口さんは、常により美味しいお米の栽培を目指している。現在は、妻である孝子さん、娘婿の忠道さんと家族経営で農業に励んでいる。若手育成にも力を注ぎ、毎年海外からの研修生を受け入れ、今年の生徒が37期生となる。趣味は海外旅行だそうで、自分の元で学んだ生徒たちに会いに行くのが目的だという。これまで農業を通して自分が学んできたことを、地元や国内だけでなく世界に恩返ししていきたいと話す。

八色原スイカ – 井口農場 県内外で大評判の「八色原(やいろはら)スイカ」

八色原スイカとは、主に新潟県南魚沼市八色原地域で栽培される、新潟が誇るブランドスイカです。糖度が高く、シャリシャリとした食感が特徴で、新潟県内外でとても人気があります♪八色原スイカは出荷時期が短く、シーズンになると全国から注文が殺到するため、市場に出回らないほどの人気!予約注文をオススメします。

南魚沼市の気候が甘いスイカを実らせます!

南魚沼市の気候が甘いスイカを実らせます!

お米の産地として広く知られている新潟県南魚沼市。実は、スイカにも適した土壌と気象条件を併せ持っています。特に、井口農場のある南魚沼市八色原は、山間地の盆地であり、昼夜の大きな気温差スイカの糖度をぐっと高めます。また、スイカは夏の風物詩ですが、猛暑に弱いスイカには、盆地である南魚沼市の涼しい気候が合っているんです。

スイカ作り30年以上!ベテラン農家、井口農場のこだわり

代々お米を作っている南魚沼市の井口農場。スイカ作りにも力を入れ、30年以上の経験があります。試行錯誤しながら栽培を続けてきた、井口農場のスイカへのこだわりをご紹介!

1. 有機肥料にこだわる
1. 有機肥料にこだわる

井口農場では、有機肥料をメインで使用して栽培を行っています。米ぬかを配合した堆肥を秋に作り、翌年2月を目処に畑に散布します。有機肥料を使用することで、土の中の微生物の働きが活性化され、質の良い土壌が作られます。

2. 畝を高くして病気から守る
2. 畝を高くして病気から守る

スイカは水に弱く、一晩水に浸かってしまうと病気になってしまいます。水に浸からないよう、畝を高くし、株のつるや果実の下にパットを敷くなど工夫し、大切なスイカを水から守っています。繊細で育てるのが難しいため、人の手によってサポートすることで元気なスイカに育てています。

3. 栄養を平等に回していく
3. 栄養を平等に回していく

スイカは実ったものすべてを育ててしまうと、ひとつひとつの実に栄養が行きわたらず美味しいスイカが育たなくなってしまいます。そこで、受粉させる位置を近づけないようにしたり、傷ついた実を摘み取って数を減らします。ひとつの株に残すのは4〜5個。数を厳選して、栄養が行き渡った美味しいスイカに育て上げます。

4. 吟味したスイカのみを発送
4. 吟味したスイカのみを発送

「できるだけ良いものを」をモットーに、発送前にスイカをひとつずつ吟味してお届けします♪ベテラン農家だからこそ分かる「美味しいスイカ」を精査して出荷。スイカの選別にもこだわるため、お客様から厚い信頼を得ています。

糖度11度以上!そのままで最高に美味しいスイカ。

糖度11度以上!そのままで最高に美味しいスイカ。

井口農場が手がけるスイカは糖度11度以上!井口さんオススメの食べ方は、サイコロ状に切り、タッパーに入れ2~3時間冷やすこと!塩などはかけず、そのままお召し上がりください♪

驚くほど甘いスイカをぜひご賞味ください!

驚くほど甘いスイカをぜひご賞味ください! 南魚沼ベテラン農家の自信作!お中元など贈り物にもどうぞ♪

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スタッフレポート!

取材担当:田巻 取材担当:田巻

夏と言えばスイカ!井口農場さん自慢の八色原スイカをいただきます。八色原地域だからこそ、こんなに甘くてシャリシャリ食感、みずみずし~いスイカが作れるんですね。

八色原スイカ – 井口農場 ツヤのあって引き締まった身が美味しい証拠!

スイカを食べなきゃ夏は始まらない!!

こんにちは、晩夏生まれの田巻です。自分の生まれた季節って、なんか好きになりますよね。そうなんです、夏が大好きなんです。夏の食べ物が好きなんです…!

スイカも例外ではなく、祖母が家で趣味でスイカを作っていることから、スイカを食べて育ったと言っても過言ではありません。つまり、スイカには少しこだわります!

噂には聞いていましたが食べたことがなかった八色原スイカ。
今回は井口農場さんのスイカをいただきます!

シャクッ

なんと…スイカの概念が変わりました。
こんなに甘くてこんなに水々しくてこんなにシャリシャリしているものだったんだ。
みずみずしさを凌駕したジュースのような水分量!
いや、とにかく甘い!!甘い~!!!

今までは、おばあちゃんの作ったスイカに塩をかけて甘いと喜んでいました。本当に美味しいスイカは塩をかけなくても甘いんです。井口さん曰く、塩をかけてもあまり甘さは引き立てられないんだそう。

本当のスイカの美味しさ、知ってしまいました。
もう八色原のスイカを食べなきゃ夏は終われません!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※のしの表書きは「御中元」のみとなっております。
※「ヤマト運輸(通常便)」での発送です。「ヤマト運輸(クール冷蔵便)」は承っておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

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南魚沼産スイカ

これぞ八色!日本有数のブランド産地、南魚沼八色原よりとびっきりのピチピチスイカを採れたて発送!糖度抜群、甘くてシャリシャリの食感は、一度食べたら忘れられません。今年のお中元はこれで決まり!

新潟が誇るブランド品種「八色原スイカ」!発送前に品質をひとつずつ選別したものをお届けします♪糖度11度以上!甘いスイカは贈り物にも人気の一品です!糖度が高くシャリシャリとした食感が特徴

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新潟が誇るブランド品種「八色原スイカ」!新潟が誇るブランド品種「八色原スイカ」!
  • 発送前に品質をひとつずつ選別したものをお届けします♪発送前に品質をひとつずつ選別したものをお届けします♪
  • 糖度11度以上!甘いスイカは贈り物にも人気の一品です!糖度11度以上!甘いスイカは贈り物にも人気の一品です!
  • 糖度が高くシャリシャリとした食感が特徴糖度が高くシャリシャリとした食感が特徴

新潟県南魚沼市八色原(やいろはら)地域で主に栽培されている「八色原スイカ」は、新潟県が誇るブランドスイカです。とびきりの甘さ、シャリシャリした食感とみずみずしさを兼ね備えた一級品として、県内外で脚光を浴びています。夏を感じられる逸品を、農家直送でお届けします。お中元などのギフトにおすすめです。

ページ番号0176-003
販売元 井口農場
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期7月中旬~8月上旬
賞味期限到着後、お早めにお召し上がり下さい(目安1週間程度)
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※のしの表書きは「御中元」のみとなっております。
※「ヤマト運輸(通常便)」での発送です。「ヤマト運輸(クール冷蔵便)」は承っておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0176-003-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ Lサイズ 1玉
『南魚沼産スイカ Lサイズ 1玉』
販売価格¥3,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)38pt
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場所 形状 表書き 名入れ

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